徐掌櫃被蘇清晚說的啞口無言。
“好!我今兒就在旁邊看着!”
“隨便你!”
蘇清晚也不怕徐掌櫃偷師,主要是她選的這道菜,頂多就是個噱頭。
豆芽還是那個味道,肉也還是那個味道。
頂多不同的人,做出來稍微有些不一樣罷了。
蘇清晚忙着選肉,肉要選最嫩的裏脊肉,豆芽要選粗細一致的豆芽,去掉頭部。
剁碎的肉,蘇清晚加了個雞蛋,順着一個方向攪拌,然後放在旁邊備用。
徐掌櫃全程在旁邊看着,他倒是要看看,蘇清晚怎麼讓豆芽包住肉。
等到蘇清晚做好一切的準備,拿出銀針的時候,徐掌櫃看直了眼睛。
“你要用這銀針……”
他說話的時候,蘇清晚已經開始用銀針往豆芽菜裏一點點的塞肉了。
她說不弄斷豆芽,就真的沒有弄斷豆芽。
一根一根的,徐掌櫃越看越覺得不可思議。
等到蘇清晚穿了一小盤肉到豆芽裏面,徐掌櫃已經驚訝的說不出話來了。
接下來,就是炒這豆芽塞肉。
說是炒,還不如說是用熱油一直淋,淋到豆芽變顏色。
菜做好的那一刻,蘇清晚看向徐掌櫃,“趕緊嚐嚐,嘗完了,我急着去喫飯!”
徐掌櫃顫抖着手,拿着筷子,往嘴裏一塞。
喫完,眼睛瞬間瞪得老大。
“這……”
“喫完了嗎?喫完了,我去喫飯了!”蘇清晚問道。
“蘇娘子,你真的不考慮和我合作,給我這酒樓當大廚?要是有你,光是這道菜……”
就這麼一道菜,就花了她一個小時的時間。
換做平時,她都做好一大桌子菜了。
“精細有精細的好,越精細,越值錢!有錢人,可不會在乎什麼時間不時間的。”
徐掌櫃太瞭解那些有錢人了。
要是他們知道,他這酒樓,還有這麼一道妙菜,勢必都會搶着點。
到時候,他不就發達了?
蘇清晚從徐掌櫃眼睛裏,冒出來貪婪的光,就知道這貨在想什麼。
她好心提醒,“你啊,別做夢了,我是不會和你合作的,我沒興趣給誰當大廚!”
她有這閒工夫,不知道自己開個酒樓嗎?
“蘇娘子,你說你這到底是咋想的,有錢賺,你不賺錢!”徐掌櫃苦口婆心的勸着,“我要是你啊,什麼事情都不想,就一件事,那就是賺錢!以你這個年紀,賺個十年前,妥妥的成爲這鎮上第一富!”
徐掌櫃開始給蘇清晚畫大餅。
他是這麼想的,蘇清晚都成了第一富了,他不就成了這整個大周的第一富?
反正他要比蘇清晚,更好記一百倍。
可惜了,蘇清晚對徐掌櫃這張餅,壓根沒興趣。
懶得迴應徐掌櫃的話,她直接往大堂走。
將近半個時辰的時間,茶上了三壺。
蕭長河都回來了。
自然,大家的肚子,也都快餓扁了。
蘇清晚:“剛剛和徐掌櫃達成了共識,今天這頓他請,想喫什麼,點什麼!”