石廟門前的狗尾巴草彷彿一夜之間褪去綠色的外衣，銀色的尾巴上掛着晶瑩的露珠，在風中瑟瑟發抖。
楊波在一陣嘈雜之聲中驚醒，起身洗漱，一邊納悶外面發生了什麼情況，不過他並沒有特別在意，楊波越來越適應在大明慢節奏的生活，能這麼早起牀便是一個證明。
“楊波，快出來。”有人暴喝，楊波下了一跳，轉身觀瞧，只看到一個背影，是季順。
他來石廟幹什麼楊波記起沈繼之昨日所言，季順要過來幫忙管理石廟，楊波頓時心一沉，沈繼之真是迫不及待啊。
楊波趕緊地跟了出來，只見季順領着一幫人，估摸也有二十來個，呼啦啦跟打仗似的，已經在忙乎了。
“石廟的前後都要設置哨卡，以後人員不能誰便進出，沒有你我的批准，生人一律不能進去..”季順手裏比劃着，一邊跟楊波說道。
楊波甚至看到腰間挎着長刀的護院家兵在廟門來回走動，這譜擺得可夠大的。
此刻的季順更像是一名戰場的將軍，他身形魁梧，氣宇軒昂，一對豹眼環視四周，很難想象他竟然是沈府管家。
“楊波啊，沈家堡這幾年風平浪靜，很少有大事發生，你的事兒算是件大事，難得啊，哈哈哈。”季順哈哈大笑道，擡手一巴掌打在楊波的肩頭，楊波頓時身形一矮，神情一呆。
敢情這季順還是個唯恐天下不亂的主啊。
楊波跟在季順身後，來到後面的工廠區，季順掃了一眼幾個四面漏風的工棚，咧咧嘴，說道：“我說，你和馬神仙心可真大，這怎麼能行呢這裏統統都要圍起來。”
季順扭頭看了一眼楊波，小聲道：“目下，你那個什麼酒精有幾個人會弄”
楊波心道，該來的遲早會來，楊波內心非常後悔，恨不能抽自己個大嘴巴，早前太特麼招搖了，不過，轉念又想，不招搖，躲在石廟自己煮火鍋自己喫，也弄不來銀子啊。
現在看來沈繼之志在必得，不過，還是先試探一番，楊波小心翼翼地問：“季叔，目下只有我和樂水，還有一鳴知道祕方，您要不要再安排幾個人”
季順見楊波稱呼他季叔，不由大笑道：“叫我季叔，好，我就認下你這個侄兒，哈哈哈。”又道：“還不錯，警惕性挺高，那個不忙，你先去淮香閣，該咋辦咋辦，別想太多。”
淮香閣的原掌櫃周大成已經答應留下來，繼續做掌櫃的，不過，今日是火鍋首秀安排在晚上，楊波無論如何也要在場。
石廟這邊，只能走一步看一步，就先交給季順，讓他折騰去吧。
喫過早飯，楊波出了門，身後是樂水、香兒和一鳴以及黑點兒，今日事情多，人多力量大，一鳴也算出了個人場。
出門方知布衣單，風一吹，頓時一陣涼意襲身，再看樂水他們幾個，早已換上秋裝夾襖，楊波不由擡手去拉衣領，這才發現身上的長衣是圓領，無領可拉。
樂水在
一旁看的真切，脆聲道：“師兄，我已經在季記裁縫比照以前的底子，幫你做了兩件秋季長衣，晚上回來就可以取了。”
楊波聞言心裏一暖，別看樂水年紀小，但心思縝密，竟關照起他這個師兄來，楊波不禁汗顏，不由擡手去摸樂水的小腦袋，不料樂水咯咯一笑，躲開了。
淮香閣的招牌也來不及更換，如果更換，換成什麼，楊波也沒想好，他依稀記得俎掌櫃說酒精的火焰是白色，雖然說法不夠精確，倒是點出了酒精火焰油煙極少的特點，就白火鍋吧。
楊波原想把圓桌全部塗成黑色，在中間挖個洞，把火鍋支架和托盤丟進去，這樣看起來場面更和諧。但是時間來不及，以後慢慢整。
周大成畢竟是行家裏手，做起事來有板有眼，極具章法，有他在，楊波這個甩手掌櫃的可就輕鬆多了。
淮香閣原本就有五個跑堂打雜的，再加上樂水和香兒，好歹也能應付，一鳴和黑點兒偶爾會出些狀況，但總的來說，白天的準備工作還算順利。
楊波也沒時間做任何推而廣之的宣傳，只是在店門掛出連續三日，半價優惠的條幅。
價格方面，昨晚倒是和周大成推敲了一番，火鍋也不用大廚在廚房煙熏火燎地操作，所需不過是用大鍋熬製一鍋大骨湯，時令菜蔬值不了幾個錢，成本主要來自固體酒精，粗粗算下來，比之得月樓，單人消費也要便宜三成。
下午酉時一到，楊波和周掌櫃在店門外站立，準備迎接各方賓客。
擡頭看看天色，天空晦暗不明，不一會兒，竟稀稀疏疏飄起了雪花。
楊波心中大駭，驚道：“這中秋未到，天已降雪，是什麼兆頭”
“瑞雪兆豐年啦，楊公子。”周大成說道，一邊用幽怨的眼神看着楊波。
楊波詫異，卻聽周大成接着說道：“據說二里巷所有店鋪都改成二成淨利分潤，楊公子騙得我好苦。”
楊波恍然，老臉一紅，忙道：“昨日我請了得月樓的俎掌櫃，一起去到沈府說項，沈東家宅心仁厚，總算答應下淮香閣，至於其他店鋪，我也是後來才知道的。”
“如此說來，我周大成丟了淮香閣，倒是爲二里巷西邊的商家做了件大好事。”周大成苦笑道。
楊波擔心周大成想太多，正要出言勸慰，不料卻見樂水從街上一路小跑過來，小臉紅撲撲的，肩頭落滿雪花，手裏還拿着件袍子，趕到近前，氣喘吁吁地道：“師兄，你的袍子，快進去換上。”
原來樂水這丫頭，見氣溫驟降，便抽空去了一趟裁縫鋪，把早前定做的袍子替楊波取了來。
樂水這丫頭，生生要感動死老子啊，楊波一陣唏噓無言，走進鋪子，把夾襖長衣換上。
再次出來，雪更大了，雪花如柳絮般飛舞，飄飄而落，大地似沒有準備好承載，雪花落地，倏地沒了影蹤。
楊波見到周大成正在對來客拱手相迎，楊波急
忙上前一步，行禮如儀，周大成小聲介紹說：“西邊油鋪的王掌櫃..”
道賀的客人陸陸續續來了不少，但都是二里巷西邊的，東邊大店鋪的掌櫃一個也沒有。
“公子昨日到沈府說項的事，西邊店鋪掌櫃的已經傳遍了，他們感念公子，今日必來捧場。”周大成欣喜道。
這話讓楊波聽着舒坦，想起昨日在沈府的情狀，被幾個老傢伙你一言我一語，弄的雨裏霧裏放光彩，可謂完敗，今天西邊掌櫃的紛紛來捧場，算是個意外的收穫了。
“楊公子，奴兒這廂有禮了。”一個倩影出現，楊波鼻翼閃動，似有淡淡薰衣草的香味，吳儂軟語，軟柔孺滋，讓在大冷天站在門外多時的他周身頓生一股熱流。
周大成拿着遞上來的名帖，低聲念道：“倚紅樓的蘇洛兒。”
倚紅樓可是二里巷東邊的，楊波神色一喜，擡眼仔細觀瞧，見蘇洛兒柳眉雙飛，一對明眸，顧盼生輝，雙頰被這大冷天的風吹得緋紅，是那種透明的紅，更顯肌膚吹彈可破，端的一副好面孔。
身上着的是素色兩截裝，上身青白的夾襖，下面乳白的長裙，脖頸圍着潔白的貂絨，光潔如玉的脖頸掩映其間，肩若削成，腰若束素，身段頎長，前凸後翹，宛若仙子謫塵。
楊波看的兩眼發直，幾乎忘了還禮，那蘇洛兒一聲嬌笑，便帶着身後幾個年輕女子，一路談笑宴宴，翩然進了鋪子。
“哼...”俎掌櫃負手走到楊波跟前，見楊波的眼神兒盯着蘇洛兒遠去的背影，重重地哼了一聲。
楊波這才恍然醒悟，趕緊拱手道：“俎掌櫃，大駕光臨，寒舍...本店蓬蓽生輝，歡迎俎掌櫃親臨本店，這個...檢查指導。”
俎掌櫃黑着臉，一把拉過楊波，緊走幾步，低聲質問：“聽說你給周大成的薪水是每月五兩保底銀，還有一成純利提成”
楊波點點頭，未及出言，俎掌櫃大怒道：“你知道我在得月樓是多少提成才半成，你倒好，張嘴就是一成，你這是慷他人之慨，別忘了，我有三成的份子。”
就爲這事兒楊波鄙視地看了一眼俎掌櫃，死老頭子，老奸巨猾，還財迷心竅。
楊波也想過了，將來他肯定是個甩手掌櫃，而且正是他和俎掌櫃連蒙帶騙，把店從周大成那裏弄到手，給周大成提成高，多少有些補償他的意思。
楊波正色道：“俎掌櫃，我可是大股東，注意你的身份，大庭廣衆之下，請謹慎言行。”
俎掌櫃悻悻地放開楊波，四下瞧瞧，不滿道：“爲什麼不放爆竹，不弄些花藍來呀”
俎掌櫃的意思是搞些促銷手段，不能這麼無聲無息地開業，楊波也不是沒想過，他甚至想過搞一個熱氣球，那樣搶人眼球，效果最佳。可是時間來不及呀。
楊波忙道：“爆竹有，等下開席就放，花籃我確實疏忽了，回頭我找人補上。”
“胡說，這種事都要事先安排好，哪能事後再補的道理”
本章完