飄天文學 > 漫步重生之路 >第222 瀨裏奈與河豚
    時近中午他們參觀了東瀛的明治神宮,這裏是東瀛每年參拜人數最多的神社,從入口的鳥居開始,便進入了一種虔誠的氛圍中,道路兩旁長着參天大樹,偶爾還會看到被譽爲神鳥的烏鴉,神宮採用純杉木製作十分古樸,神宮內的寶物殿展示着東瀛的一些皇家物品。</p>

    明治神宮地處東京市中心,是爲祭奉明治天皇和昭憲皇后而修建的神社,也是東瀛神道教最重要的神社。</p>

    因爲卦籤很靈驗,很多人在此祈禱“家庭平安”,“學業成就”等等。</p>

    每年都有多場新生兒命名儀式、成人禮、畢業典禮等各種人生重要儀式在此舉行,尤其每年都會舉行上千場的東瀛傳統婚禮,更爲這裏增添了一道精緻美麗的風景。</p>

    中午依舊是姐姐帶領去喫午飯,這一次選擇的是在明治神宮附近的bills店,招牌食品鬆餅,實際上是西餐的變種,紅遍東瀛的厚鬆餅,喫進嘴裏像充了氣的雲朵,有草莓、肉桂、肉腸味...</p>

    和傳統格子鬆餅比起來更軟更嫩,出爐就像舒芙蕾,很快就會塌下去,放在盒子裏撒上糖粉,最後再根據不同的味道放食材。</p>

    剛出爐的時候是最好喫的,挖下去簡直就和雲朵一樣柔軟,再加一杯飲品也是不錯。</p>

    下午他們來到東京的地標建築物,東京塔。</p>

    官方名稱爲東瀛電波塔,是一座是以巴黎埃菲爾鐵塔爲範本而建造的紅白色鐵塔,高332.6米,比埃菲爾鐵塔高出13米,塔上設有展望臺,整個東京都的景色盡收眼底,天氣晴好的時候可遠眺富士山。</p>

    鐵塔正下方建有四層的東京鐵塔樓,除設置通往展望臺的出入口外,還設有東京鐵塔水族館、海賊王主題樂園以及各種紀念品小賣鋪,塔身照明根據季節不同變換不同的顏色,在聖誕節等節日時會用特別的燈飾裝點,塔內有一些紀念品店和餐廳。</p>

    參觀完東京塔後,準備張羅晚飯,因爲這幾天他們喫的實際上是東瀛東京的特色小喫,所以今天晚飯張子健請客,詢問姐姐附近比較好喫和有東瀛特色的飯店,錢不是問題,他說今天的晚飯預算是兩萬元人民幣,不用省錢,姐姐很是喫驚,因爲原來張子健與她說過投資到兩個公司的資金大約將近兩千萬,姐姐還以爲他吹牛,這回有一些相信了。</p>

    於是姐姐推薦晚餐選擇在東京六本木的瀨裏奈餐廳,也算是奢侈一把。</p>

    他們乘坐地鐵日比谷線,在六本木站下車找到這個聲名在外的東瀛料理餐廳。</p>

    餐廳裝修很有日式風情十分雅緻,服務生身穿和服,服務態度非常誠懇熱情。</p>

    幾個人落座後,拿來菜單,張子健負責點餐,招牌菜牛肉火鍋和日式燒肉。</p>

    一共點了壽喜燒,神戶牛肉,烤鰻魚,鐵板鵝肝,北海道炸蟹,鐵板時素等。</p>

    還是很不錯的,神戶牛肉十分鮮嫩,肉質與一般牛肉有所不同,廚師製作技藝嫺熟,咬一口做好的牛肉,脣齒留香,甜美的味道和入口即化的口感,滿滿的幸福感。</p>

    kalbi鮮嫩多汁,配上特製的黃油蒜末蘸醬,生雞蛋配生牛肉,沒有什麼能比的過。</p>

    烤鰻魚肉緊實不柴,非常地好,澆在鰻魚身上的醬汁是亮點,又鮮又美味。</p>

    這裏還有魚白,就是河豚的精巢,只有頂級餐廳纔有,也就是傳說中的“西施乳”,質地甘膩細嫩,潔白如乳,豐腴鮮美,難怪有一句話是:不食魚白,不知魚味,食過魚白,百魚無味。</p>

    餐後有甜點,蠻不錯的,很傳統的東瀛料理,做法和口味保留得很好,算是一家老字號餐廳人氣很旺。</p>

    說起東瀛喫河豚也是非常有名。</p>

    河豚是一種海洋洄游魚類,在每年的一定季節進入江河生殖洄游,全世界河豚大約有一百二十種,在東瀛允許食用的有二十二種。</p>

    而河豚其內臟、血液、**等身體部位含有劇毒,毒性相當於劇毒藥品氰化鈉的一千多倍。</p>

    中國人自古也有喫河豚的歷史,但並未曾像東瀛人這般狂熱,僅東京就有一千五百家店供應河豚的飯店。</p>

    東瀛自江戶時期就有喜歡喫河豚的風俗,而河豚劇毒當時毫無解藥,針尖大小就足以致人死地,豐臣秀吉因爲有太多武士死於喫河豚,所以頒佈了禁食令,如果喫河豚會被沒收家產乃至拘留。</p>

    而到了明治時代,東瀛總理大臣伊藤博文偶然的機會喫到了河豚料理,直嘆天下竟然有此美味,隨即取消了東瀛對河豚的禁食政策。</p>

    解禁之後東瀛制定了喫河豚的規則,設立河豚廚師資格證,每個廚師至少要接受兩年的嚴格培訓,但喫河豚中毒仍時有發生,在二零一一年銀座一家米其林二星飯店曾發生過中毒事件,也算是“拼死喫河豚”了。</p>

    一般魚類死亡四個多小時內是最新鮮的,之後肉質就會僵硬影響口感,而河豚不一樣,它肉質緊實,在死後三十個小時肉質纔會軟化下來,這個時候食用纔是最好的,口感最滑嫩。</p>

    東瀛人喫河豚號稱是從“秋天的彼岸喫到春天的彼岸”,河豚的喫法有很多種,刺身的擺法很有講究,主要分爲盛り、菊盛り、孔雀盛り、牡丹盛り四種,此外還有河豚火鍋、河豚鰭酒、白子橙醋等喫法。</p>

    在東瀛,最貴的河豚品種是一種稱爲“虎河豚”的河豚,大阪當地有一名十分有名的諺語:喫河豚喫到破產!</p>

    姐姐和姐夫來到東瀛一年多了,也從沒有來過和喫過這麼高檔和昂貴的美食。</p>

    而冬妮婭這幾天沒有喫到太多的肉,已經很饞了,今天是開葷了,不過她還是很懂禮貌地小口喫菜,並給姐姐夾菜。</p>

    幾個人喫的很是痛快,對於飯菜質量非常滿意,喫完飯買單結賬。</p>

    包括菜品還有服務費和小費,一共花了十萬日元,相當於人民幣六千多元,人均兩千多元,對於姐姐來說太奢侈了,一個勁批評張子健亂花錢,張子健笑眯眯地聽着,也不反駁,冬妮婭在一旁不停說今後自己一定管好張子健。</p>

    ……</p>

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