“就是這湯,放點米進去,上面再放個籃子裝點海鮮蒸,到時候海鮮可以喫,下面的粥也熬好了嘖嘖嘖,那滋味”他閉上了眼睛,一副回味無窮的模樣。
梁晉若有所思地點着頭。
蒸汽火鍋他也做過,但是下方的粥用的不是魚湯,而是山泉水。
這東西做出來的確鮮美無比,上面的海鮮是用蒸汽烹熟的,鮮嫩可口;下方熬的粥也會因爲有了上方海鮮一起烹調的緣故,多了一絲鮮甜。
真可謂是相輔相成的絕妙搭配。
山泉水如此,想必大黃魚湯更加美味。
“好,就這麼幹。”梁晉一拍桌子就定下來了:“後藤,能麻煩你去魚市採購些海貨回來嗎”
後藤笑了起來:“沒問題,這活我熟”
或許是很久沒有體會到尋找好食材的快感,後藤貴明有些激動。
他不再囉囉嗦嗦,伸了個懶腰走出瞭然居:“我會帶一些極品回來的”
“如果你真的帶了好東西回來,我就原諒你說我壞話的事情”
“沒問題交給我吧”
後藤貴明一走,梁晉便進了倉庫翻找起來。
在他的理解裏,蒸汽火鍋的主角不是那些海鮮,而是底下熬煮的粥。
沒有好米哪能熬得出好粥呢
倉庫裏的好米有很多,東北大米也有不少。
但他想了想還是選擇了一級越光米。
這不是靠哪個的更好喫而做的選擇,單純的只是他不捨的用東北米,想省下來自己喫罷了。
淘米沒必要洗很多次,多洗會讓大米的口感變差,所以兩道爲最佳。
而且他用的是一級越光米,雜質少的可憐。
不用現在下鍋,等海鮮來了一起烹飪。
在等待期間,梁晉又拿了一條大黃魚出來,他想做一鍋老湯。
好的老湯講究的是不熄火,要常開鍋勤添水。
就這麼熬個一年半載的,到時候也算多了個賣點。
正當他熬湯的時候,七海悠希打着哈欠走了進來,看到只有他一個人在廚房,有些詫異:“咦美和呢”
梁晉是說怎麼今天早上總感覺少了點東西,被她這麼一提就想起來:“對啊今早她沒來。”
對於那個小姑娘來說,每天早上來了然居已經成了習慣,今天居然不叫她的人影。
梁晉拿起手機撥通了川崎一鶴的電話:“一鶴哥,美和出門了沒”
電話那頭響起了嬌蠻的聲音,只不過一直在模仿大人的語氣:“摩西摩西我是一鶴喲美和說她生氣了呢以後反正今天不去你那裏了要你好好反省一下”
梁晉強忍着笑意:“請問是爲什麼生氣呢”
“那還用說嗎昨天shyboy可是把美和丟在攤子那裏自己跑了呢”
“那一鶴哥能不能幫我道個歉呢”
“哎呀你好煩呀要道歉你就明天自己來美和今天不會見你哼我要上班了再見”
嘟~嘟~嘟~
手機裏響起了尖銳的忙音,梁晉掛斷了電話,哭笑不得地看向七海悠希。
七海悠希隱隱約約聽到了一些,也笑了起來:“那你明天去一趟吧。”
“欸不是現在去”
“美和是有些胡鬧,但她還是說一不二的,明天再去吧。”
梁晉無奈地點了點頭:“也行。”
“我這是準備做蒸汽火鍋的。”梁晉笑着解釋。
七海悠希面色凝重:“別又是日本人人見過的菜啊,不然又賣不出去了”
她的聲音越來越小,但是梁晉聽得一清二楚。
“蒸海鮮喫過沒”
“喫過。”
“海鮮粥喫過沒”
“喫過。”
“那不就得了”梁晉有些得意:“後藤給我出的主意,還不錯吧”
提到後藤貴明,七海悠希的臉上又浮現出了歉意:“那個他沒事吧昨天我下手還是挺重的”
“呵”梁晉想到昨晚後藤貴明的樣子,被氣得忍不住冷笑一聲。
這讓七海悠希糊塗了,冷笑一聲是什麼個意思
可無論她再怎麼追問,梁晉就是不肯提半句。
不一會兒,後藤貴明帶了一些帶殼海鮮回來:“你先看看這個,如果滿意的話我再跑一趟。”
說完這句話,他便看到躲在角落裏的七海悠希,眼神變得曖昧起來:“哎呀忘了叫人家幫我留一下貨了,那我現在去得了,到時候你直接call我就行”
他給梁晉拋了個媚眼,又匆匆出了門。
他不知道七海悠希躲在角落的原因,但梁晉是知道的,無非就是加害者沒有臉面對受害者罷了。
既然後藤貴明這個受害人都不在意,那梁晉纔不會管這些事呢。
不如說他覺得這樣還好一些,那些負罪感至少會讓七海悠希控制一下自己這衝動的“正義”。
思考了一下,梁晉決定了套餐的容量:一碗粥、一個生蠔、五個白貝。
而它的價格則是不菲,一份三千日元。
這可不是什麼小价錢,換成rmb一份差不多三百了。
“這麼貴會有人買嗎”七海悠希從不屑於隱藏自己的想法,當場就提出了質疑。
梁晉沒有說話,當場做了一份拿給七海悠希品嚐。
七海悠希也是個懂喫的人,她接過碗來,將海鮮放在一旁,直接品嚐起粥。
粥很燙,但是鮮美的滋味讓她怎麼也不捨的下嚥,她甚至將嘴緊閉着,害怕那個鮮味因爲自己的喘氣而溜走。
細細咀嚼了一會兒,她才一臉不捨地將口中之物嚥下。
“哈~”她紅着臉長舒了一口氣,將一旁的生蠔拿了起來。
小刀撬開,雪白肥美的蠔肉像白玉一般晶瑩剔透。
送入口中,鮮美彈牙。
再喝一口殼中的湯汁。
此刻,海洋就在嘴中。
白貝早已因爲高溫而自然打開,輕輕一咬一吸,貝肉落入嘴中。
這跟生蠔又是不一樣的滋味,這濃縮的鮮甜彷彿是來自海洋的蜜糖一般沁人心脾。
七海悠希已經沉醉了,一雙美目迷離,就連原本應該出現在天邊的紅霞爬上了她的臉龐。
她沉醉在美食中,而梁晉沉醉在畫中。
半晌,七海悠希臉色一正:“便宜了,至少賣五千”
“哦”梁晉用手託着腦袋目不轉睛地盯着七海悠希,過了一會兒才反應過來:“什麼”
“我說這至少賣五千日元”
“這麼貴會不會沒有人買啊”
“你要相信你自己”
好吧,這兩人乾脆換了個角色。