“我帶來的不是你說那種醬。”
說着，把魚依次放入鍋中。
魚身帶水，碰到熱的油，頓時發出“滋滋啦啦”的聲音。
廚娘本以爲丁琬會躲，沒想到人家特別淡定，只是往旁邊靠了靠。
反倒是一旁跪着的方嬤嬤，側臉被濺了好幾滴油星子。
因爲犯錯不敢動，只能忍着。
魚建制定型，丁琬拿着鏟子熟練地翻面。
幹不幹活，就這幾下便能看得出來。
接着放入蔥薑蒜去腥，然後再倒入醬料跟水，最後上面鋪好大豆腐、茄子、豬小排……
廚娘見了，有些不解的問：
“夫人，不等鍋開嗎？”
丁琬搖頭，蓋上鍋蓋，道：
“就這麼燉吧。千滾豆腐萬滾魚，越燉越好喫。”
見到還在跪着的方嬤嬤，又道：
“你起來吧，這地方小，礙事兒。”
“謝夫人。”方嬤嬤急忙起身。
丁琬另起一竈燉土雞，仍舊不等鍋開，就把豆角幹、蘑菇啥的放進去，蓋上鍋蓋。
廚娘對於這樣生猛做菜的方法，心裏難以接受，但是行爲上還是照做。
丁琬解開圍裙塞給翠珠，說：
“你盯着，我回去換身衣服。鍋開以後把粉條放進去，做好了盛出一些送書房，其餘擺在廂房。”
“是。”
丁琬出了廚房，方嬤嬤急忙跟着出來。
攪着手指，尷尬的說：
“夫人，奴婢剛纔真的是……”
丁琬懶得聽她墨跡，霸氣的開口打斷她的話，道：
“我不管你剛纔去了做什麼，趕緊告訴你兒子方生，別再找魚了。將軍是白手起家，家底薄弱，經不起折騰。”
方嬤嬤臉熱，不住點頭，急急忙忙出去了。
邊走邊回頭，差點沒撞到管家。
等她定睛一看，“啊——”的一聲怪叫起來。
丁琬都走出好幾步了，聞聲急忙轉頭。
就看到管家牽着兩條狗，方嬤嬤不停的拍着胸口，嚇得不輕。
當然，也是該害怕。
兩條狗不矮，而且都很壯，瞅着跟大黑、二黑不是一個品種，不知道是哪兒來的。
管家斥責了幾句方嬤嬤，牽着狗來到丁琬跟前抱拳拱手——
“夫人。”
丁琬頷首，指着狗，問：
“哪兒來的？”
“是將軍從北芪弄來的。”管家回答，“聽將軍說，北芪牧民放羊時偷懶，就靠這獒看羊。北芪還有一獒戰五狼的說法呢。”
“真的假的？”丁琬表示懷疑。
瞅着憨憨的狗，怎麼也不能把它們跟狼想到一起。
管家撓撓頭，不好意思的說：
“老奴是沒看到，就是聽將軍說的。這獒一直養在軍營，孫副將剛剛纔給送來，說養在後院馬廄，看家護院。”
丁琬仔細端詳這還算乖順的狗。
“咬人不？”
管家看着牽着的小東西，搖搖頭道：
“這還真不沒見到。從老奴帶它們進來到現在，都沒聽他們叫過。”
丁琬想了下，伸手摸摸。
兩條獒倒也順從，沒有躲閃，更沒有叫。
應該是經過特訓過。
“牽去後院吧，命人把繩繫好，不能讓它們咬到人。”
“是。”
管家應下，牽狗欲走——
管家掐算了下手指，回答：
“應該快了。明、後天差不多就到。夫人可是有什麼吩咐？府裏的人都能做。”
丁琬搖搖頭，笑着道：
“沒事兒，你去忙吧。”
“是。”管家應下，牽着狗去了後院。
丁琬看眼廚房，又看了看管家的背影，長嘆口氣。
想整頓，還是得等家裏人到了再說。
況且小姑父的車隊、運送的糧食也沒到，不能急於一時。
轉身慢悠悠的回到主院，丫鬟翠雲走過來，說：
“夫人，水備好了，洗一洗吧。”
丁琬看着翠雲，點點頭，跟着出去。
進到放滿花瓣的水桶，丁琬閉着眼睛，問：
“翠雲，你來府裏多久了？”
翠雲撩水的動作頓了一下，道：
“回夫人，將軍開府奴婢就好了。”
丁琬聞言頷首，又道：
“你來的時候，府裏還有誰？各處管事是怎麼定的？”
“這奴婢就不清楚了。”翠雲搖頭，輕柔的捏着她的肩頭，說，“奴婢來的時候，管家、管事都已經在了。聽說好像是當初府裏剩下的，然後將軍開府就一直跟着了。”
“死契？”
“那倒不是。”翠雲再次搖頭，“就奴婢往後這批進來的是死契，管家是死契。其他的都不是。管家也曾想把各處管事換成死契的，不過沒成功。”
“爲什麼？”丁琬閉眼追問。
翠雲微微思考，輕聲的說：
“好像是方嬤嬤、趙管事他們因爲檢舉上任主家有功，所以上峯論功行賞，還了他們自由身。也正因爲這個，他們平日架子很大。”
喲，還有這麼一說呢。
丁琬秀眉微蹙，在浴桶內轉個身，道：
“將軍知道這事兒嗎？”
“不知道。”翠雲篤定的搖頭，回答說，“將軍一直都很忙。開府以後他也不管府裏的事兒，都是交給管家來處理。管家是將軍自己定的，原來的管家，現在管府內下人的衣食住行還有月錢。”
喲喲喲，肥差啊！
丁琬明白的點點頭，繼續讓她給自己沐浴。
當初選中翠雲，不過是因爲眼緣。
今日這麼一問方知，府裏上下還有不少的事兒呢。
而這個小丫頭，只怕進府之後就開始打聽了。
“你以前在哪兒做的？”
“回夫人，奴婢曾在已故京兆尹顧大人的府上做過事。”
京兆尹？
丁琬再次轉身，驚訝的看着她，道：
“顧川澤嗎？”
“……是。”翠雲點頭，急忙解釋又說，“夫人放心，顧大人是冤枉的。上峯已經給平反了，就連宅子都給顧小姐留着呢。”
說完，怕丁琬責備，急忙又跪下道：
“夫人明鑑，奴婢真的沒有污點，也沒在……”
話沒說完，丁琬伸出一條胳膊，不住的揮手，說：
“你掀起來，不用跪，快起來，我不怪你。”
“多謝夫人，多謝夫人。”翠雲慢慢站起身，有些侷促。
丁琬見她這般，笑着搖搖頭，道：
“你別怕，我知道顧家是好人。而且顧家小姐顧芷伊，那是我弟妹，親的堂弟妹。”
“……啊？”翠雲一臉懵然的看着她，驚的合不攏嘴……