其實大家都心知肚明,既然孫掌櫃的定了下來,那肯定就是好東西了,這點眼光沒有的話怎麼開酒樓;不過大家還是裝作不知道,這邊生意談妥了,趙鐵生兄弟和周老闆就告辭了。

    等他們走後孫掌櫃的就端着那盤香腸去了廚房;孫掌櫃的把裏面的大廚叫了過來讓他嚐嚐,白胖的大廚人家叫他大劉,孫掌櫃的說:“快過來嚐嚐,看看味道怎麼樣?”大劉激動地說道:“孫掌櫃,我這剛纔一蒸出來就嚐了,你這是從哪裏蒐羅來的?這是什麼菜?我幹廚子以來還從沒見過。

    孫掌櫃的問:“你也覺得很好是嗎?這個叫香腸,那你看看能不能嚐出來是用哪些大料配出來的嗎?”

    大劉又夾了一片香腸放在嘴裏慢慢的品嚐了一下,有些猶豫的說:“這裏面有好多種香料,我能嚐出來的只有八角,姜,還有酒這些重味道的,其他的都是混合了,而且材料不下幾十種。”

    孫掌櫃的點了點頭道:“不怪要這麼高的價格,我還以爲自己上當了,我那時候明顯感覺到那個叫趙鐵生要說價格的時候被他那弟弟故意打斷了,現在看來價格雖然比趙鐵生之前要說的稍稍高一點,不過也能接受。”

    大師傅大劉問:“那這多少錢一斤?”孫掌櫃說道:“四十五文一斤。”

    大劉點點頭:“嗯,是不便宜,不過也是新鮮貨,那我們定賣價多少呢”

    孫掌櫃的說:“我們不都是往上翻嘛,就定價一百八一碟子吧。”

    這邊商量定了,那邊趙鐵生他們也跟周老闆告辭了,趙家兄弟倆很開心,一路上聊着來到了賣豬肉的鋪子,這次很成功,倆人商量着先買一頭豬回去,這樣還能便宜些。

    這會已經快要下午了,豬肉也不多了,周圍幾個鋪子也才五十多斤,衆人一聽他們全要了,也就價格很低的九文錢一斤給賣了,還送了很多骨頭、豬大腸之類的,正好解決他們需要的,東西都買好之後兄弟倆就急急的往家趕了。

    路上兩人也商量以後這豬肉的問題,最後決定先不做太多,最重要的是人手不夠,而且還涉及到祕方的問題,回家問問看珍兒對祕方有啥意見。兩人突然也很尷尬,做啥事還要回去問七歲的孩子。

    不管咋說回家之後,大家就趕緊切肉、洗腸衣,珍兒單獨去配料,上次料子買的不多,這次用完了就要去縣城裏再買,明天二十四,後天就可以休息,正好後天去看看。

    衆人一陣好忙活,前院就村長家的兒子和趙順還有阿公在幹活,趙鐵生兄弟加上李牧石頭奶奶、二嬸、李欣茹挺着大肚子,加上石頭和珍兒,都在忙着灌腸,一大盆子大家手忙腳亂的灌好,又去前院現做出一個大架子掛上晾曬,這邊忙活好,男人去前院繼續幹活,女人洗大腸燉骨頭、蒸饅頭,今天送的大腸太多了,告訴前院的今天晚上管飯,豬心、豬肺的該滷的滷上,該炒的也爆炒,前院的聽見管飯那也是很開心,不在乎多幹一會活。

    等天擦黑的時候菜才全部出鍋,爆炒豬心,一盆肥肉燉菘菜、一盆燉肥腸,骨頭燉蘿蔔,清炒豆芽,趙鐵生拿出自己的小酒壺,給他們男人這桌的都滿上,女人在另外一桌;剛開始大家還拘謹,等一口酒下肚這話茬子就多了,都沒喫過這麼好喫的豬大腸又辣有麻,還有肥肉燉菘菜,這都多長時間沒喫肉了,趙順把肉夾到碗裏不喫,光喫菜,珍兒看在眼裏,用手捅捅自己的娘,又悄悄地和自己的娘說了一下;娘站起來說道:“你們使勁喫鍋裏還有,等會走的時候你們一人帶一碗回去給家裏人嚐嚐看。

    趙順臉有些紅,又有些不好意思,但想想家裏的娃,有看看旁邊的石頭;當初石頭還不如自家的大柱呢。現在再看看,雖然黑點,但是比自家的兒子可是高了快半個頭,現在不光能頓頓喫飽,還是頓頓喫肉。

    這個小插曲就在一杯又一杯的小酒中很自然的過去,趙鐵生對着自己的岳父和小舅子說:“岳父,你回去和岳母商量一下養豬吧,到時候就賣給我,現在我們先在外面買着用,以後我們就買自家的;阿公:“好呀,不用商量,我就能做主,我們多養幾頭。”

    村長家的兒子叫趙金福,他說:“我們可不可以也養呀?我家現在就有兩頭呢。”

    趙鐵軍道:“只要有就可以賣給我買,我們現在不嫌多,弄不好以後我們還靠養豬就富裕了呢。”

    趙鐵生笑着說:“對呀,金福你回家和你爹說說,就讓村裏養豬,到時候我們就收了,不過現在不急,一切等半個月以後再說也不遲。”

    今晚上這一頓大家都喫的很開心,又有了掙錢的路子,石頭奶奶也在想着回家讓石頭娘也養頭豬,自家祖孫倆也掙了點錢,以後的日子有盼頭。

    話說二十五這一天早上,爹早早的把我喊起來了,天冷我是真的不想起呀,好不容易睡個懶覺。

    爹去把牛餵了,我洗漱好去廚房先做點喫的,我們先喫,妹妹和娘有石頭奶奶做,我們就不管了,我攤了雞蛋餅、燙了雞蛋花和爹喫的暖洋洋的就出發了。

    先到週記鋪子送貨,剛進門就看到夥計打招呼說:“萬福樓的孫掌櫃急着找你呢?昨天就來打招呼說:”你們來了就一定要去一趟。”


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