《穿越七零當家記黑木醬》

    學校裏已經放假了,大家夥兒都忙碌着置辦年貨、掃塵,爲過個快活年盡情忙碌着。

    今年隊裏殺豬的時候,好些人都在懷念,說去年跟考古隊食堂換的那幾頭豬,那纔是真的肥。肥肉一層層的,油水足得很。

    楚婕去領豬肉的時候,還有人拉着她不讓走,非要她講講養豬經,說等開春了他們也要去領豬崽子回家養,多少是個補貼。

    楚婕自然傾囊相授,末了,又道:“不過,之前考古隊食堂養豬的時候,有食堂的便利,有潲水什麼的,這是最長肉的。”

    是了,養豬方法論是一回事,可能不能有充足的食物供應又是另一回事。她如今和村裏人打交道謹慎得很,有一說一講清楚了,免得有人誤會她藏私。

    大家夥兒平日裏過得清貧,過年的時候分肉,自然都想要肥的。楚婕也不和人擠,主動說了,肥肉什麼的自家就不分了,沒人願意要的豬蹄和下水什麼的,她倒是挺願意接手的。

    那敢情好,小安隊長痛快得很,給了她兩隻蹄子,一掛豬大腸,一副豬肚子,還有兩幅豬小腸,就這,還挺不好意思,跟楚婕確定:

    “是不是少了?我叫再給你添點肉吧?”

    張白雲那時候就在旁邊,聞言陰陽怪氣接話了:“人家裏什麼沒有,不差這點!”

    楚婕不由看了看她,這個平日裏在村裏三棍子打不出個屁的人物,爲了她都勇於人前開口了,這算不算是她楚婕的功德呀?

    她也懶得理,之前找安百青做火桶被張白雲拒絕了,後來她找了劉長樂,張白雲知道是這麼大一樁生意,不反省自己,反而對楚婕更橫眉豎眼的,也是個拎不清的。

    她只對小安隊長笑道:“家裏也什麼都要添置,不過大家夥兒也不夠分,這樣就挺好了。”

    結果她拎着一堆下水往家裏走的時候,從前就住在老院子附近的周大娘,也拎着她家分到的幾斤有肥有瘦的過年肉追了上來。

    寒暄了一會兒,周大娘瞅瞅周圍沒別人,低聲問她:“你和張白雲是不是不對付?”

    啊?原來周大娘也知道了嗎?楚婕仔細想想,和張白雲也說不上有什麼新仇舊恨吧?她就數給周大娘聽:

    “有一年過中秋,隊裏分肉,雙胞胎擡豬血,和她們家胖丫撞上了……在學校裏,也是小孩子間的摩擦,張白雲到家裏來要說法,遇着了紀老爺子,她先不好意思走了……再就是我這回找安百青做火桶……我還一頭霧水呢,一點兒不知道她對我哪來的意見。”

    周大娘抿嘴一笑:“你可不知道,兩口子都是不愛說話的人,經常過日子安安靜靜的,左鄰右舍聽不着半點動靜。這陣子時不時的嗆嗆起來,兩口子一吵起來,胖丫就哭嚎得什麼似的。”

    楚婕咧咧嘴,有種不祥的預感:“這……應該和我沒啥關係吧?”

    “還真有點。”

    哈?

    周大娘看她跌破下巴的喫驚樣子,心裏也覺得好笑:“你怕是不知道的,以前你在老安家也是當女兒養大的,百青他家裏又不是愛說人閒話的,百青從小到大也不愛和人打交道,更不可能知道你其實……咳咳,和定邦有婚事。”

    楚婕滿臉的問號,已經差不多猜到了故事的走向。

    “你小時候和百青是不是很好?好像百青長大的時候,家裏要給他說親,他中意你來着。”

    楚婕只覺得狗血滿滿:“我一點都不知道這事。”

    “那是肯定的,百青他爹孃當時就和他說明白了,百青又是個懂事的,怎麼可能到你們面前胡來呢?也不知是怎麼弄的,這事偏偏叫張白雲知道了。本來嘛,那時候都年紀輕,就算有什麼想頭,過了就過了。可張白雲是個心事重的,一直放在心裏,都要憋出病了。”

    楚婕啞口無言,這可真是……無妄之災啊!她隨便翻翻原主的記憶,和安百青成年後的交集近乎於無,就這,張白雲還能在意這些年?這不是自找煩惱嗎?

    周大娘也嘆:“誰說不是呢,這還是我那天在自留地裏摘菜,不小心聽到的。大娘也只跟你說了,你可別說出去。”

    楚婕連忙點頭,自然,她也不願意給自己找事不是?

    不過總算是明白了,張白雲那麼孤僻的人到底是爲什麼就看不慣她了。

    她也只感慨了一通,到家就把這件事擱到腦後,這麼些豬下水,可得好生料理出來。

    安大有夫婦已經跟着安建國住回老院子了,這邊就剩了楚婕帶着幾個小崽子,助手們雖然不熟悉業務,不過湊活着用吧。

    離家的時候早就吩咐了小崽子們燒水,如今竈房裏一大鍋的熱水,大可以敞開來使用。

    “寧寧,我就在院子里弄,你帶弟弟幫我弄一大盆熱水來,備着兩個小盆,再幫我裝兩碗鹽來,下水不好洗,要費鹽搓……”

    大陣仗擺開,楚婕坐在院子裏秉着呼吸清洗下水的時候,院門響了,青松蹦跳着進來,手裏一個大袋子。

    “楚姨,都找成姨買來了。”

    他見楚婕不方便,把袋子打開給她看了,四五根肋排,五六斤肥瘦相間的肉。這是楚婕預備着要做香腸,特地叫青松一大早去找成向東買的。

    “辛苦了,你去暖和暖和。”

    “沒事,我把肋排給剁了吧?要剁多大塊?”

    他只吃過裏面放肉或者放豬血、糯米的香腸,還沒喫過放排骨的呢。

    楚婕就伸出食指比給他看:“半個指節這麼長,都剁完了就裝到盆子裏,我看着你放鹽,再放點十三香粉。這大冷的天,不好醃,怕一會兒結冰了,你就洗乾淨了手,好生揉一揉,儘量叫它入味一點。待會兒我洗完了這一大攤子,就能來包香腸了。”

    青松應了,回竈房去忙活了。

    安生就嚥着口水問楚婕:“娘,還有那些肉呢?”你打算怎麼弄?

    “看弄完了肋排之後還有沒有腸衣剩下來,要是有的話,就再剁肉做香腸。今晚就包餃子,白麪餃子,蛋餃子,包出來慢慢喫。”

    楚婕一面說,安生一面吸着口水,看得楚婕都可發愁了。

    “我老蛾子,咱這兩年伙食多好啊,可我看你那樣,怎麼就像八輩子沒喫過好的呢?”

    安生狡黠一笑:“娘,你這就不明白了吧?我不是饞,我這是給你捧場呢!讓你知道你做出來的東西這麼受歡迎,你心裏多美滋滋的呀。”

    我謝謝你了!


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