如今更是和自己老闆建議換掉他，這無疑是斷他財路。
換作誰也無法忍受
本來還在指揮人的他，直接摔門而出，氣沖沖的吵着林辰走去。
還未走近，何嶽便已經怒氣衝衝的對着林辰說道：“怎麼，你有什麼資格評論我？莫非你也是個廚師？”
“還好，學過一點。”林辰淡然開口
“噢？是嗎？學過的是中餐還是西餐”何嶽怒氣衝衝的對着林辰說道。
“一點中國菜。”
“是嗎，你既然說我技術不行那好啊，要不咱兩比比看，看看你有沒有資格評論我的廚藝？”
何嶽心裏想着，一個老闆的朋友，而且他混跡廚師行業這麼多年，也從未見過林辰。
頂多也就是一個業餘的廚子，而他自己是專門學這個的，並且還連續三年奪得三江市廚神大賽冠軍，在三江市無人不知他的廚藝有多麼高深。
如今竟然被一個外行評頭論足，何嶽自然是要找回面子，好好羞辱一番林辰。
林辰來這只是李偉的邀請，來參觀下酒店的，本就不是爲了比試。
更沒想過去浪費一番功夫，來場廚藝比賽。
但林辰又想了想，這個是自己兄弟的酒店，畢竟這是李偉從小的夢想，他只是爲酒店發展好。
林辰想讓李偉的酒店能在這三江市美闖出名堂，何況這主廚的做法確實有些過分。
搞貪污，做菜也僅是敷衍了事，這還是聘請的第一天，並且今天還是開業慶賀典禮。
第一天就這個樣子，熟然不知道後面會發生什麼。
若是任由何嶽這樣的人亂來，肯定會讓李偉對酒店的所有努力付之東流。
“既然你要比的話，那就和你比吧。”
何嶽心裏暗暗的偷着樂，只要贏了他就可以當衆羞辱。
把之前從他身上受的氣全部還給他，那時候自己再罵他，也爲時不晚。
林辰之所以答應他，還是對自己的實力還是挺有信心的，當初自己進軍部中也在炊事班中待過一段時間，廚藝還算不錯。
而此時的何嶽也是十分自信的說道：“別說我欺負你，咱們就從冷菜熱菜甜點這簡單的三方面比比看？”
“行。”林辰淡然答應
“那就好，這些也正是你擅長的中餐，別到時候輸了說我故意欺負你。”此時此刻的何嶽得意開口。
在他的心中此時雖比賽還未開始，但對他來說的，甚至已經能預想到完虐林辰，最後贏得比賽。
甚至連如何羞辱林辰的話都已經想好了。
只是比試自然是可是馬上開始。
但這廚藝比試，僅是僅雙方對手就位，還並不算完。
最後的比試輸贏定論，則是需要一位權威的楊林方纔能定奪。
而恰巧，如今現場就有這麼一位。
就在李偉的一旁站立的一位花白頭髮，身材微胖，面容和睦的老者，正是當今華夏鼎鼎有名的美食評論家楊林。
這並非是他湊巧在此處。
而是李偉花高價請來爲晚上的開業儀式上捧場的。
如今只是提前來到酒店參觀一下，只是任由他也沒有想到，如今只是來參觀一下酒店。
楊林此時看着衆人投向自己的目光，只是猶豫片刻，便點頭答應。
畢竟在場的衆人，也只有他有這個資格來做他們之間的評委。
當然最重要的一點是，他並非何嶽的人，也並非是林辰的人。
完完全全屬於互不熟悉的外人。
這一點，足以保證這場比試絕對公正性。
只是此刻一切都準備就緒，李偉卻一臉擔憂的偷偷拉過林辰說道：“你會做菜嗎？你的對手可是當今三江市數一數二的名廚啊。”
“應該沒問題。”林辰只是淡然一笑迴應道。
“我跟你說，何嶽的中西餐都特別強，特別是在熱菜這方面，在整個三江市都找不到對手。”
“沒事，我的廚藝還算不錯，以前做別人喫，也沒人說不好喫。”林辰隨口說道。
李偉顯然還是有些不放心道：“兄弟，你是認真的嗎，做普通人喫，和給這種世界鼎鼎有名的美食專家品嚐可是有本質性的區別的！”
“相信我。”林辰轉換一本正經的說道。
“我肯定是相信你啊，我就是怕你到時候會有些難堪收場，畢竟他是專業的。”李偉露出了一絲擔憂的神情。
他看着林辰自信滿滿的樣子，畢竟是自己的兄弟，自然是要相信他。
但擔憂也是不可避免的。
“沒事，你就等着一會品嚐就行。”林辰自知李偉的關心，也只是感謝，此時繼續說道……
此話說完，一旁的楊林則是笑了笑開口說道：“兩位既然這麼看的重老夫的眼光，老夫十分感謝，你們兩位廚藝，我也十分好奇，很榮幸借這次機會品嚐一下，你們若是準備妥當，那就儘早開始吧。”
此話一出。
林辰和何嶽便不再拖延下去，分別走下已經爲他們騰出來的工作區。
李偉更是直接安排採購部的人，把他們所需要的食材都採購了過來。
並且都處理好了，只等這比賽開始了。
在律師專家和李偉期待的目光下，比賽開始了，比賽時間是兩小時，要求他們做一出一道冷菜。
而第一場比賽是做的是冷菜，冷菜比的是以絲、條、片、塊爲基本單位來組成菜看的、形狀，並有單盤、拼盤以及工藝姓較高的花鳥圖案冷盤之分。
都是特別考驗刀工和自己想象能力的菜品，並且對能否把菜品醃入到位很講究。
林辰的現在，他在挑選着自己的食材，林辰思來想去，決定做自己比較拿手的白切雞。
林辰找到了處理好的雞區，左挑右選，挑到了一隻肥美，且有新鮮的雞，將它清洗乾淨後去除內臟。
快速將雞放入鍋中，倒入冷水，並加入了坐騎，最重要的調味料，姜蔥鹽還有胡椒粉，適量的放入其中，並開大火燉煮。
林辰轉身去處理醬料，因爲所有人都知道，白切雞並不難，難的地方是如何把白切雞醃入味，讓人覺得它又嫩又鮮，要將它做到皮鮮肉滑，甚至還要把它骨頭入味。
對面的何嶽看見林辰在做白切雞冷不丁的笑出了聲：“門外漢就是門外漢，竟然做的只是最基礎的白切雞。”