柳氏雖然答應了，但心裏其實還是很擔心的。
兩口子昨晚上基本上都沒怎麼睡，翻過來覆過去的，生怕今天的生意搞砸了。
畢竟，當時定價的時候，他們就覺得價格太高了。
幹人一整天活，乾的好了才能掙四五十文銀子，一頓飯就喫去了十五文，現在的糧食纔多錢？
太貴了，太貴了。
但顧昀蘭堅持，顧昀真支持，兩口子也就沒有再說什麼了。
卻也擔心的不行。
這種擔心，就跟他們從前開滷菜館還不一樣。
失敗也沒啥。
他們家現在可不像從前那樣窮。
就是怕打擊了顧昀蘭。
所以今天，哪怕顧昀蘭說不用顧文呈跟着，他也跟着來了。
“爹，”看着顧文呈愁眉不展的樣子，顧昀蘭倒是一點不擔心，“現在咱們的攤子才支開，燴菜都沒有煮好呢，就是說的再天花爛墜的，也沒有人信的。”
“而且啊，”她說道這裏狡黠的一笑，“現在都才吃了飯從家裏來，還不餓呢。”
“你瞧好吧，等到了中午，保準咱這個大燴菜將他們肚子裏的饞蟲都給勾出來。”
“那個……”正說話呢，剛纔那個瘦瘦的男人又走了過來，“妹子啊，跟你商量個事情唄。”
“啥事？”顧昀蘭笑着說道，“大哥是要來一碗嗎？”
“不，不是，”瘦男人說道，“就是，你能不能便宜點啊，三文錢，三文錢我就來一碗。”
“瘦猴，”顧昀蘭還沒說話呢，就聽見身後傳來一道聲音，“要不咱們也商量商量，工錢給你少點？”
“劉……劉頭，你咋來了？”瘦猴討好的一笑說道，“我這不是……開個玩笑。”
“玩笑？”劉老三冷冷一笑說道，。
“對呀，”瘦猴說道，“這一碗燴菜就要五文銀子，那盤肉，就要十分銀子。”
這不跟搶劫呢嘛。
“嫌貴？”他歪着腦袋笑着說道，“你不是總顯擺，你喫那個顧氏現滷菜館的滷肉是你這輩子喫的最好喫的？”
“那他們這……”怎麼能和人家顧氏的比呢？
“行了，以後啊，也別跟人嘚瑟說啥你經常去他們家喫肉了，”劉老三拍了拍瘦猴的肩膀，“連人東家都不認識，你還好意思說自己經常去喫？”
什麼？
瘦猴有些不敢相信自己的眼睛。
看了看顧昀蘭。
似乎，有點像啊。
“還真是的啊。”他說道。
那這要是顧家的肉，就一點都不貴了。
“還有這鍋子，你們知道顧家在京都開的火鍋店吧？”劉老三得意的說道，“那喫飯的人啊，排了老長的隊了。”
嗯嗯，這個他們雖然沒有去喫過火鍋，但是卻聽說過，有去京都的，也見識過。
“妹子，”劉老三問顧昀蘭，“我聞着，你家這燴菜的味道，咋跟那個火鍋有點像呢。”
“不是有點，”顧昀蘭笑着說道，“就是用那個火鍋底料煮的。”
“劉三哥，”顧昀蘭笑着說道，“一會兒要給你來一碗不？”
那是必須的。
“哦，對了，給我再家一碗肉。”劉老三說道。
他真的不是託，就是這會兒聞着味道就已經覺得，自己早晨跟沒喫飯一樣。
好餓！
“成。”顧昀蘭笑着說道，“一共十五文。”
他們說好了，給劉老三一成股，劉老三想喫的時候自己掏銀子。
兩個丫鬟手腳也是很麻利的，小廝燒火，三個人搭配的竟然還挺默契。
這會兒鍋已經燒開了，奶白色的骨頭湯翻滾着，顧昀蘭將火鍋底料放進去煮了一會兒，又下了丸子，豆腐和粉條這些難煮熟的。
等到丸子和粉條煮的差不多了，再將其他菜放進鍋裏煮。
早晨燉的燴菜，她沒有放辣椒，等出鍋的時候，碗裏放着點胡椒粉和鹽巴，淋上骨頭湯和燴菜，再在上面撒上香菜和蔥花，淋點香油。
那味道，別提多好吃了。
劉老三沒有走，接過碗蹲在旁邊呲溜呲溜的吃了起來，一邊喫一邊直呼好喫。
滷的地道的肉就着香噴噴的燴菜，喫一口下去，簡直賽過活神仙。
“劉三哥，”顧昀蘭笑着給她他遞了一個餅，“今天開張，給你送個餅子。”
“白麪烙的餅子啊，”劉老三嘿嘿一笑，“那感情好。”
泡到燴菜裏面，餅子吸足了燴菜湯汁的味道，咬上一口，簡直美味。
“這個……這個……”瘦猴看着他喫的那麼香，嚥了一口口水，“妹子，這餅子還能送不？”
不是說開張嗎？光這一個白麪餅子，在豐城那都要七八文錢呢。
“能，”顧昀蘭笑着說道，“開張前三天的前五名來喫飯的，我們都給送一張這樣的餅子。”
“那成，給我來一碗。”瘦猴一咬牙，說道。
光這個餅子都夠本了。
更何況，還有一老碗燴菜呢。
誰叫他今早走的急，沒有喫朝食嗯。
不過，他們家的朝食也就是一碗能照鏡子的稀粥，還有幾個窩窩頭加一點鹹菜。
吃了沒到晌午他就餓了。
這人一餓，後半晌哪裏還有力氣幹活？
他們這些出苦力的，都是按件算錢的。
你力氣大搬的多掙銀子就多。
所以，有人一天能掙五六十文，有些人卻只能掙上十幾文。
至於爲啥說是老碗呢？
老碗啊，那是豐城的土話，意思就是很大的碗。
老實說，顧家的這一老碗燴菜，五文錢是良心價格，他們喫着一點都不虧。
可人麼，總想着能再便宜點就再便宜點了。
誰知道，這特麼的是燴菜嗎？
怎麼能這麼好喫的？
瘦猴吃了一口。
好喫的差點咬到舌頭。
再咬上一口白餅子，簡直就是人間美味。
嗯，這要是配上顧家的滷肉，就更好吃了。
可是要十分錢呢。
他有些下不下來這個狠心。
“瞧你那點出息，”劉老三給他碗裏剝了一點自己盤子裏的肉，“這一盤子絕對比你在城裏買的要多。”
“嘿嘿，謝謝劉頭。”瘦猴感動的都要哭了。
這滷肉夾在白餅裏，簡直比豐城那家肉夾饃還要好喫啊。
“趕緊喫吧。”劉老三巴拉巴拉，將自己碗裏的吃了個乾淨，一點湯湯水水都沒剩下。
喫完還打了一個飽嗝兒。
真他孃的帶勁。
好久沒有喫的這麼爽了。