就算真的要講。
拿魚類這一塊來講，估計李淵他們也聽不懂，所以他也只能講營養了。
當張文禮接收到了李衝元的求助目光，到是瞭然於心一般，“主家，小郎君說的也着實如此，人需要各種相佐相補的東西，估計就是小郎君所講的營養了。如瘦弱之人，其缺的就是某種事物，所以，小郎君所講的，我到是明白，但卻是不如小郎君講得通徹。再加上文禮才疏學淺，想要探究其來，估計此生無望了。”
好嘛。
有了張文禮的幫忙，也算是解了他李衝元的圍了。
不過。
衆人此時也不再問話，這到是讓李站元緩了一口氣。
與此同時。
衆人開始對着兩大盤的知了，開始下起了手。
席中。
衆人紛紛說要多喫點知了，而李淵，卻是就着藥酒，一隻只的往着嘴裏扔。
喫到最後。
婉兒甚至都開始與着李淵搶着最後的幾隻了。
“元兒，此物不錯，今日下午，你們繼續捕一些回來，過幾天，你做好之後，我帶着去廟裏去給那老傢伙試試。”飯後，李淵指着喫完的知了盤，直接給李衝元下了一道令。
李衝元得話後，趕緊應下，“是，叔公，一會我就讓人去捕去。”
同時。
李衝元的腦中，開始給迎賓樓上線了一道菜來了。
而且，就連菜單之上的介紹，他都給擬好了。
下午。
李莊的小娃，開始頂着烈日，各自開始捕起了知了來。
而得了吩咐的喬蘇，也是向着衆幫工們傳達着這麼一個收購知了的通知。
頓時。
打這第二天開始。
李莊就近一半的村子中的小娃們，甚至大人，都開始拿着縫製好的捕蟬工具，提着木桶，這棵樹下竄竄，那棵樹下跑跑的。
“老宋，你家這是捕了多少知了啊？我看着這麼多，估計少說也有五十斤吧？喬管事說一斤十文錢呢，你父子二人給李縣伯做工，家裏女人小娃也是不閒着，這一趟，你少說也能得五百文錢了。”某日，一幫工提着桶來李莊賣知了，正好瞧見挑着桶來的老宋。
以前。
他們把這知了叫蟬。
可經喬蘇的傳話，以及婉兒和村莊的小娃們的喧揚之下，蟬也已經被他們稱呼爲知了來了。
老宋咧嘴一笑道：“這不是聽說李縣伯要收知了嘛，所以就多弄了些。”
而此時。
李莊的新庫房口門，喬蘇正帶着幾個下人，在忙活着收購知了呢。
“小郎君也是，這東西到處都是，越收越多，也不知道什麼時候是個頭。一斤就給十文錢，小郎君這是不當家，不知柴米油鹽貴啊。”喬蘇的報怨聲，從李衝元放下話來，就一直沒停下過。
心疼錢。
而且還非常的心疼。
知了這麼些沒人看在眼中的東西，到了李衝元這裏，卻是願意花十文錢一斤收購。
放在喬蘇的眼中，那就是扔錢。
一連幾日下來。
李衝元也找着了減少知了死亡的方法，開始大量的給知了退殼。
庫房內，張文禮瞧着一大片的知了殼，“小郎君，你這收購知了真是要發財了啊，你看這麼多的知了殼，都夠抵回收購的錢了。”
知了殼一斤差不多就是百文錢。
得要幾百只知了纔夠一斤的殼。
依着張文禮的說法，這肯定是發不了財的。
但張文禮卻是知道，李衝元要給迎賓樓上一道知了菜，而且價格早就定好了，五貫一盤，一盤幾十只知了。
這才使得張文禮說李衝元又要發財了的話。
而此時本家。
得了信，又從李莊運回知了回來的齊活，正向着老夫人彙報着情況，“老夫人，這都是小郎君說的，而且，我也嘗過了，知了確實美味，所以，依着小郎君的吩咐，給老夫人留下些來。”
“元兒每次有好東西，都不忘我這個阿孃，我算是有福了啊，咯咯。”老夫人手裏拿着李衝元寫的信，看了之後，才明白知了的作用。
齊活聞話後，臉上掛喜。
只要自家小郎君能得老夫人的認可，那他這個管家，也算是沒有白做了。
畢竟。
他明白身爲庶子出身的李衝元，要是沒有老夫人的疼愛，如要是放在別家，估計會過得很慘的。
第二天。
迎賓樓外的木牌之上，寫着今日推出的一道重磅菜——黃金酥。
黃金酥之名。
當然來自於老夫人之手了。
不過，李衝元在信中，到也寫得明明白白。
而且。
本家的廚娘，也依着李衝元的方子製作了出來。
知了一上桌，老夫人就喜歡上了。
又見知了炸得金黃，再加上李衝元特意言明，所以老夫人直接給這炸知了取了這麼一個好聽，且有着特別意義的菜名來。
一道黃金酥，五貫錢。
這在長安城中，基本是不會有的。
哪怕就是長明樓內的菜，也沒有高達如此之高價的菜餚。
可當迎賓樓的黃金酥之名一出，衆長安酒樓的探子們，就集體出動了，紛紛開始打探。
爲何？
原因就出在迎賓樓外的木牌之上。
木牌之上，除了寫有黃金酥之名，更是寫了關於多喫黃金酥的好處。
比如大補啊，提陽啊，延緩衰老啊等等一大堆的功效。
甚至。
木牌之上，還寫了一句話。
太上皇吃了都說好。
這不。
有了這句話，長安城中所有的酒樓探子們，那不得到處竄嘛。
就連宮中。
此時的長孫皇后得了這麼一個消息後，也是一頭霧水的，“二郎，衝元這是在搞什麼？父親在李莊幾個月，身體漸好，難道真是吃了那黃金酥造成的？”
“你多想了，據我得報，父親身體漸好之因，乃是因爲心情愉悅，再加上衝元不知道從哪裏弄來了一些藥酒，這才使得父親身體越發的好了起來。什麼黃金酥，想來那隻不過是衝元那小子的手段罷了。”李世民像是看透了李衝元一樣。
可是。
他並不知道。
那迎賓樓外的木牌之上的那句話，可不是他李衝元要求寫的。
而是婉兒在齊活離開之前，祕密交待他的。
原因自然是因爲這些被送到迎賓樓的知了當中，有着她婉兒收購回來的了。