也不知道看中這小丫頭片子什麼了?

    衆人一邊羨慕着兩人得了貴人看中送了方子,一邊想着家裏誰去學呢?

    定然是不能要個偷懶耍滑的性子,不然這豆腐沒學好,回了家又不會做。

    “婦人可以學嗎?”人羣中一個婦人忽然開口道。

    林舒晴應道:“自然是可以的,婦人做活是要精細些,孩子也行,可起碼人要比竈臺高一些!”

    聽到後面一句,衆人鬨堂大笑,選去學做豆腐的自然是要比竈臺高的。

    不過,婦人也能去學,那這手藝是不是能直接傳給家裏女孩。

    很快這點又被否定了,因爲女兒遲早是要出嫁的,把這方子帶到婆家,豈不是壞了家裏的生意。

    林舒晴不懂這裏面彎彎繞繞,她的主要是任務是收錢和教人做豆腐。做豆腐雖是簡單易上手,可還有很多要注意的細節。

    村子裏面來學豆腐的人多了,他們也不用那麼早起來做豆腐,天烏漆墨黑的,也不好教。

    不用早起,林舒晴再開心不過了。

    杜家的院裏又起了兩個草棚,下面支起了新的鍋架,用籬笆圍得老遠。

    不過竈臺上的不是鐵鍋,而是陶甕。

    這年頭的鐵鍋金貴,一口就得要上不少糧食。他們前期收入,都用在打造這些基礎物件上。

    做豆腐的時間推遲了,這賣豆腐的時間也推遲了。

    賣豆腐也是門手藝,還是由林舒晴帶隊着村裏的幾個人婦人去賣。

    來學豆腐的不少是村裏的嬸子,男子不是沒有,而年紀小的男子則是非常少見的,更有五六十歲的老人來學。

    那位年紀最大的林舒晴認識,和她們家是村裏唯二的破落戶。

    他們家就兩個老人加一個孫兒,那位婆婆還是個瞎了眼的,孫子如今只有五歲大,到了農忙時間也要跟着爺爺下地幹活。

    掏出兩鬥米來買救麥子的方子,已使得他們家中拮据不少。

    並不村裏所有人,都滿大家子隨便都能找幾個下地幹活的人。

    林舒晴雖是同情,可是她自己也是個破落戶,能做什麼。所以磨豆子這種費力的活,她大多都分給正值壯年的嬸子們去做,讓這位爺爺做些輕鬆的,燒火,攪拌鍋裏的豆子一類。

    做豆腐並不難,林舒晴教了一上午,大家都學得差不多了。只不過有明眼人一下就識出了問題所在,要做好這豆腐,那罐子中的引子少不了。

    便有人直接問了:“林家丫頭,這倒下去做豆腐的引子是什麼啊?”

    “我們家也能做嗎?”

    林舒晴笑了笑道:“雖然教了這做豆腐的手藝,但是這引子還算是祕方。若是學會了引子,這外面人就能自己做豆腐了。”

    “所以這方子,我暫時不能告訴大家。等大傢伙做滿三個月活以後,若是想自己做豆腐可來我這買,一文就能買上一小罐子,能做好幾鍋豆腐。”

    “若是在這裏一起做豆腐,自然是不用花錢的,豆腐統一賣,每月還會給一些工錢。”

    聽然林舒晴這話,衆人更是驚訝不已,這一起做豆腐還有錢嗎?

    雖然這引子有些貴,可耐不住有的人就是想一家人一起做。

    這話暫且不提,這豆腐做完以後自然是得帶去城裏賣的。

    賣豆腐也是門手藝,還是由林舒晴帶隊着村裏的幾個人婦人去賣。

    王展是個酒樓老闆,他父親是幫大戶人家打理酒樓生意的家僕,爲此攢了不少家底。其父贖身後,就帶着王展回了老家的縣城開了個酒樓。

    可惜年紀大了,走在路上摔了一跤,如今已有中風的跡象,每日躺在牀上靠着些湯水續命,這酒樓就交到了王展的手裏。

    他們來開酒樓時,沒趕上好時候。縣裏早已有一家胡記酒樓獨霸整個縣城,下面小酒肆也不少。即便他買了個好地段的鋪子,這客人還是習慣喫熟人的。

    投了一大筆錢的酒樓生意做不活,再這麼下去,他連父親的醫藥費都快付不起了。

    前些日子縣裏有了一個新鮮玩意賣,樓裏採買的夥計買了幾塊,按照那賣豆腐的姑娘說,煮着煎着都很好喫。豆腐對他來說是個新鮮玩意,他便按照姑娘說的做的。

    這做出來的口感,果然是非同尋常!

    當天來的客人,點了好幾份,眼看店裏的生意要回火了。可胡記酒樓次日也開始賣豆腐了,兩家做的差不多,但平日裏胡記酒樓的人本來就多,所以生意還是比他們好。

    王展覺得,這做豆腐的法子,還是得從這賣豆腐的姑娘下手!

    豆腐是她做出來的,也是她先嚐的,萬一她能懂更多的東西呢!

    所以天不亮,他就來活計說的地方候着,等那姑娘再來賣豆腐。

    可是這等了一上午了,怎麼還不來?難道今天不賣豆腐了?

    眼看過了晌午,他終於看着一夥挑着擔子的人來了街上,掀開那布蓋子,露出裏面的豆腐,這不正是他要等的豆腐姑娘嗎?

    王展提着禮物,恭敬走了上去。

    這會兒見賣豆腐的人來了,旁邊的還未收攤的小販也湊了上來,準備帶一塊回家。

    一文一塊的豆腐不算貴,而且好大一塊,拿回家切細點,就是一大碗菜,每人湊能喫上一兩塊,滋味也不錯。

    “請問,做這豆腐的姑娘是哪位?”王展行禮恭敬問道。

    她這話一落音,攤子上忙着撿豆腐的幾位嬸子都望了他一眼。

    這做豆腐的姑娘,這豆腐都是她們做的,可還喊她們姑娘。

    不要吧,她們中有兒子比這位都大的。

    可奈何王展模樣長得周正,便有人起了逗弄他的心思。

    “做豆腐的姑娘?我們每個人都有份,不知你找的是哪位?”

    王展掃視一週,其中有青蔥的女童,還有這上了年紀的婦人,這麼多人,要一眼辨出來可是爲難他。

    而這婦人都大大咧咧盯着他,讓他倒是有些不好意思。

    “我想找的是前幾日,在這裏賣豆腐教人怎麼做豆腐的姑娘,我是個酒樓掌櫃,想找這姑娘商量個生意!”王展溫和道。


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