徐掌櫃帶蘇清晚和蕭長河回了福同酒樓。
徐掌櫃怕被對面的一品居知道，提出要走後門。
蘇清晚一口拒絕，“爲什麼要走後門？你買菜譜，這種大事兒，就該讓所有人知道，最好傳到周員外耳朵裏！他不是也剛好喜歡我那個炒田螺？”
“這你也知道？”徐掌櫃眼珠子都快瞪出來了。
“世上沒有不透風的牆！徐掌櫃，你也別將我想的這麼弱，我是沒見過世面的鄉下人不錯。難不成，鄉下人，就不能成長了？老話都說，士別三日當刮目相待，更何況，你之前又不認識我，怎麼知道我的底細！”
蘇清晚說這麼多，其實潛臺詞就一句：徐掌櫃，我勸你善良！
徐掌櫃被蘇清晚說的啞口無言。
當然，走前門的事兒，他也聽了蘇清晚的。
在福同酒樓，徐掌櫃擬好契書，遞給蘇清晚。
蘇清晚看了一眼契書，直接搖頭，“不行！”
“爲什麼？”
“你這契書不公平！裏頭只寫了你喫虧，要怎麼處理，怎麼不寫我喫虧，怎麼處理？”蘇清晚指着契書問。
“花錢買菜譜的是我！”徐掌櫃沒好氣的道，
“賣菜譜的是我！徐掌櫃，我希望你搞清楚，我們兩個之間的生意，那是你情我願，公平且童叟無欺！你不要把自己擺在受害者的位置行不行？”蘇清晚指出徐掌櫃的問題。
徐掌櫃脹紅了臉，“本來就是我……”
“既然這麼不情願，那就不要做買賣了！”
蘇清晚到現在，都不肯放下身段，這讓徐掌櫃又氣，又沒有辦法。
蘇清晚在新的紙上，寫了另外一份契約，除了徐掌櫃前頭那些，還有之後，徐掌櫃忘恩負義，要接受的懲罰。
“有權利，有責任，這纔像一張完整的合同嘛！”
“合同？”
“就是契書！”蘇清晚道。
“哦！”
“等下，我再寫兩份，一式三份，你一份，我一份，官府一份！”蘇清晚道。
“還要去官府？”
“我說說而已！總之我拿兩份，你一份就行了！”
契書三份寫好，之前徐掌櫃寫的那一份，蘇清晚讓蕭長河當場撕了，省的以後不清不楚的，惹麻煩。
契書寫好了，蘇清晚朝徐掌櫃伸手要錢。
徐掌櫃，“你還沒教我怎麼做這田螺呢！”
“你沒付錢，我當然不能教！”蘇清晚撇了一眼徐掌櫃，“你該不會不明白，我這炒田螺的法子教出去，這菜譜就不值錢了的道理吧？”
蘇清晚死咬着不鬆口，沒辦法，徐掌櫃只能先付錢。
四百兩，就是四張銀票，付錢的時候，徐掌櫃渾身的肉，都在顫抖。
這是他辛辛苦苦攢來的錢啊！
就這麼被這個臭丫頭給訛詐了。
蘇清晚收錢收的心安理得，要知道，這徐掌櫃，之前做的事兒，也沒少噁心人，加上上回那一次，他總共得罪自己兩次。
如今算是連本帶利，一起還回來了。
蘇清晚拿了銀票，當着徐掌櫃的面，放進了自己挎包的內襯口袋裏。
挎包直接遞給蕭長河，“拿着！”