飄天文學 > 這個燈神有點痞 >第590章 求同存異
    他們驅車回來,宋德子在角門處縮着脖子,在雪地上凍得直跳,正在等候着他們。

    他看到車上坐着的是師父白毅和木有乾的時候,他那臉色……

    “師父!買菜這種粗重的活兒,還是我來吧。”

    宋德子從“金裝”皮卡的寬大後座上,往下拿食材的時候,故意大聲唸叨一句。

    白毅根本沒搭理他,直接拎着包子下車了。

    “什麼味兒啊,這麼香呢?”

    包子的香氣鑽入了宋德子鼻腔。

    木有乾下車後,圍着這個足有三噸的“皮卡”轉悠了一圈。

    車身是金屬灰色,高度比路虎還高一點兒,底盤夠高,骨架巨大,遠看像一頭結實渾圓的金屬猛獸,是木有乾喜歡的彪悍感覺。

    宋德子送了趟菜回來,看木有乾在那兒看車,撇嘴說道:“我說你就別惦記了,這輛車是一個老外粉絲,手工打造出來送給我師父的,滿世界,僅此一輛!”

    木有乾沒理會宋德子,但他的話,還是入耳了。

    這輛車是限量版,價格不說,想買也地兒花錢……

    這還正合了木有乾的胃口!

    回到跨院兒,白毅不在,木有乾直接去了御廚房。

    滿操作檯上都是被解剖的包子,它們整齊的排着隊,看着有點兒暴殄天物的意思。

    白毅揹着手,挨個翻看着,嘴裏還唸叨着什麼。

    木有乾看他發癡的模樣,忍不住笑了。

    白毅聽到木有乾的笑聲回頭看了他一眼:“也沒看出什麼稀奇的地方,爲啥那麼香呢?”

    說完,又抓了半個小籠包塞嘴裏了,慢慢嚼着。

    “兄弟,包子是包子之前,就是食物,最基本的功能是填飽肚子。你肚子餓的時候,自然聞着喫着都是香的,所以這包子,和普天之下的包子沒有不一樣的地方。感官覺得這包子香,是因爲吃了你就不餓了,就這麼簡單啊。”

    木有乾看着白毅,笑着解釋道。

    “餓?”

    白毅嘀咕一句。

    從小,白毅家就不缺喫的,甚至睜開眼,爺爺奶奶就把好喫的端到他臉上,哄着他喫。

    等他接手了御廚衣鉢,更是每天有一半時間在廚房裏的呆着,他從來沒覺得餓過……

    “回去休息一下,喝口熱茶,咱們還得一起備菜呢!”

    木有乾走過去,拖着白毅回了跨院兒。

    “木有乾,來水上皇宮用餐的,是不是都跟我一樣,根本不是餓了,才喫飯的?”

    白毅等着木有乾給他泡茶,茶杯放嘴邊,先問了一句。

    “那是!他們能捨得花錢到皇宮喫飯,就都是金字塔尖兒上的人,早就脫離了老百姓眼中的最低的生活需求。”

    木有乾點頭答道。

    “也就是我,我爺爺,我爺爺的爺爺,我們都是在爲一些,不懂食物的人做東西喫,那豈不是浪費了珍饈美味,和我們的一番心血?”

    白毅又開始較真兒了,信仰發生了顛覆性的崩塌。

    “萬事都有個軌跡,不要用恆定的標準去看待每個人,每件事,做好自己的本分便好。”

    木有乾用長者的口氣慢悠悠的解釋道。

    白毅沉默了。

    木有乾撲在牀榻上睡了個回籠……

    有些事,若是一朝一夕,一句話便能把一件事說的通透,感悟明白,那就真的不叫事兒了。

    等木有乾醒過來,白毅又不見蹤影。

    時間已經是上午十點,他晃了晃腦袋,清醒了幾秒鐘後,給唐克軒打過去電話,邀請他中午來水上皇宮午宴。

    “我帶洛菲一起過去合適麼?”

    唐克軒問向木有乾。

    “好啊!我也好多天沒見她了。”

    木有乾利落答道。

    “嗯,我帶幾件私藏過去,初相識,也好有個話題。”

    唐克軒是在嘀咕,又像是說給木有乾聽的。

    木有乾不在意這些細節,剛要掛電話,唐克軒又開腔了:“對了,我有個表弟從米國回來了,你看……”

    “您帶伯伯過來就好,反正沒有外人。”

    木有乾着急去廚房備菜,趕緊答應下來。

    唐克軒道謝後,也掛了電話去準備了。

    水上皇宮開業的時候,他還真接到了邀請,隨大流去過一次,時別五年,他還真想再去那座滿是古韻的院落轉轉。

    木有乾進到廚房,白毅已經在準備食材。

    他沒去打擾,找到宋德子,把今早買回來的大閘蟹先給蒸上了,隨後親自動手收拾冬筍……

    廚房裏三十號人,像流水線一樣,忙而不亂,都在各自的地界兒忙碌着,顯示出白毅的超強管理能力。

    白毅自己正在收拾鹿茸和鹿血。

    大雪過後,正是進補的好時候,鹿場廠長親自送來了好物,畢竟水上皇宮給的價格,都是外面的兩三倍。

    換句話說,流於世面上的那些鹿產品,多是提供給高級酒店的邊角餘料。

    原本這道菜的加工是極其複雜的,應該從昨晚就開始備料,將鹿茸泡製一番。

    受到木有乾的啓發後,白毅突然有了創新一下這道菜的想法……

    木有乾把蒸好的大閘蟹取出,找了一套拆蟹的工具,秒瞬間,把蟹肉完整的扣出來,按照原樣擺放在蟹殼裏。

    宋德子作爲監督員必須在……

    到這一步,他還覺得木有這波操作實在是小兒科,然而,當木有乾把薄如蟬翼的冬筍覆在蟹肉上,做成蝴蝶形狀的時候,宋德子凌亂了。

    木有乾將蟹子重新擺盤,紅亮的蟹殼,青白色的蝴蝶造型,隨後木有乾做了最後一步,就是用冬筍和鹽熬製了淡薄的湯汁,洋洋灑灑的淋在了作品上。

    宋德子愣住了。

    因爲每一滴湯汁,恍若凝脂,停留在了蝴蝶的羽翼之上,看着這道菜,似有微風細雨飄零其上……

    源自雲南的菌子,圓潤胖虎,簡單處理好表皮的絨毛後,木有乾操刀刷刷點點,將它們重塑了一番。

    只見菌子的形狀略顯童趣,做出了數個卡通造型,直接焯水後,菌子的形狀稍微發生了改變,再次擺放進盤子裏後,被木有乾重新造型。

    鯛魚處理乾淨後,直接被木有乾扔入了油鍋。

    那一刻,宋德子閉上了雙眼,腦子裏飄過四個字“暴殄天物”……

    木有乾有條不紊的操作一番後,鯛魚被扔進滾燙的開水中,調味後,便隨便的裝入了一個湯碗中。

    那邊白毅也是做好了鹿茸血煨的鹿茸,原汁原味的被盛在青白的盅盞裏,紅潤天成,和瓷器的白相稱,宛若一朵粲然綻放的雪蓮。


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