飄天文學 > 天龍神帥 > 第767章 不攻自破
    這時何嶽突然想到自己這一桌菜,可能是林辰做的,想到此處,他偷摸摸的跑到了每一個桌子上都嚐了一塊。

    心裏想的這麼多人,他一個人是肯定忙不過來的,也不可能把每道彩掌握的如此精準。

    總有會遺漏的,可當他每一桌闖過去都是一模一樣的味道時,他整個人都有點慌了。

    這個時候上來了一道海鮮,何嶽看見了機會,立馬站到了演講臺上。

    “大家好,我是何嶽,想必很多人聽聞過我的名號,我是三江市頂級廚師我希望大家好好品嚐一下這道海鮮,看看這海鮮是否新鮮,新鮮的海鮮散發出海的味道,而若是不新鮮的則會有死魚的味道。”

    “他們在這道菜上加了很多調料,我懷疑他是故意掩蓋不新鮮的味道,所以大家一定要好好品嚐一下。”

    “在這麼高端的酒店裏,如果出現死海鮮,那可真的太不應該了。”

    只要三江市的人,大多知曉何嶽名號,此時他自報家門說出此話,衆人皆是帶着半信半疑的態度,

    這時何嶽又補充了一句:“死海鮮,可是對身體有害,這酒店顯然沒有把各位當尊貴的客人對待。”

    說完這句話,場下頓時議論紛紛。

    “何大廚說的對,死海鮮對身體有害,我們可不想來喫個飯,還吃出了一身毛病。”

    “這酒店不會真的用不新鮮的東西來糊弄我們吧。”

    看到這一幕,李偉連忙站上了講臺解釋道:“請大家放心,我們酒店的食材不會出任何問題的,我以我的人格擔保,如果有問題,隨時可以投訴我們,但請不要亂說話,如果故意造謠的話,我們將會給你發出律師函。”

    李偉的這一番話,瞬間贏得了場下一片的喝彩聲。

    “李總講的好。”

    “身正不怕影子斜,我們敢說自己用的都是最新鮮的料,並且他們絕對不會超過三四天,就算是三天的,我們也是放在零下15度以下的冷庫儲藏。”

    經理也站到講臺上說道:“這家酒店潛入了李總畢生的心血,我也是被李總挖來的高級人才,是絕對會嚴格管控的,杜絕有爛魚爛蝦的情況。”

    李偉接下來又補充道:“這一道海鮮名字叫‘蝦兵蟹將’是我好兄弟林辰,熬製了好久的蟹黃,加上這鮮美的海蝦,調製出來的一道海鮮菜品。”

    在何嶽剛剛走的那一刻,林辰安排好了一些事,立馬開始處理起了帝王蟹,將帝王蟹的蟹黃等物質都放入湯底煲湯。

    就是爲了趕上這個時刻出的這道菜‘蝦兵蟹將’,每一隻海蝦都是林辰精挑細選的。

    耗費了大量的時間,才做出了這麼一道菜,當各路嘉賓嘗過之後。

    “李總,這個‘蝦兵蟹將’真的是太美味了,海峽的味道十分突出,並且每一隻都各大鮮美。”

    “的確殼還特別好剝,主要是他的肉裏面有蟹黃的味道,就連這個湯底也是非常漂亮的,整體顯得金光燦燦。”

    楊老更是給這道菜做出了極高評價:“如果非要詮釋什麼是完美,那麼這道菜就是完美,我從業十年來,第一次喫到這麼鮮美的菜品。”

    何嶽剛誣陷上的不新鮮,隨着衆人品嚐之後也不攻自破。

    只見後廚走出一排又一排的服務員給各位來賓的桌子上放了一隻帝王蟹:“這是早上專門叫人去海底捕撈過來的帝王蟹,都是極爲鮮美的精品,希望各位好好品嚐一下。”

    當各位來賓扒開帝王蟹的殼,時所有人都被震驚到了。

    “我的天吶,它裏面沒有蟹黃,這個是魚子醬嗎?”

    “不對,這個不是魚子醬,讓我好好看看。”

    “這個是蟹卵和蝦卵。”

    “那這麼一抹黃是什麼?”

    楊老細細的端倪了起來,伸出筷子蘸了一點放在嘴裏,細細品嚐。?

    “這個是蝦黃!”

    何嶽大驚失色:“怎麼可能會是蝦黃,一隻蝦的蝦黃就少的可憐,怎麼可能會有這麼多蝦黃。”

    何嶽會如此驚訝,是有原因的,蝦黃本來就少,如果要把半隻帝王蟹全部填滿的話,這要耗費不少時間。

    並且蝦黃的味道極度難調,只要稍有不謹慎,就會將一大塊蝦黃給搞毀。

    楊老把蝦黃放入碗中慢慢品嚐了起來:“這塊蝦黃的味道調製的非常完美,看樣子是剛出鍋,不超過半小時。”

    “的確,它的味道與帝王蟹的味道相互結合,再配上這一點點的魚子醬簡直就是人間聚美。”

    李偉笑了笑,說道:“這個是我專門請人幫忙搞的蝦黃,本來怕在座的各位不喜歡,但現在看樣子所有人都很喜歡,我也算是鬆了一口氣。”

    “後面還有更多大菜上,請大家耐心等待。”

    而這時服務員又端出一排瓶瓶罐罐,將它們慢慢分到了每一位嘉賓的手中。

    嘉賓們挺好奇裏面是什麼的?

    李偉想讓大家稍後打開,叫出服務員幫着批嘉賓,慢慢打開,一股熱氣油然而生。

    所有人朝這些瓶瓶罐罐裏面看去。

    “這是我爲大家特意準備的冬蟲夏草雞湯,大家剛剛也喝了不少酒,這個可以保護胃也對醒酒很有好處,希望在座的各位喜歡。”

    何嶽不敢相信自己來的時候根本就沒有冬蟲夏草,這個是什麼時候採購的?就連他自己也不知道。

    何嶽慢慢的嚐了一口湯,此湯味道厚,他慢慢的思考了一下:“這個與林辰做的湯截然不同,林辰做的湯,它的香味會比所有味道偏重,可是這個湯它味道偏淡,但是讓雞的味道突出了出來,難道後處理另有高人?”

    何嶽不敢想象,林辰可以在五小時內就可以找到一個專業的廚師團隊,就算是這種團隊,整個三江市也沒有多少廚師呀。

    要將他們全撈過來,這得背景實力有多雄厚才能過來,並且很明顯他們是準備了一會兒的。

    何嶽越想越不對勁:“難不成他們來的時候就把食材給處理好了?他們也料到了,今天會發生這種事?”

    “不可能,不可能,這顯然不可能,他們不可能如此料事如神,並且我對今天的事情也只能說是一場意外。”

    “何廚,這到底是怎麼樣啊?咱們可咽不下這口氣啊,我老憋屈了必須給他們惹點事情我心裏才爽呀。”這位廚師很着急的說道。

    何嶽一言不發,把湯遞給了他,只是喝了一口湯,他頓時眉頭緊皺。


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