賈島開擦去沈小曼眼睛的溼潤，激動的說道：“小曼不哭，不哭，好好，好，賈伯伯留下，留下！”
很快，幾人重新分配了股份，沈小曼佔百分之四十，其他三人佔百分之六十。
協議簽訂之後，賈島開的心情大好，轉頭問：“剛纔我進門的時候，聽到你在考驗大廚的能耐？那就繼續吧？”
李逸點點頭，伸手示意：“好，範闊和開始你的表演！”
範闊和一愣神，有些蒙：“嗯？剛纔……剛纔……”他還沉浸在王珂高被趕走的場面，一時沒轉過彎來,很想問問剛纔說啥來着？
不過看着李逸那嚴肅的眼神，他真的不敢問啊，焦急的看向衆人求助。
沈小曼捂嘴偷笑，這是被李逸嚇住了啊，便提示道：“剛纔李逸問你，蘿蔔不同部位有什麼不同的喫法。”
範闊和向沈小曼感激的點點頭，要不是她提示，真想不起來，萬一李逸一時惱怒，指着門口說聲“滾出去”，那他就是史上最悲劇的大廚了。
範闊和清清嗓子，開始緩緩道來：“蘿蔔，不僅僅是蔬菜，更是一種水果藥材。
《本草綱目》中記載，蘿蔔性涼，味甘，具有清熱生津、開胃健脾，止咳化痰的功效。
民間也有“蘿蔔賽人蔘”的傳說，便是因爲蘿蔔中含有大量的維生素C，甚至比獼猴桃的含量還要高數倍。
普通人都覺得獼猴桃的維生素C含量最高，但其實不然，獼猴桃中的維生素C含量很高，但那些維生素C都是人體難以直接消化的。
只有蘿蔔中的維生素C不僅含量高，而且容易被人體直接吸收利用。”
董曉楠捋捋頭髮，有些好奇的問道：“嗯？範師傅，李逸讓你講這蘿蔔的喫法，你怎麼講養生了？”
沈小曼也是不解的發問：“這些養生的東西，好像無關緊要吧？”
範闊和有些臉色掛不住了，要不是李逸說那句一錘定音，他早就說完了蘿蔔的喫法，但李逸明顯就不是好糊弄的主兒，所以，他加入了養生元素。
畢竟，剛纔李逸就提議，讓服務員學點養生知識，在與顧客的交流中也能佔得先機，他不過是投其所好罷了。
看着範闊和看過來的求助眼神，李逸站起來，擺擺手，說道：“你繼續說，你做的很對！作爲一個好的大廚，不僅僅要知道菜品的優劣，更要知道菜品的養生作用。
民以食爲天，這個“食”可不是僅僅喫飽了，而是一種養生的飲食。
古人云，食者，天地藥方。
範師傅做的很對，在當下環境，人們的收入水平提高了，便會注重安全飲食，養生飲食。範師傅做的沒錯，繼續！”
李逸一錘定音，沈小曼等人也不好說什麼，只能坐下來聽着。
賈島開則是非常欣慰的看着李逸，在一個團體中，必須有說一不二的核心人物，才能引導團體的正常發展，不然，你一言我一語的，別提什麼發展了，整天吵架的時間都不夠。
李逸看着範闊和要繼續，便伸手打斷道：“等等，既然提到養生，我問個小問題！”
“您問？”範闊和討好的笑道。
李逸想了一下，便說道：“時下，很多人都熱衷於泡枸杞茶來養生，我問你，你覺得枸杞茶有用嗎？”
此話一出，很多人都萌萌的看着李逸，不解他爲什麼這麼問？
枸杞泡茶，這不是現在最流行的養生嗎？
誰要是不喝點枸杞，都會被別人嘲笑不懂養生的。
李逸說完之後，玩味的看着範闊和，如果這個問題他能正確回答，說明他真有養生知識的底蘊，那李逸就會讓他繼續做大廚，否則的話，一個玩假養生的大廚？還是趁早捲鋪蓋走人吧。
他搖搖頭：“枸杞泡水，幾乎沒有養生作用。當前留下的枸杞茶，不過是商家的宣傳作用而已。”
他身後很多的廚師都搖頭不解，連他們自己都熱衷於枸杞泡水養生，這難道是錯的？
看來這個大廚真是不好當啊，還是讓範師傅頂上去吧。
本來幾個想要挑戰大廚位置的廚師，悄悄的後退幾步，不想參加大廚之位的競爭了。
李逸拍着手，直接確定大廚人選就是他了，笑道：“你過關了！範大廚！”
範闊和擦擦頭上的冷汗，心裏暗罵，這關口真不是一般的難啊！不過，好在大廚的位置，穩當了。
“啊？這怎麼可能？”
“就是，枸杞泡水連電視上都說很養生的，怎麼會沒作用？”
“就是啊，現在去外邊打聽打聽，誰不知道枸杞泡水可以養生啊？就連我家老人都不喝茶了，只喝枸杞水呢！”
“李逸，你這問題的答案對嗎？你別開玩笑啊？”
“對啊，李逸，這不會是你和範大廚之間的祕密協議吧？”
衆人紛紛不解的嘟囔道，沈小曼和董曉楠更是一臉狐疑的看着李逸，以爲李逸是在開玩笑呢。
賈島開雖然有些好奇，但沒說話，只是笑盈盈的看着李逸，等待李逸的解釋。
李逸搖頭一笑，使使眼神：“範大廚，你來給他們解釋一下。”
範闊和點點頭，對衆人說：“峯哥的問題看似很刁鑽，但卻是真懂養生的人都知道的潛規則，枸杞泡水真的毫無作用！”
此話一出，李逸捏捏鼻子，低頭笑笑，真沒看出來這範闊和拍馬屁還真有一套，一上來就誇李逸是真正的懂養生人。
李逸哪裏懂什麼養生，這都是玉銅錢告訴他的。
看着董曉楠等人紛紛聽不懂的樣子，範闊和慢慢的解釋道：“我所說的枸杞泡水沒有作用，不是否定枸杞的作用，而是說枸杞泡水這種方法對於人體吸收枸杞的營養物質，基本沒作用。”
範闊和爲避免誤會，首先聲明是枸杞有作用，泡水沒作用的主題，然後取過一把枸杞，對衆人說道：“大家看，這是上等的枸杞。
一眼就可以看出，枸杞是外邊包裹着一層紅色的果皮，這層果皮是一種蠟質，遇水也不會融化。
所以，我們在泡水的時候，枸杞中的營養，絕大部分被蠟質層包裹住，根本融不到水中，枸杞水也就沒有什麼營養啊！
我們看到的枸杞水變色，不過是一層枸杞自然色素而已！”
沈小曼不解的問道：“那多泡幾次水，不就可以泡出來了？”
範闊和搖頭笑道：“枸杞只能泡一次！裏面的營養物質在第一次的時候就被熱水破壞了，多泡幾次，也是毫無作用。
枸杞最有效的營養吸收方法，便是泡水之後，發現枸杞膨脹起來，撈出打成枸杞汁喝下去，這樣能最大限度的吸收枸杞營養！”
衆人紛紛恍然大悟，原來枸杞這樣喫纔是最有效啊。
李逸看着範闊和轉身就要走回隊伍，便伸伸手喊道：“哎哎，幹嘛呢？我的第一個問題，你還沒回答完呢？”
範闊和回頭一愣，猛地想起來李逸問的第一個問題，便不好意思的訕笑一下，立馬說道：“嘿嘿，峯哥我剛纔有點小小激動……這個蘿蔔各部分的營養是不一樣的，所以，喫蘿蔔也要有分寸。”
衆人紛紛拉過椅子就坐，好好聽講，畢竟這些都是日常能用的上的東西。
範闊和看着衆人一臉認真的聽講，虛榮心瞬間爆表，放鬆的打開話匣子，說開了：“首先是蘿蔔的頭部，蘿蔔的頭部指的是蘿蔔頂部往下5-7釐米的地方。