李漁燕一來到院子裏,就朝着剛纔放着小碗的矮几跑去,只見她端着小碗,跑到水桶邊上,盛了點清水,把碗裏的澱粉打溼攪拌成澱粉水。

    在攪拌的同時,李漁燕又想起了剛纔看到的那鍋淺白色的生蠔汁。

    想到這,李漁燕的小眉頭一下子就豎了起來:蠔油看着白白的可不行啊,那樣可是會讓人沒有食慾的……

    而就在這時,一條白白的觸鬚,從盆裏伸了出來,接着一個圓溜溜的白色小腦袋,就出現在了李漁燕的眼前。

    李漁燕直勾勾的瞅着這條準備越獄的八爪魚,不由的笑了起來。

    八爪魚:……

    等到李漁燕回到廚房時,她小碗裏的澱粉水,已經從潤白色變成了一碗黑乎乎的東西。

    “大哥,把這個倒進去一塊煮。”

    “哦”李清宇從李漁燕的手裏接過小碗,接着,他就被裏面那黑乎乎的澱粉水給驚呆了,“妹妹,你確定你要把這碗東西倒進去嗎?”

    “嗯嗯”李漁燕特別肯定的點了點頭。

    不但如此,她看到自己那碗黑乎乎的澱粉水時,還得意的不行。

    李清宇看着李漁燕那特別滿意的神情,嘴角不由的抽搐了幾下,並且特別想問她這碗東西到底是用什麼東西做的。

    不過,想想那回答有可能讓他受不了,所以,李清宇最後還是沒能問出口。

    “大哥,你快倒進去啊。”

    在李漁燕的催促下,李清宇咬了咬牙,把這碗沉甸甸的玩意兒倒入了鍋裏。

    他看着漸漸被染上色的生蠔湯汁,不由的在心裏嘆氣:完了,這湯算是徹底毀了。

    可就在他這麼想的時候,鍋裏的湯汁居然發生了神奇的變化。

    原本渾濁的白色湯汁,在加入了李漁燕端來的黑水之後,居然漸漸的粘稠了起來不說,那黑色的湯汁也變得潤澤了起來,看上去居然好像還不錯的樣子。

    至少是比剛纔那白色的湯汁,看上去要好喫的多的模樣。

    李清宇有些不敢置信的看着鍋內的變化,“妹妹,這鍋裏的湯汁,怎麼會變成這樣?”

    “是不是看上去好像很好喫的樣子?”李漁燕看着鍋裏的已經有蠔油模樣的湯汁,特別滿意的道。

    “嗯”

    “那還等什麼,我們趕緊盛出來嚐嚐啊。”李漁燕已經有些迫不及待了。

    “好!”在李漁燕的催促下,李清宇也開始期待了起來。

    只見他拿出一口木碗,就把鍋內已經粘稠的蠔油盛到了碗裏。

    在盛出來之後,他就用小指頭蘸着木鏟上殘留着的蠔油,嚐了一口。

    這一嘗,李清宇的眼睛一下子就睜大了起來,“這、這個味道……”

    鮮,一股從未嘗到過的鮮味,直接從舌尖傳遞上來,讓李清宇一時間居然不知道該如何的形容。

    李漁燕看着李清宇那震驚的表情,就知道這蠔油肯定是成功了。

    不過,爲了保險起見,她還是得要自己嘗一嘗。

    李漁燕墊着腳,從竈臺上的拿了雙筷子,朝着蠔油沾了點,就往嘴裏送了過去。

    這一嘗,李漁燕的眼睛立刻就眯了起來,那是一股極爲純淨的鮮味,並且,還帶着一股回甜。

    要知道,李漁燕在煮生蠔汁的時候,可沒有添加過任何的砂糖,而且,就連給耗油上色的生抽,也還都是用八爪魚的墨汁來製作而成的。

    可就算是在這樣,這蠔油嚐起來,居然還有種回甜的感覺。

    想到這的李漁燕,朝着被放在一邊的生蠔肉看了眼:這應該就是用沒有被壞境污染過的生蠔,才能做出如此美味的蠔油吧?

    李漁燕一邊想着,一邊又伸出筷子沾了點蠔油,朝着盤子裏的生蠔抹了點,生蠔蘸蠔油。

    已經被熬出蠔汁的生蠔,雖然乾癟了些,但是更添了些勁道的口感,再加上蠔油那鮮美的滋味,這一加一可不止是等於二啊!

    李漁燕嚐了一個生蠔後,立馬讓李清宇也嚐了一個,這一喫兩個人都停不下來了。

    而就在這個時候,李恆遠也把做粉絲要用到的漏勺做了出來,在清洗乾淨之後,李恆遠跟陳氏便拿着已經混好的粉水,從院子裏走了進來。

    這一進來,他們就看到李漁燕跟李清宇,圍在竈臺邊上,喫的擡不起頭的模樣。

    他們兩個上前一步,就看到李漁燕跟李清宇正夾着生蠔,往一碗黑乎乎的東西上蘸着喫的模樣。

    “你們兩個在亂喫些什麼東西?”

    “娘!”李漁燕跟李清宇忙不迭的回頭,朝着身後看去。

    在看到陳氏跟李恆遠後,李漁燕立馬就把手邊上的蠔油給端了起來,“爹,娘,你們看,這是我跟大哥做出來東西。”

    “這碗黑乎乎的東西是什麼啊?”陳氏有些嫌棄的道,“你們該不會把什麼給燒焦了吧?”

    “纔沒有呢!”李漁燕說道,“這可是我們用生蠔煮出來的好東西!”

    “對。”李清宇也連忙道,“娘,你別看這碗東西看上去難看了點,可是它喫起來味道特別的好。”

    “行了,你就別替你妹妹說話了。”陳氏纔不信這碗看上去其貌不揚的東西,到底能有什麼個好滋味。

    “是真的,不信娘你嚐嚐。”李漁燕說着,就擡起筷子,夾起一塊生蠔,朝着蠔油蘸了些就朝陳氏墊着腳喂去。

    陳氏看着那已經被煮乾癟的生蠔,跟那上面蘸着的黑色料汁,忍不住的滾了滾喉嚨,就想拒絕。

    可是看着李漁燕站在樹樁上那搖搖欲墜的模樣,跟她伸出筷子滿臉期待的樣子,陳氏愣是沒把拒絕的話給說出口。

    接着,就見陳氏牙一咬,眼睛一閉的就把筷子上那塊生蠔給吃了下去。

    原本,陳氏只想囫圇的把生蠔給嚥下去,把閨女給忽悠過去就行。

    可這一喫,她那原本緊縮的眉頭一下子就舒張開了不說,眼睛也不由的睜大了起來,“這、這黑色湯汁到底是怎麼回事?”

    “怎麼了怎麼了?”李恆遠趕緊朝着陳氏看去,“是不是這個生蠔很難喫,你要是不能喫就趕緊吐了啊。”

    “什麼難喫,你胡說什麼啊。”陳氏推開擋在自己身前的李恆遠,忙不迭的朝李漁燕跟李清宇看去,“燕燕清宇,你們這湯汁到底是怎麼做的?爲什麼能這麼鮮?”

    “鮮?”李恆遠這下也弄明白了,“你是說着湯汁的味道還不錯?”

    “豈止是不錯啊。”陳氏說道,“這簡直是我嘗過最鮮的湯汁了!”


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