“你去吩咐後廚把口技先生的膳食送過去，要趁熱。”</p>
小二應了一聲，提着茶壺就走了。</p>
“這是？”趙芙苗不懂這是何意。</p>
“鄙人提前和先生說了今日午膳的菜餚，先生也願意嘗試，就坐下大堂角落裏呢，一會上菜，這才味道濃郁，自然會引來人詢問，這樣就不愁賣不出去了。”</p>
王掌櫃指了指坐在角落裏，一身儒士服的書生。</p>
趙芙苗順着看過去，沒想到這先生這般年輕，看着也就二十五六的年紀。</p>
“王妃別看他年輕，這口技是家傳的，他又無心科舉，讀個書也就是糊弄一下他老、子。倒是將家裏的口技學的比他老、子還好，兩年前被他老、子拿着鞋子追了兩條將街，跑到酒樓來，說要來做口技先生，混口飯喫，我想着正好多個招攬生意的活，就同意了，現在一到有口技的時候，還沒開門呢，門前就好些人來排隊了。”</p>
王掌櫃說道這個就眉飛、色、舞，顯然爲自己慧眼識英雄而感到自得，趙芙苗也沒有吝嗇的誇獎了他幾句。</p>
又想着自己這會鋪子還不知道什麼時候才能裝修完成，就讓紫晴將她出門是準備好的幾張紙遞給他：</p>
“這些不過是一個想法，我也沒試過，王掌櫃你看讓人研究一下，能不能做出來。”</p>
王掌櫃看着上面有些看不懂的配方，一時間頭都大了，做、酒、樓的，對這些都是能看得懂得，但是王妃這個什麼奶油、高筋、低筋是什麼意思？</p>
翻到下一章，正好就是奶油的法子，也簡單，就是用雞蛋清加糖，然後打發就是了。</p>
“這……不知王妃這奶油裏的糖，是紅糖還是黃糖？”</p>
趙芙苗疑惑地看着他：“這個用的當然是白糖。”</p>
“白糖？”王掌櫃嘴角抽搐，那又是什麼糖？</p>
想着有種糖霜是白色的，便試探地開口：“可是糖霜？”</p>
“那是什麼？”趙芙苗見他看不懂，扭頭看着紫晴和小滿，心虛得厲害，這古代是什麼時候開始出現白糖來着？</p>
紫晴想了想，出去隔壁的雜貨鋪將店裏的糖都買了一份，回來在桌上鋪開：“這是紅糖，這是黃糖。”</p>
另外指着油紙上一份白色的一小撮粉末道：“這就是糖霜了，王妃你看看。”</p>
趙芙苗自然是忽視了紅糖和黃糖，看着那包糖霜，伸手沾了點嘗，確實是甜味，頓時道：</p>
“白糖和這個差不多吧。”</p>
差別當然還是有的，但是一點細微的區別，就不用謝在意了。</p>
王掌櫃一聽這話，臉都要綠了。</p>
用糖霜來做點心，那這點心喫的人可就不多了，看王妃這單子上的用量，一份點心差不多用半斤，再加上其他的東西想必也不便宜，酒樓還要賺錢，怕是要成爲上京城裏獨一份價格的點心。</p>
“先做着看看吧，以後慢慢的再找替代品。”</p>
趙芙苗也知道在古代要做西式蛋糕不容易，這個時候還沒有細分麪粉和糖，也不知道能不能做得出來。</p>
如果能做出來的話，做不出來就另算了。</p>
王掌櫃只能苦着臉點頭，不然他能怎麼辦呢？</p>
這酒樓王爺都說了，全權交給王妃，怎麼經營都是王妃說了算，沒有重大的問題，不要去找他。</p>
現在自然是王妃怎麼說，就怎麼做，而且他想找王爺告狀，天高皇帝遠的，這狀也沒法告啊。</p>
“好好幹，做的好了，以後給你升職加薪。”</p>
趙芙苗拍拍他的肩膀，沒心沒肺地給王掌櫃畫了個大餅。</p>
王掌櫃能怎麼做呢，當然是接下來了。</p>
正說着話，外面大堂驚堂木一拍，整個酒樓瞬間安靜下來，落針可聞。</p>
下一刻口技表演就開始了。</p>
趙芙苗也顧不上和王掌櫃說話，轉回去坐在凳子上津津有味的聽着。</p>
這口技的故事其實很簡單。</p>
整個故事串聯起來，就是描繪了一個人帶着兩個小兒去別的村裏走親戚。</p>
剛進村口，就遇上了村裏的一霸——大白鵝，被大白鵝追在屁、股後面叨他，大人哭爹喊孃的，抱着兩個小兒，擔心摔着孩子，心裏有顧忌就跑不快。</p>
那副狼狽至極的模樣，被周圍的十來個小蘿蔔頭看了笑話。</p>
而兩個小兒見大白鵝兇猛，年幼不知事的拍着大人的肩膀，一個勁地鬧騰着要下去玩，看着大白鵝叨人，還覺得十分有趣，直樂呵，真是典型的熊孩子。</p>
場面一時間亂起來了，但是聲音雜亂卻有序，能讓人聽懂故事的發展。</p>
被大白鵝追的時候，大人踩翻了一戶人家門口大狗的食盒。</p>
那大狗頓時齜牙咧嘴地，也追在了後面，還不停地咆哮，大人只能迂迴地繞路，誰知遇上帶着兩隻老、母、雞、出門覓食的大、公、雞。</p>
那隻大、公、雞、打了個鳴，不由分說地撲棱着翅膀飛到一個小兒肩膀上，尖銳的爪子抓着小兒疼得直哭鬧，大人揮手將、公、雞、趕下去，一邊避開它們，一邊哄着小兒，誰知另外一個小兒也跟着哭了起來，令人頭疼不已。</p>
整個大堂只聽到由近及遠的，先是小兒的哭聲，然後是大人嘴裏無意義的哄聲。</p>
緊跟在他後面的是大狗的叫聲和喉嚨裏發出來低沉的聲音，小小的聲音是大白鵝的“嘎嘎”叫喚和撲棱翅膀的動靜。</p>
隨後是大、公、雞、從高空傳來的叫聲，以及翅膀飛過低空的聲音。</p>
最奇妙的還是，這些人和動物的腳步聲也模擬出來了。</p>
隨着那邊動靜漸漸遠去，十來個小孩的嬉笑聲也追了過來，被大人一聲吼，頓時四散開來，朝着四面八方跑去，逐漸趨於平靜。</p>
趙芙苗聽得入迷，忽然驚堂木一響，將所有人驚醒，故事就結束了，有小二上去撤了屏風，只有口技先生出來謝禮。</p>
</p>