他在經過幾次美食的轟炸後, 對珍玉樓這間多年前的民國酒樓變得極有好感，不想看到它在時間長河中就這樣被悄無聲息的湮滅。
因此，他有認真考慮過方案, 此刻正興致勃勃。
“我們不能走平價大衆路線，不然爲了節省成本，在品質上肯定會要有所壓縮。所以只能走高端路線。”他在用詞上已經用上了“我們”。
葉夭點頭：“珍玉樓本身的定位也是高端。”
就算是她做夜宵攤, 也不是做那種五塊八塊的。倒不是說瞧不起那些攤子，那也是市場的選擇。而是如謝三所說，品質纔是她最關注的地方。要新鮮的好的食材，要充足而精緻的烹飪, 那就肯定會讓價格變得更高。夜宵攤的價格, 已經是她綜合了各方因素, 在保證了自己利潤的前提下，做出的最佳方案。
“先期可以先從各種醬料做起。比如你在攤子上用的辣椒醬、蔥油醬，就是非常好的切入點。”謝三提出自己的建議：“你不要小瞧這些醬, 看着不起眼，但這纔是真正可以賣起量的東西。一瓶辣椒醬, 買過來, 自己在家炒菜下面條都可以用，用個十天半個月的不成問題。我覺得即使是賣五十一瓶也會有人買的。你想想，花五十就可以在家品嚐到夜宵攤同款味道, 還那麼長時間，肯定買”
葉夭望他一眼：“等等, 我記得你不是想要出一百塊買嗎怎麼變成五十了”
謝三尷尬的呵呵笑，撓撓頭：“那我肯定願意啊不過像我這樣有錢的人也少嘛。”
他倒是毫不避諱自己人傻錢多速來的形象。
“前期的話先在小程序上售賣, 限量賣, 等打開口碑後再考慮其他渠道。一開始我們可以去找食品代工廠, 我們出方子，他們來製作，只是要做好品控。如果擔心方子泄露，可以簽訂保密協議，或者是直接用合股的方式，把別人綁上同一條船。等到後續市場打開了，銷量也增長了，可以再來考慮自己建造生產線。”
現在很多新創的品牌，尤其是網紅品牌，都採取這種模式。有的是自己出配方，找工廠代加工，有的甚至是由工廠自己研發，然後自己買下來貼個牌。
不得不說，謝三雖然平素只以喫喝玩樂的紈絝子弟形象示人，但畢竟跟着長輩見得多了，談起生意來儼然還挺靠譜，一套一套的。
連杜望和小幽在旁看着他的眼神中都帶了點小崇拜，這讓謝三不由得挺起了自己寬厚的胸膛。
謝三覺得自己的這個主意算是穩妥，沒想到葉夭沉吟片刻後，拍板定下來：“不用代加工，我們自己建生產線。一開始的量不會多，不用太大的場面，一個小小的工廠已經足夠了。”
她之前在意大利的時候，用華國出口的醬油，走的是高端線，價格挺貴，但味道的確是很不錯。後來她才瞭解到，這個牌子的工廠在港城，生產線上包括老闆在內只有三個人，每年限量生產幾千瓶。
葉夭覺得先期可以參考一下這種模式。
代加工的話，的確是省時省力，但她並不是很放心品控。品質，一定是她的重中之重。
“嗯，這樣倒也可以。”謝三沒想到她選擇的是相對比較難的那條路，但想了想葉老闆對於品質的看重，又覺得在情理之中。
“哎~~”葉夭嘆口氣，有點惆悵：“可是這些事情，也要找一個靠譜的人去做纔行。畢竟，我沒那麼多時間去管。”
謝三躍躍欲試，恨不得舉起手來：“我可以葉老闆要是不介意的話，我們不如一起合作我們股份各一半。”
魚兒上鉤真快，葉夭彎起嘴角，然後毫不留情的拒絕：“百分之三十最多。”
謝三那句話本來就是隨口一說，細想過後便也覺得不妥，畢竟最重要的祕方是葉夭提供，自己能佔個百分之三十的股份，已經是很不錯的選項了。當下立馬就同意了。
“我們分兩條線來做。一條是你剛纔所說，面向大衆的高端路線。”葉夭說出自己的考量：“這部分後續可以走量，我會研發出適合量產的方子。一條，是小衆的高端路線，價格更貴，量也更少，我自己親手製作。兩條線用不同的標來區分。大衆線後期可以考慮其他渠道，包括線下商超，但小衆線只在我們自己的小程序上限時限量販賣。”
在一旁聽着，努力學習中的杜望這下也點點頭，表示理解了：“就像是夜宵攤和我們後來推出的私宴的區別。”
沒錢的，可以選夜宵攤。有錢的，可以定到私宴。
“是這個道理。”葉夭點點頭：“還有，珍玉樓和夜宵攤是截然不同的兩個產品。夜宵攤主要還是集中在餐飲上，而珍玉樓就如你所說，先從醬料開始吧，後面再做另外的嘗試。”
這樣，即使過個幾年，自己又不想開夜宵攤了，最起碼還有珍玉樓會一直在，也算是對那些老食客有了個交代。
幾個人在一起，把方案從頭到尾，從整體到細節都給捋了一遍。
葉夭把分工理一理：“我們只負責產品研發和配方。找人找地找廠，這些事情都是你的。”
謝三沒有異議。廚房的事兒他又插不上手，也只能幹這些活兒。
聊到最後，他幹勁十足，恨不得馬上就出門去開始執行計劃，連放在桌上的他點名要喫的十年花雕熟醉蟹都不那麼在乎了。
葉夭看到他興奮的模樣，十分滿意。
拉謝三入股，倒不是因爲她缺錢，而是因爲她缺人。杜望和小幽雖然很信得過，但都初到人間界不久，對於商業運作並不熟悉，哪兒比得過這些在社會上和商界打轉多年的人精
所以她需要一個執行者，替她統管這一切的雜事。
而謝三，就是個很好的選擇。
他爲人單純赤誠，簡單的說就是個好人。一個人品好的合作伙伴，不一定能讓你發家致富，但卻能讓你放心的把很多事情交給他來做。而且，他的家世就決定了他能用上的資源很多，省時省力。最重要的一點就是，他對於美食是真的熱愛，這樣可以節省很多溝通成本。
比方葉夭在說明爲什麼這個東西要用成本高的食材而不用成本低的食材的時候，他能夠真的理解並予以支持。
雖然珍玉樓的起因是一個家族式酒樓，但她並不想繼續把它做成一個家族式企業。如果後續發展良好，她甚至覺得可以引入職業經理人來管理。
時代在進步，人也好，妖也罷，理念都需要更新。
兩人制定出初步的計劃，喫完飯後，謝三就興高采烈的出門找資源去了。
小幽和杜望對這些東西懵裏懵懂，一路聽下來，對葉夭十分崇拜。看看人家，都打算自己開公司做生意了，這纔是玩轉人間界的大妖風範啊
“老闆老厲害了。”小幽偷偷的對杜望說。
這麼厲害的妖，他只見過辛夷和葉夭。至於山裏面的那羣傻妖，哎，不提也罷。
杜望使勁點頭：“我也覺得。”
他覺得自己離去天上湖買房的願望更近一步了。
開心
外面的事情自有謝三來執行，葉夭並不理會。接下來的一段時間裏，她收到了周慶春助手發過來的關於廚藝大賽的資料，看了一下還不錯，舉辦日期在年底，不急。
日常就是夜宵攤的事情，日子一晃，就到了八月份。
這一日，葉頌和的中考分數線出來了，他高出了隨城一中的分數線十分左右，妥妥的被錄取了。到了九月開學，就是青蔥高中生一枚了。
大家都爲他感到高興。
葉頌和自己也是高興的，只是也有幾分憂慮：“這個分數進一中沒問題，但應該進不了重點班，只能分到普通班了。”
畢竟他之前一直是在鄉鎮中學上學，不管是師資還是學習氛圍和市裏面重點學校都沒法比，甚至連教材用的都是不一樣的。即使是自身再聰明，要追上這些同樣聰明的同齡人也需要時間。
“進去再慢慢來，還有三年時間呢。”葉夭鼓勵他。
葉頌和點點頭：“嗯。”
說實話，剛一開始轉學過來的時候，一下子從鄉鎮中學的第一名變成了這邊的墊底，他是有點受到打擊的。好在一直有姨媽、妹妹和大家在一旁鼓勵他，讓他不至於自卑，並且很快就追了上來。
中考這個成績，也讓他更加自信了。
“哥哥，衝鴨”葉蘊和抱着可愛多，舉着可愛多的爪子朝天一揮，嚷嚷道。
可愛多臥在小主人懷裏，懶得動彈，任由她。
這倆小孩被葉夭領回來後，在生活水平上有了質變，原本有些瘦弱的身體都逐漸的變得健康起來。葉頌和正處於長身體的時期，最近好像還長高了點兒，之前看着和竹竿一樣，現在也胖了些，看上去就是俊朗清秀的少年模樣。而葉蘊和，小臉蛋都充盈了起來，白裏透紅，和大蘋果一樣，可愛極了。她性格又活潑，據說已經成爲了他們幼兒園裏最受歡迎的小女孩之一，身後一羣小女生和小男生，孩子王一樣。
“既然錄取通知書來了，我們是不是可以出門旅遊了”葉夭驚喜的問。
她忽然想起了自己之前說過的話。
只是，去哪兒玩比較好呢
。