飄天文學 > 隨身空間:農家惡婦不好惹 >第三十七章 送錢公子人如其名啊!
    顧文秀跟來福在前面寒暄,衛徵肩上揹着的揹簍也被幾個殷勤的下人接過去了。

    衛徵揉了揉自己的肩膀,看着前面神采飛揚的顧文秀,眼中流轉出莫名的神色。

    顧文秀完全沒有感覺,在前面跟來福商業互吹,高興的很。

    宋乾小少爺也知道顧文秀過來了,正好他不想面對夫子的說教,索性就藉着來詢問顧文秀山藥的其他做法,跑來顧文秀這邊。

    “那個,你知道山藥還有什麼其他的喫法麼?”宋乾小少爺跑到顧文秀面前,眨巴着眼睛,有些不好意思的問道。

    他雖說是找了這麼個藉口過來的,但也是真的喫夠了府裏那兩種山藥的做法了。也不是說山藥不好喫,還是很好喫的,就是喫多了有點膩了嘛。

    “有哦,很多呢!”顧文秀笑眯眯的說道,“這山藥不僅能熬粥,還能燉湯,還可以做拔絲山藥哦!拔絲山藥甜甜脆脆的,小朋友最喜歡吃了!”

    也不知道現在有沒有紅薯,其實拔絲紅薯也是美味啊!

    想到紅薯,顧文秀覺得烤紅薯,紅薯幹,紅薯粥都可以安排安排啊!

    “真的麼?”聽到這種好喫的山藥還有那麼多種做法,宋乾小少爺覺得自己又可以了呢!“那,可以麻煩你去我們家廚房教一下他們怎麼做麼?我想下次喫到別的菜式!”宋乾晶晶眼看向顧文秀。

    “沒問題,我現在就過去!”這小少爺真的是人如其名啊!送錢啊!一想到自己提供一個方子能拿到的銀子,顧文秀瞬間覺得動力滿滿,順便搜腸刮肚的開始想,自己先前還喫過啥樣的山藥菜式。

    只可惜,她前世是個學醫的,不是學廚的,也不是那種特別愛好美食的人,不然也能一下子想出很多美食來啊!那都是銀子啊!

    看着白花花的銀子離自己遠去,顧文秀感覺到了心痛!

    好在她很快調整好了自己的心態,在廚房手把手的教導這些廚師製作的方法。這些人能進宋府當廚子,本身手藝就不差,差的只是一些個想法而已。

    比如說拔絲山藥,這道菜最重要的就是油糖比例,還有就是炒糖時的火候,一定要把控好。顧文秀這麼個半吊子顯然是掌握不好其中精髓的,只能動用嘴炮技能,讓宋府的幾個廚子嘗試着做這道菜。

    美其名曰讓對方練習,自己就不動手了。因着她能說會道的,把時間點卡的也很好,其他人倒也沒有懷疑她壓根兒不會做這道菜。

    衛徵跟在後面看在眼裏,心裏明白這個顧文秀,怕是真的不會做這道菜。那就奇怪了,她不會做,怎麼知道具體的時間點來把控好這道菜呢?

    他也仔細回想了以往的記憶,顧文秀好多時間其實都有破綻,只是大家沒有往那方面去想,所以對她並不懷疑。現在他心裏有所懷疑,看顧文秀的一舉一動,自然就看的更清楚,不會被她隨意糊弄過去。

    顧文秀壓根不知道自己的馬甲已經被衛徵掀開了,她這會兒正美滋滋的品評幾個廚子做出來的幾道菜。山藥粥因爲是熬煮的,本身需要用到的廚藝就沒啥,味道中規中矩,顧文秀嚐了一口就放下了。

    這種山藥粥,還是更適合老人一些,她這麼個年輕人,還是喜歡重口的。

    拔絲山藥幾個廚子做的都還行,最起碼是沒有糊掉的。口感而言,她覺得其中一個小學徒做的最適口,不會過於甜膩,但山藥的爽脆和拔絲的甜相輔相成,很是美味。

    小學徒聽到她的誇讚,高興的不行,這是一道新菜,看小主子喫的頭都不擡的樣兒就知道他的喜歡。這位教導的大嬸說他做的最好喫,公子肯定會記在心裏,往後直接讓他做,那他在府裏就有專門的拿手菜了,成爲正兒八經的廚子也就是分分鐘的事情啊!

    其他人也是心中暗恨,沒想到這麼個好機會,竟然讓一個小學徒抓了去。

    “差不多了吧,這個山藥排骨湯也簡單,我估計味道差不離。要是再想弄啥新的口味,就隨便啥湯你都放山藥進去煮煮,這都能喫的。”因着排骨湯是後面纔開始燉的,現在還沒好,顧文秀聞了下味道,覺得應該不會太差,也懶得等了。

    “那行,就這樣吧!”一下子又多了三種喫法,宋乾覺得滿意的很。剛剛的拔絲山藥,他也跟在後面嚐了不少,他一直都喜好甜食,只是往常的甜食都有些太膩了,這道拔絲山藥卻是正好,爽脆可口,清甜適中。

    “來福,你帶這位大嫂去賬房支銀子。唔,這三道菜的方子,便給三十兩吧!這山藥就按一斤兩百文收購,你看行不行?”宋乾也不知道自己這個開價合適不合適,但他覺得這山藥的口感,應該值這個價。

    “合適合適,謝謝宋小少爺!”顧文秀高興的點頭,方子還是那個價,沒啥好太高興的。但是山藥這個價格可一點都不虧啊,這要是賣給藥店,能給個十文一斤就不錯了。要知道,這山藥可壓秤的很。

    見雙方都滿意,宋乾也高興的點點頭,覺得自己做成了一件大事。來福也準備領顧文秀去賬房了,顧文秀恍然想起來自己那支百年人蔘,這人蔘可不能繼續帶在身上了。

    今兒在藥房鬧的那一出,好多人都知道她身上有百年人蔘,要是不盡快出手,怕是家裏要鬧騰起來。

    這麼一想,顧文秀連忙問道:“小少爺,不知道您家需不需要百年人蔘呢?”

    “什麼?百年人蔘?你那兒有?”宋乾聽到顧文秀說百年人蔘的時候,覺得自己的呼吸都急促了起來。

    “是啊,我昨兒個纔在我們那邊臥牛山上挖到的,一根參須都沒有損毀,品相上好的百年人蔘。小少爺您要是感興趣的話,我現在就拿給您看看!”顧文秀一看宋乾那個樣子,就知道他非常的感興趣,也不賣關子,直接就從兜裏把人蔘掏了出來。

    “少爺,這是人蔘啊!”來福倒吸了一口氣,驚叫起來。


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