飄天文學 > 重生90之白手起家 >第359章 人間美味
    這一傢俬房菜就設在一個巷子裏的小四合院裏,車都開不進來,更不要說停車位了。

    龔志華敲了敲門。

    很快,裏面傳來一陣腳步聲,開門的是一個三十左右的中年人,看到龔志華笑着說道:“志華,今天怎麼有時間來我這玩?”

    “帶朋友來喫喫叔做的菜,我給你們介紹一下,這位是張謙修張老闆,這位是蘇雨薇蘇小姐。”龔志華說着又指了指那中年人:“這是我同學,黎守信。”

    雙方打了招呼,黎守信笑着說道:“張老闆、蘇小姐,裏面請,都是一些家常菜,隨便喫點。”

    張謙修客套的說道:“黎先生客氣了,貴府的手藝龔經理是稱讚不絕,一般人還喫不到,今天有幸來嚐嚐,是我們的榮幸。”

    “都是一些家傳的手藝。”黎守信說道。

    幾個人進了院子,四合院是一進的,因爲面積有限,進門的一方沒有房子,只是一堵牆。

    黎守信領着三人進了廚房,一個五十出頭的中年人正在炒菜。

    “爸,志華帶朋友來喫飯了,還有什麼菜?”黎守信說着給介紹了一下。

    中年人正忙着做菜,回頭和張謙修幾人打了一個招呼,說道:“張先生、蘇小姐,菜都在架子上,你們看一下,想喫什麼可以跟我說,守信,給兩位介紹一下。”

    “黎師傅,您忙,我們自己看就好!”張謙修說道。

    後面的架子上有豬肉、牛肉、羊肉,但分量都不多,估計也就一斤左右,還有一些青菜和配菜,架子邊上還有一個缸,裏面放了兩條鯉魚,魚缸邊上有一個籠子,裏面有兩隻雞、一隻鴨和一隻鵝,都是活的。

    蘇雨薇好奇的問道:“黎老闆,這個雞肉,黎師傅最拿手的是什麼做法啊?”

    黎守信說道:“我爸最拿手的是布袋雞,不過缺少配料,怕是做不出來,正宗的布袋雞要海蔘、海米、木耳、竹筍,最好是冬筍,今天也沒有準備這些料。”

    “如果兩位要喫的話,可以提前兩天預訂,大概什麼時候來喫,我們會提前把所有材料買好,兩位來的時候,差不多就能喫。”

    “有一些真正的美味要做幾個小時,在酒店喫的,都是速做的,味道不錯,你們提前預定,我們會掐着時間開始準備的。”

    “如果兩位要喫雞肉的話,今天恐怕只能喫到家常的做法了,布袋雞、齊魯燒雞。”

    “還可以做一個芙蓉雞片。”

    蘇雨薇說道:“那我們喫一個家常做法,再來一個芙蓉雞片。”

    “行!”黎守信問道:“還需要什麼菜嗎?”

    蘇雨薇看向龔志華和張謙修:“你們喫什麼?”

    龔志華說道:“張老闆,你來點吧!”

    張謙修點了一個青菜和一個湯。

    龔志華又另外又點了一個家常炒肉。

    點好菜,幾個人出廚房的時候,一個禿頂的中年男人笑眯眯的走了進來:“黎師傅,我來跟你學學這糖醋魚怎麼個做法。”

    中年男人看到張謙修等人,愣了一下,笑着說道:“來新朋友啦?兩位好,鄙人陶俊仁,不知道兩位怎麼稱呼?”

    說着,陶俊仁伸出手,和兩人握手。

    張謙修伸出手和陶俊仁握了握手:“陶先生好,在下張謙修。”

    “張先生好!”

    蘇雨薇也和陶俊仁握了握手,說道:“陶先生好,我叫蘇雨薇。”

    “蘇小姐好!”

    打了招呼,陶俊仁笑着說道:“張先生和蘇小姐不是本地人啊?”

    “不是,我們的蕭江人。”張謙修說道。

    陶俊仁說道:“蕭江是好地方,人好菜也好,我最喜歡的是魯菜,接下來就是蕭江菜。”

    和陶俊仁閒聊了兩句,陶俊仁還要去學做菜,張謙修三人則是跟黎守信進了一個房間。

    房間裏一共有四張桌子,兩張已經有人,但大家聊天聲音都非常小,基本只有本桌的人能聽清。

    兩桌人看到張謙修幾人進來,都是微笑點頭致意,表現得非常有禮貌。

    兩桌人有男有女,看着都不是什麼普通人,但說話做事卻都是非常有禮貌,來這喫飯的人應該都是素質比較高的人。

    三人坐下後,龔志華輕聲說道:“張先生、蘇小姐,來這裏喫飯的人不多,但都是比較喜歡喫的人。”

    “剛纔那個陶先生是商會的榮譽顧問,而他自己也是做生意,有鞋廠、服裝廠,生意還做得很大。”

    張謙修以前只是知道商會,這一世也是看書才知道商作用。

    商會其實就是商人自發組織起來的一個組織,加入商會還是有很多好處的,比如可以認識到其他的商人,就算不是同行,人脈廣了,也是好事,以後指不定就能用上;其次可以拿到很多的信息,是一個獲得信息的好渠道,官方和商會也是有聯繫的,商會成員經常能提前得知到一些消息;另外則是可以在需要錢的時候,拿到借款或者融資,畢竟都是商會的成員,相互之間也有一定的瞭解,總比你去外面滿世界找好。

    一個商人抱團的地方,確實是有一些用處的。

    張謙修還真想認識一下這個陶俊仁,也想加入商會試試。

    畢竟加入商會,最多就是給一些會費,沒有什麼實質性的付出,但在裏面說不定就能聽到自己想聽的,知道自己想知道的。

    “龔經理,有沒有辦法認識一下這位陶先生?”張謙修問道。

    “等下陶先生出來,打個招呼就好,陶先生人還是很平易近人的。”龔志華說道:“我以前參加一個酒會跟他聊過幾句,後來在這裏也會遇到,但我和陶先生沒有太深的交情,也只能說是認識,電話號碼都沒有。”

    “那等下認識一下!”張謙修說道。

    蘇雨薇對商會沒有什麼興趣,但是對其他的協會倒是有一些興趣:“龔經理,有沒有國學協會?”

    龔志華想了一下,搖頭,說道:“好像沒有,倒是有書法協會、圍棋協會、作家協會之類的,要是蘇小姐有興趣,我倒是可以想辦法幫忙引見一下。”

    蘇雨薇說道:“作家協會加入有什麼要求嗎?”

    龔志華說道:“發表過書,由下級協會推薦或者有兩名會員推薦就行,基本都會通過的,蘇小姐的書都要拍成電視劇了,加入作家協會肯定沒有問題。”

    “那我改天試試。”蘇雨薇說道。

    三個人聊天的時候,陶俊仁端着一盤魚走進來了,在張謙修他們旁邊那一桌坐下,這一張桌子上本來已經有三個人了,之前一直都在低聲聊天,由於桌子隔得比較遠,也聽不到他們在聊一些什麼。

    由於喫的都是家常菜,上菜的速度還是很快的。

    張謙修滿懷期待的嚐了一口雞肉,瞬間感覺,自己兩世爲人,這應該是喫到過最好喫的雞肉,這味道,又鮮,又有彈性,一點也不顯得老。

    蘇雨薇也連連說道:“這味道好,改天我來和黎師傅也學學。”

    龔志華笑着說道:“黎師傅還是非常好客的,只要來了,願意去廚房學的,他都願意教。”

    張謙修這時候纔算感覺到,真正有錢人的生活其實還是非常講究的,大家也都是非常講禮的,至少有一部分人就非常有涵養。

    “也不知道蕭江有沒有這樣的私房菜。”張謙修感嘆着說道。

    “應該很多地方都有,只是私房菜很難找,不是熟人,根本就找不到。”龔志華說道。

    這個倒是實話,就這巷子裏面,一看就是民宅,看着也不高檔,誰也想不到這裏面居然還有一個喫飯的地方。

    而且來喫飯的人說話都是非常主意,坐着不遠都聽不太清隔壁桌在說什麼,外面的人就更聽不到了。

    “到時候我回去問問。”張謙修說道。

    蘇雨薇說道:“可能還真有,我們市裏,我爸好像說過,縣裏沒聽說有。”

    “到時候去問問叔。”張謙修說道。

    就在三人說話的時候,掌勺的黎師傅進來了,笑着問道:“張先生、蘇小姐、志華,喫着還可以吧?合不合胃口?要是有不足的地方,多多指教,下次改正。”

    蘇雨薇讚道:“黎師傅,您這手藝真是天上少有,人間難尋,原汁原味,入嘴鮮香。”

    張謙修說道:“黎師傅,我這嘴粗,一般飯菜我還真吃不出太大區別,現在我是真感覺出來,就這一盤簡單青椒炒雞肉,絕對是我喫過最好喫的。”

    “還有這一盤白菜,我以前居然不知道,一盤白菜能有這樣的味道。”

    “這白菜,杆如白玉,葉似綠翡,白綠相間,入口脆爽,味道甘甜帶鮮,用一個字來形容就是絕!”

    黎師傅聽到兩人的讚美,也笑得樂呵呵的,說道:“這青椒炒雞肉,我是先用料醃入味,然後用油爆香……”

    黎師傅把這些菜的做法給說了一遍。

    張謙修不是一個喜歡做飯的人,但黎師傅說話的時候,他還是認真聽着,這和黎師傅做得確實好有一定關係,黎師傅這人說話給人感覺非常好也有關係。

    黎師傅沒有耽誤太久的功夫,聊了幾分鐘就走了。

    這一頓飯,喫得張謙修和蘇雨薇都是非常滿意,莫要說路邊一般的餐館,就算是萬格酒店那樣的高級酒店做的飯菜,也不如黎師傅的百分之一。

    張謙修幾人喫好的時候,恰好陶俊仁那一桌也起身準備離開。

    張謙修趕緊走了上去:“陶先生!”


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