劉嬸他們笑眯眯地站在鋪子門口揮着手歡送他，笑得臉差點兒僵住，眼裏滿是堅定，可不能叫他知道了用那什麼油炒雞蛋！
等王管事回到王家，嘴裏那既陌生且又無法言語的味道逐漸散去，他這才後悔起來，忘了問做菜方子！
從那以後，劉嬸幾人也徹底明白過來，這一手是米元的絕活兒。
一晃過去好些天，米元只是每天叫周鐮幾個搗黃油，熱牛奶喝，再也沒做過什麼菜了。
周鐮倒是也不喊累，似是熟能生巧每天嚯嚯嚯地精神頭十足。就是有一個毛病，每回都要找各種理由嫌棄李三，喊劉嬸青草在一旁幫襯，其實也就是一起綁個布條之類的……
李三樂得清閒，遞過一杯熱牛奶：“我看那幾塊黃油都凍住了。”米元在屋裏喫着兩個蛋的雞蛋餅，也不知怎麼吃了半個月就是喫不厭。
米元掀起眼皮看了一眼遞過來的牛奶：“有些燙。”天冷，不一會兒就慢慢涼了下來，李三摸着正好，推了過去。
米元這才滿意：“天冷適合黃油儲存，這東西用起來快得很。”端起牛奶喝了一口，舒服極了。李三深以爲然地點頭，看他家的喫食鋪子就知道了，的確很費油。
米元突然想起什麼，終於有些勁頭雙眼亮晶晶地：“對了，我說的玉米粒兒準備好了嗎？”
感受到她有了絲人氣兒，李三也跟着輕快起來：“早上拉來都放進廚房了。你要這做什麼？做餅子？”粥她是不怎麼愛喝的。
“啊，讓我研究研究，除了熬粥做餅子還有什麼好喫的做法！”一邊說一邊眼珠子骨碌碌轉，真的在努力思考一般。事實上，米元還真的在使勁兒，不過不是在創造發明玉米粒兒的菜式，而是回憶爆米花怎麼做的來着。
用過早食還沒到開鋪子的時辰，幾人圍在竈邊盯着黃橙橙的玉米粒兒。
米元已經簡單處理了一下，深吸一口氣喊青草生火。
一股小火燒了一會兒，米元估摸着下了點黃油，微微感受了一下溫度，覺得差不多了便撒下玉米粒兒迅速蓋上鍋蓋。
幾人包括蹲在竈洞口的青草，視線被鍋蓋截斷，忍不住齊齊看向米元。就在這時，鍋裏砰砰幾聲炸響，嚇了他們一跳，米元慌忙鬆開鍋蓋還不忘拉起徹底呆愣住的青草，跑得遠遠地……
她惜命，誰知道這法子在這能不能行了，會不會爆着爆着把竈給崩了……
李三他們徹底傻住了，還是劉嬸最先反應過來。到底是幾人中最有做飯經驗的人，底氣就是足！立即衝到竈洞口想將火滅了，剛動手就被米元叫住！
“劉嬸兒別！別！別動！”
劉嬸有些不確定，怎麼又別動了，這不是怕得都跑老遠了麼。飛快轉過頭去，只見米元滿臉焦急：“快過來，沒事的！我沒下多少油，竈塌也塌不了太嚴重吧！”
劉嬸：……
果然，話沒說幾句鍋裏就沒聲音了，隱隱有些焦味兒傳來。米元指使青草去熄了火，又等了一炷香的時間掀開蓋子。
嗯，失敗了，並不意外。
一轉頭，哎呀嚇死她了，幾顆腦袋一個挨着一個脖子伸得老長，驚奇的不行：這又黑又黃又白的是什麼，還有幾顆黃黃的玉米粒兒，焦香中仔細聞聞還帶着奶香氣。
米元頂着四人的目光把失敗品盛出來：“這鍋做壞了。”
“壞了？哪壞了？”周鐮他們真的沒看出來哪壞了，好像是有些焦了，但他們並不覺得這有什麼，誰家沒喫過糊飯糊菜的。家家都忙得很，總有時候一不留神就做糊了些，有的喫不錯了。
“這叫爆米花。用玉米粒兒爆的，爆開應該是白白的花兒似的。”米元分析着：“唔，油還是放少了，另外這鍋底不是平的，受熱不均勻所以有些粒兒沒爆開呢。”
“這是什麼味道的？”周鐮伸手撿了一顆爆米花嚐了嚐，焦焦的奶香味兒？
“成品應該是黃油的奶香氣伴着絲絲甜味的，”米元道：“爆開以後拌點兒糖的。”
李三幾個分別撿了幾顆嚐了嚐，似乎在嘗試接受稀奇，劉嬸又是看着又是喫着還聽着，心裏更是有了計較。
“這樣也夠好吃了吧。”周鐮忍不住道。
青草一邊喫着一邊笑眯眯地，反正她覺得挺好喫的。
劉嬸卻道：“聽米元的。”
李三聞言，想了想：“你說鍋底要是平的？”
“嗯，得訂做！”
一口鐵鍋不便宜，訂做的說不準還要加銀錢：“這喫食你打算做來自己喫，還是賣出去？”
米元忍不住笑得有些不好意思：“自然是要賣的，但自己也總是要喫一些的。”
青草跟着理所當然地點頭，肯定要喫的呀。
劉嬸噗嗤一聲笑起來：“先做出來吧，我瞧着本錢也不少了。”這爆米花得賣得多貴呀，她吃了許多顆，可不像外頭的點心一個就是一個的，喫這個不管飽。要是米元聽到這話，一定會說，她曾經喫過一鍋子的爆米花能喫撐！
又是畫圖又是定製的，忙活了幾日。
這口平底的鍋子並不像做飯的鍋子那樣大，深度像筷子那般長，兩邊給做了把手。沒辦法，這裏打的鍋都沉得慌，原本畫了個圓筒一般的鍋子擱架子上，爆米花的時候、最後撒糖的時候抓着把手轉就完事兒了。打鐵的一看，這啥鍋呀，行，給錢啥都能造出來，但是友情提醒，一般婦孺可轉不動……最後啥也不折騰了，就回到最初打個平底鍋得了，平時也能用上。
這會兒，米元抓着新鍋子又是一頓呼嚕操作，玉米粒兒爆開後撒了把糖進去，蓋上蓋子顛不動，轉頭對上週鐮：“抓着把手顛一顛，快，趁熱！”
周鐮稀裏糊塗搭上手晃了起來：這是上下晃還是左右晃呀，也不說仔細點兒……
“拇指按着點兒鍋蓋子！別飛出去。”米元想了想幽幽加深了一下：“飛出去全浪費了。”
周鐮一聽，立馬繃緊了後背，都是餓過肚子的，浪費可不行。左右晃幾下，上下也晃幾下。
米元滿意起來。
“可真香呀，比上回還要香。”青草小聲道。
“越來越饞了，”劉嬸笑着嗔怪道：“聞着就知道，這回八成是做成了！”
周圍的空氣滿是香甜氣，幾人都笑眯眯的。