一股悠長的白煙頓時從瓶口處嫋嫋升起，匹練般的白氣凝而不散就好像是大冬天裏人們呼出的哈氣一樣，但不同的是，周莊可以清楚地感受到一股刺骨的寒意鋪面而來。</p>
見狀，一點點靈光連忙在周莊的指尖綻放，並迅速蔓延到他整個手臂。</p>
有了這層保護，周莊的小心臟纔算是安穩了一些，然後少年便毫無顧忌的將那一整瓶的太幽冰泉一股腦的倒入了那盛有糕點奶油的容器裏，一時間，以肉眼可見的速度，一層緻密的冰晶陡然出現在了奶油表面，並不斷蔓延！</p>
可以預見，按照這樣的速率，那剛剛製作好的糕點奶油轉眼間便要變成一坨冰疙瘩！</p>
周莊當然不允許這樣的事情發生。</p>
只見少年，麻利的將那容器重新裝回它應屬的位置，直接2檔起步，攪拌刀當即旋轉起來。</p>
這套設備名叫「渾天儀」，是一種「符文科技」，原型自然就是普通的攪拌機，但特殊的是，它的部件全部都被符文師銘刻上了符文陣，可以抵抗靈物等級食材的侵蝕並處理它們，是每位職業丹廚幾乎必不可少的設備！</p>
唯一的不足，可能就是渾天儀的功能單一，只會轉，並且需要有人時不時朝裏面打入一道靈力，作爲維持它動力的能源，僅此而已。</p>
「有了渾天儀的幫助，應該用不到半個小時，糕點奶油便可以和太幽冰泉完美的融合，趁着這個時候，可以進行下一步操作了！」</p>
這般想着，周莊已然移步到了竈臺前，那裏另外一口小鍋中，黃油、鹽、風屬性的寶糖已然在奶油中完全融化。</p>
周莊這時從桌子下面搬上來了一個三足兩耳印有回形紋的青銅大鍋，或者叫：鼎！</p>
丹廚，丹廚，一爲烹，二爲煉！</p>
周莊端出來這一青銅爐鼎，自然便是要進行「煉」這一步了！</p>
只見周莊關火起鍋，然後將鍋中的東西直接倒入了青銅爐鼎中，這時，他又將那臺風眼拿了過來，也不開蓋兒，便直接將整個容器丟進了青銅爐鼎中。</p>
因爲他知道，裝颱風眼的那個容器本來就是特殊製品，內部遇熱即化，外部遇水則融，所以只要它和鼎中那溫熱的液體接觸……</p>
“呼呼呼呼！！”</p>
說時遲那時快，周莊立馬將那鼎蓋兒蓋上！</p>
然後雙手輕託鼎身，靈力在其十指間冒出，瞬間激活了那青銅爐鼎內部的陣元組件，鼎內的溫度立馬開始上升。</p>
不同於渾天儀這種符文造物的半自動化，青銅爐鼎則是由奇物師親手打造的「奇物」，其操作也需要丹廚的親力親爲，不過由於其構造更爲複雜，所以功能上也要多上一些，例如，烹煮、燜煮、燴煮，也可以作爲醃漬或醃製的容器，偶爾也可以充當一下炙烤或者烘烤的角色，這其中最有特色的當屬，爐鼎燒餅！</p>
爐鼎燒餅，脫胎於歷史悠久的高爐燒餅，將原本放在木炭上慢烤的工序轉移到了鼎內。</p>
剛出鼎的燒餅外酥裏內，再夾上滿滿地牛羊肉，那真是神仙來了也頂不住啊！</p>
咳咳！</p>
跑題了！</p>
讓我們接着書說上文！!</p>
上回書說道，周莊正像那遠古煉炁士一般小心的控制着青銅爐鼎內的火候，同時還不能忘記隨手給渾天儀加點“乾柴”……正此時，周莊確認鼎內的溫度已然達到了要求，當即召來過過篩的麪粉，並將其加入鼎中。</p>
然後在臺風眼自身的轉力下，水、奶油、麪粉、鹽、寶糖正在進行着充分的攪拌融合，而周莊此時需要做的便是控制住溫度，靜靜地等待下一刻的變化。</p>
然而這個變化來得很快，快到連樊彬想要強行出鏡的機會也沒有，當週莊發現鼎底出現了一絲絲粘黏的時候，便果斷地停止了青銅爐鼎加熱的功能，轉而變成了降溫，同一時間，可以清晰地感覺到颱風眼的自轉也漸漸慢了下來。</p>
隨着多餘水汽的不斷風乾，周莊接着往青銅爐鼎中加入了雞蛋，一顆，兩顆，三顆，四顆，四顆半……直到用刮刀將麪糰，麪糰能夠憑藉自身的重量跌落，並在刮刀上留下一個完美的“v”字型，pteàchoux就算是完成了！</p>
也就是人們所熟知的泡芙麪糰！</p>
“冰激凌泡芙？他竟然要製作這款甜品？”</p>
「其實嚴格來說應該算是奶油泡芙，只是我用太幽冰泉使得普通的糕點奶油有了冰激凌的口感罷了~」周莊擡眼看了一眼不遠處的青年，心中默唸。</p>
沒錯，之前樊彬想到的會用得到太幽冰泉的但是配方正是高盧帝國的經典甜品，冰激凌。</p>
傳統的冰激凌是將流態的卡仕達醬倒入冰激凌機中進行攪拌冷卻從而製作出來的，但周莊卻選擇用太幽冰泉來複刻冷卻的部分，渾天儀來模擬攪拌，半固態的糕點奶油取代原本流態的卡仕達醬以確保其強度，倒不失爲一種打破常規的奇思妙想！</p>
而將這樣做出來的僞裝·冰激凌擠入烤制好的泡芙皮中，便是一款人見人愛的甜品——冰激凌泡芙！</p>
然後再說回泡芙麪糰的製作。</p>
這種麪糰的製作難點便在於溫度的把控，材料的混合，以及在加入雞蛋之前對面團充分的降溫以排出多餘的水汽。</p>
而周莊卻巧妙的利用了颱風眼自身的特性，從而讓食材自己“動”了起來，而他自己則將注意力放在了最容易出錯的溫度上！</p>
全身心的投入，自然可以做到將溫度控制的分毫不差！麪糰成型的同時也自然而然將颱風眼自身的風屬性元素完全吸收，甚至少年還考慮到了，麪糰再加入了風元素後，可以在烤箱中更好地膨脹，之前製作的酥皮面團，也被他切成了小塊，依次放在了泡芙胚上，作爲對泡芙整體結構的補充，在確保其外形的同時也增加了一絲酥脆的口感！！</p>