飄天文學 > 天龍神帥 > 第768章 闖後廚
    林辰如果快的話,他的確可以把所有的冷菜都給做出來,可是這些熱菜他再快也是趕不及的,他究竟是如何做到在五小時之內就把所有的冷熱菜都給準備好了的。

    何嶽他決定再賭一把,只要豬骨湯沒出來之前,他依舊還有機會扳倒李偉的酒店開業大典。

    衆廚師也開始慢慢的品嚐起了桌上的熱菜,無不讚嘆,驚訝。

    他們身爲廚師,對美食本來就很敏感,但嚐到如此鮮美的食物時,他們全都停了下來,一個個眉頭緊鎖。

    李偉這時又走上臺:“不知道各位來賓喜不喜歡今天的冬蟲夏草雞湯,而後面還有幾道大菜,等待着你們品嚐,接下來這道菜是你們從未見過的‘黑松露鵝肝’。”

    楊老聽到這幾個字時,頓時來了興趣:“黑松露鵝肝,我的天吶,這可是絕對的極品佳餚。”

    社會名流都聽過黑松露鵝肝,一份普通的黑松露螺桿,在一家酒店裏都會賣到上千上萬且上不封頂。

    黑松露鵝肝魚子醬被稱爲世界上三大最鮮美的美食,要論香氣黑松露首當無愧,要論口感,魚子醬絕對是最強的。

    這道菜一上場就驚豔到了,在座所有的嘉賓,楊老看見這份鵝肝,整個人也驚呆了:“上一次喫到這種鵝肝,還是在世界美食大會上喫到的,沒想到我來到了這一次的開業典禮也有這道菜。”

    楊老回想起了那一次他在法國喫這道菜的場景,伴隨着優美的音樂,服務員一個個走出來端莊典雅的把菜放到每一位嘉賓的桌前。

    那時的主持人說做這道菜的是這領域的頂級高手,楊老嘗過後一直流連忘返,希望有機會可以再嘗一次。

    楊老用刀叉慢慢的切下這塊鵝肝,將它放入嘴中,細細品嚐:“我的天吶,這道菜的味道和我那一次在法國喫到的鵝肝的味道一模一樣。”

    楊老顯然不敢相信,可以在這酒店裏嘗道和法國頂級廚藝殿堂一模一樣的菜餚。

    當其他嘉賓嘗過這個鵝肝後,都連連稱讚這位廚師的功底非常強,並表示希望以後來喫的時候也能嚐到這鵝肝。

    何嶽看着眼前這份鵝肝面色難堪,切一塊放入嘴中:“這種細膩的口感,真的是林辰做出來的嗎?如果他有這種手藝,不應該埋沒在這裏,或許他已經成爲廚師界的一大神話。”

    “後面還有三道大菜,也希望在座的來賓好好品嚐,接下來的這道菜是佛跳牆,這個活動下午我們是從百年老店裏面取來的老湯,熬製成的,裏面有鮑魚,海蔘等山珍海味。”

    “我們還用一個個小陶瓷灌,裝起來了,趕到各位來賓的面前,希望大家喜歡。”

    服務員把佛跳牆放到了每一位來賓的面前,楊老打開佛跳牆的蓋子那一刻,香氣四濺。

    整個大廳裏全是海鮮的味道,所有人聞着都如癡如醉,楊老聞着這味道情不自禁地吟詩一首。

    在坐等來賓聽了後連連鼓掌。

    “專家真厲害不僅在美食方面專業頗有成就,文學方面的知識也令人驚歎,好詩好詩。”

    “這佛跳牆的味道鮮美之極,這百年老店熬的場就是厲害。”

    “對呀,這些海山珍海味也是非常鮮美,你看還有魚翅。”

    “魚翅嗎,哇,李總可真是花了大價錢,現在魚翅這麼貴,都上百萬一對魚翅了。”

    李偉謙虛的笑道:“來者都是客,我們選用的食材都是最好的食材,而這魚池雖然貴了點,但是它的鮮美程度獨具一格,有了它才更好體現出佛跳牆的鮮美。”

    楊老一口乾了這個佛跳牆:“李總,真的是有心了,讓我嚐到如此鮮美的湯。”

    何嶽此時此刻的心裏已經非常不爽了,看着所有人都在感嘆這家酒店做的纔是如此之好。

    而這裏只有自己在那罵罵咧咧的說這家店不好,顯得自己格格不入,周圍人也不相信何嶽說的話。

    “不知前面的菜合不合大家胃口後面的兩道大菜,先請大家舉杯言歡。”

    李偉高高的舉起了酒杯,臺下的賓客們也舉起酒杯:“祝李總旗開得勝,也感謝李總讓我們嚐到瞭如此鮮美的食材,今天晚上真的是大飽眼福了!”

    而到此時,最後一個壓軸菜餚也隨即來到,

    豬骨高湯。

    當豬骨高湯端到楊老的眼前事時,看着眼前這一碗如同奶牛一樣純白的高湯,實在是不敢相信,有人可以把豬骨高湯熬成這個樣子。

    而這也是何嶽等待的最後一個機會。

    只是剛隨着高湯端上桌來了,他便已經是氣得暴跳如雷,嘴裏喃喃自語道:“這怎麼可能?他們怎麼可能有時間把這道菜也做出來了,時間根本來不及,他們如何做到的?。”

    而旁邊的副廚趕忙安慰道:“何廚咱們要不去後廚看看,看看到底是什麼人在做這些菜?他一個人肯定是忙不過來,而且就是找廚師團隊一般人也做不到這種水準,實在奇怪。”

    何嶽此時砸場子不成,反倒是自己不停出醜。

    剛纔還自報名號,一想着自己一堂堂三江市名廚,竟然以跳樑小醜模樣面對這一衆社會名流,他更是想死的心都有了。

    此時實在是不甘,一想副廚說的有道理,他也十分好奇,林辰是怎麼做到能在這麼短時間內準備好一切,便拉着一衆人朝後廚走去,當從員工通道往裏面走去。

    保安發現了這些離職的廚師:“你們幹嘛?不是已經離職了嗎?這裏不能進去!”

    何嶽哪裏管保安阻攔,一心要闖進去。

    保安此刻迴應道:“何嶽我勸你別不識好歹,現在給我走,我就當什麼都沒有看見,你要是還不走,我可就要叫人來驅趕你們了。”

    此刻的何嶽哪顧得上這些:“老子告訴你,今天是天王老子來這裏,老子都要進去,沒有人可以阻止我進去。”

    看着不可理喻的何嶽,保安無奈的叫了其他的安保人員來驅趕他們。

    而此刻這些廚師圍着那些安保人員,眼看就要打起來。

    雙方開始推推嚷嚷,可並沒有打起來,這時酒店經理走了過來:“何嶽你已經離職了,不能從這裏進去,快點帶你的人給我走。”

    何嶽一臉囂張跋扈的看了一眼酒店經理:“你算什麼東西啊,還敢指使我,我看你好大的膽子。”

    “你們現在給我走,再不走我可就要報警了!”

    顯然何嶽不是這麼一套,一手奪過酒店經理的手機,反手扔給了他的一個夥計:“報警?我看你用什麼報我告訴你,今天是誰都攔不住我進去,兄弟們,給我上。”

    此話一出,所有的廚師衝了出去,都團團的攔住了員工通道所有的人。


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