“好，那咱們開始打分吧。”
當喫到下一碗麪的時候這些評委嘆了口氣，“這是面嗎？都坨了，我有點後悔給剛剛那豆角燜面低分了。”
“給都給了，不能反悔，這道面咱們直接打分吧，別說吃了，我看都看不下去……”
“是啊，上面黑黢黢的，像蒼蠅一眼。”
正在嘗試喫着面的評委們：“……”
“各位大哥們，本來我就不想喫，你們說上面有蒼蠅的時候照顧一下我們正在喫着的人唄？”
“哈哈哈，抱歉了，是我疏忽了，你繼續喫，繼續喫……”
第五道菜安茵茵打算做菌菇面，因爲這道菜有些繁瑣，因此她洗手和侯小毛一起做。
安茵茵先是拿出了鮮香菇用淡鹽水浸泡了十分鐘，目的是爲了去除香菇自身那股子土腥氣。
又將青菜一片一片的撕開，用水洗淨後泡上水。
她又將侯小毛已經切好的香菇小丁放入油溫五成熱的鍋內翻炒。
翻炒一會兒後加入一點點鹽，香菇炒軟之後水份就開始析出，菌類的那種香味也開始越來越濃，繼續翻炒，直到香菇粒炒到汁液變得稍濃才停止。
“哇，茵茵，好香啊，我都想喫一口了。”
安茵茵看了一眼侯小毛，好笑的說：“你那口水收一收，掉到鍋裏可怎麼辦？”
侯小毛有些無奈，他就算再饞也知道分寸，這個女人總是將他開玩笑的事當成認真的。
打開鍋蓋大火保持沸騰，侯小毛將已經切好的麪條下入鍋中用筷子攪散。
麪條大概煮到五、六成熟時放入青菜，待麪條煮至七、八分熟沒有硬芯便放入盤中。
爲了美觀，安茵茵還在鍋裏扔了幾片西紅柿，幾秒後撈出擺在了麪條上。
一股香菇特有的清香味兒充斥着侯小毛的嗅覺，忍不住的嚥了口口水，笑嘻嘻的道：“哇，茵茵，這菌菇面聞起來好香啊，我能嘗一口嗎？”
安茵茵擡頭看了一眼攝像頭，笑着問：“你是想讓全國觀衆都看你在這裏喫嗎？你想喫回去做給你喫，這碗麪是給評委的。”
“知道啦，小氣鬼！”
侯小毛將菌菇面放到小推車上，問：“接下來咱們做什麼面？距離比賽結束還有兩個小時，時間綽綽有餘。”
安茵茵環顧四周，有的廚師團隊已經離開，雖然時間還有很久，但她必須要加快速度，畢竟完成所有菜品的時間也在打分範圍之內。
不過安茵茵卻一點也不急，如果因爲趕時間而讓菜品的味道不好的話那會喪失更多的分，她求穩，不求快。
“茵茵，你在想什麼，茵茵？”侯小毛擡起手在安茵茵的眼前晃了晃。
安茵茵回過神來，問：“你剛剛說什麼？我沒有注意聽。”
“下一道菜你想做什麼？如果你不舒服的話就我來，不要逞強。”