第65章極品大黑魚
“想喫魚了嗎?”秦柏木聽到以後,立即道:“一會讓雲根帶你去後山池塘給你抓點!”
劉世聰期待地看着秦雲艮。
秦雲艮點頭,“好!”
看到秦雲艮答應下來,劉世聰更激動了。
喫完飯。
秦雲艮拿了水桶,帶着劉世聰還有劉念珠來到院子後面的池塘。
其實說是池塘,就是一個大坑而已。
當年這裏就是一個水坑,被秦雲艮的爺爺發現以後,開拓了一下。
加上年代久遠,沒有修繕過,池塘變成了大坑,四周長滿了各種雜草,水中也生滿了水草。
劉世聰看到池塘以後,則是眼前一亮。
剛纔在下面的時候,他往上看了一眼,還以爲就是一個雜草坑。
但是走進以後,劉世聰才驚訝的發現,這簡直就是一塊碧玉啊!
四周雖然長滿了雜草,但是雜草一個個碧翠碧翠的,彷彿能夠掐出水來,水中的雜草也是如此,一個個都生長的格外好,好像都是那種在高檔魚缸造景店鋪裏纔會有的那種觀賞級的水草!
他甚至能看到,一兩隻甲魚偷偷地探出腦袋,看到有人以後,立即縮回頭去。
還有幾隻鯉魚出來吐個泡泡。
這池塘,就像是一個寶藏一樣,等待着他去發掘。
“秦老弟,你這魚塘裏,都養了什麼魚?”劉世聰忍不住問道。
秦雲艮聳了聳肩,苦笑道:“劉哥,我壓根就沒往裏面撒過魚苗,這裏面的魚蝦之類的,全都是從河裏自己跑過來的。”
順着秦雲艮手指的方向,劉世聰這纔看到,池塘連着一條小溪。
原來都是純正的野生魚類!
劉世聰更爲興奮了。
這純天然的魚類,可比飼養的魚類好喫太多了!
這時候,劉念珠拔了一株草,晃着碩大的穗子問道:“爸,這是什麼草?”
劉世聰看了一眼,皺眉思索了一下緩緩道:“應該是蒲草吧。”
他也不確定。
秦雲艮笑着解釋道:“就是蒲草,確切地說應該叫香蒲,真正的學名叫做水燭草。”
劉念珠眼前一亮,“我以前上學的是在課本上看過這種草,還真不知道原來叫水燭草啊!”
秦雲艮微微點頭,摸了摸一臉好奇的小鯨魚的腦袋解釋道:“這水燭草在農村可是一種寶貝。”
說着,秦雲艮拔出一根水燭草,示意道:“這種白嫩的根莖還有這個尖部,都是可以食用的,味道鮮美且爽口。”
劉世聰非常好奇地掐掉了一點,放在嘴裏嚐了嚐,眼前不由得一亮,“確實好喫!”
他沒想到,在農村之中,還隱藏着這樣的食材。
秦雲艮繼續道:“除了根莖可以喫以外,它的花粉還能入藥,消炎止血利尿等功效。另外就像這種花序,做成乾花放在花盆裏,也是非常好的觀賞物。”
“最後就剩下這些葉子和根莖了。”秦雲艮熟練地將一片葉片編製成了一個螞蚱的模樣。
三個人的眼中充滿了驚訝。
小鯨魚幾乎要高興地蹦起來。
“秦老弟,深藏不露啊!”劉世聰讚歎一聲。
秦雲艮笑道:“以前在趕集的時候,跟一個老頭學的。”
他把這隻螞蚱遞給小鯨魚。
劉念珠也是滿臉的羨慕。
秦雲艮自然也沒有顧此失彼,也給劉念珠編制了一個。
劉念珠高興極了,撲上來吧唧在秦雲艮臉上親了一口,“謝謝你秦哥!”
秦雲艮有些無奈地看向劉世聰。
劉世聰也是鬱悶,這種螞蚱在大街上頂多才賣十塊錢。
結果秦雲艮一個螞蚱就收穫了自己女兒一個親吻,他感覺虧大了!
“咳咳!”秦雲艮尷尬地咳嗽一聲,繼續道:“你們看到了,葉片是很好的編制材料,可以編織成很多有用的東西。另外莖葉還能當成造紙的材料,可謂是全身都是寶。”
被秦雲艮這麼一介紹,三個人覺得這東西還真是一個寶貝。
“古人的智慧真是偉大!”劉世聰忍不住讚歎道。
秦雲艮笑道:“其實這種好東西,在農村遍地都是,車前草、蒲公英......只不過在某些人手中才會產生價值,甚至很多人不知道這些東西的作用。”
劉世聰微微點頭,對於新菜式的想法,他已經有了方向。
“我給你抓魚吧!”秦雲艮拿起撈網道。
“好好好!”劉世聰急忙點頭。
秦雲艮在水面上看了看,然後一網打撈了下去。
嘩啦啦!
一隻十斤左右的大黑魚就被撈了出來!
黑魚奮力掙扎着,甩出來很多水,嚇得劉念珠尖叫後退。
小鯨魚則一點也不怕,已經習慣了這種場面,看到大魚被撈出來,反而興奮地鼓掌,“粑粑好棒!中午可以喫烤魚嘍!”
聞言,秦雲艮笑了笑。
這小傢伙自從回來以後,已經儼然進化成了一隻小喫貨。
噗通!
秦雲艮一下將撈網蓋進桶裏。
大黑魚也一下掉進水桶裏,在水桶中奮力掙扎着。
“汪汪!”大黃奮力咆哮着,似乎是想讓大黑魚安靜下來。
劉世聰有些迫不及待,走過來擼起袖子,一把按住了大魚。
大黑魚奮力掙扎,力量非常大,他一隻手根本按不住。
兩隻手一起按住以後,才勉強控制住大黑魚,但是大黑魚扭動之間,力量還是非常巨大,一個不好就可能被甩出來。
仔細看了一下,劉世聰讚歎道:“這大黑魚神了啊!”
因爲他看到,大黑魚渾身魚鱗猶如鋼甲一般,非常結實,並且整個魚看起來也兇猛無比,力大無窮。
這樣的魚,肉質鮮美有嚼勁,非常好喫!
是難得的極品!
這是劉世聰對這條大黑魚的評價。
跟那些菜市場買回來的養殖魚根本不一樣,就算被扔出來,也翻滾不了幾下,就像是一個病秧子一樣。
跟這條大黑魚比起來,簡直一個天上一個地下!
“這種散養的魚,勁兒都大。”秦雲艮笑了笑道。
劉世聰直接從口袋裏摸索出來一個小包。
將小包攤開,裏面竟然是一排縮小版的廚具!
各種刀子齊全!
劉世聰實在是按捺不住了,拿出一個錐子,直接刺入魚頭,將其殺掉,然後開始處理。
秦雲艮都愣住了,“劉哥,您這是......”