此時喫飯的人紛紛圍成一個圈，對着裏邊的人指指點點議論着些什麼，好在李瑩身體嬌小，很快從穿進人羣當中，將現場的情況看的一清二楚。
“我在你們酒樓喫飯的次數也不少吧，你們居然做出欺騙這種事情，說什麼看我鴻運當頭，酒樓特意送我一盤菜作爲禮物，結果你看看端上來的都是什麼東西！”男子指着翻打在地下的魚，因爲生氣，整個人的胸膛起伏十分厲害。
在場圍觀的人紛紛咦了一聲，也不管身邊的人是否認識，直接拽着人的手臂就在那裏討論着。
“酒樓這樣做會不會不太好啊，送一盤不能喫的，腥臭無比的東西是什麼意思？這是不想要做生意了嗎？”
“該不會是這個人做了什麼事情惹到酒樓的人了吧？所以酒樓打算以這種方式來警告他！”
“這位客人，這個菜是我們新來的廚子做的，畢竟一個女人，也做不出什麼好東西，希望你能多擔待一下。”大壯表面上是出去爲李瑩說好話求原諒，其實這一番話將李瑩的位置推到最尷尬的地方。
男人一聽說掌廚的人居然是一個女人，臉色都氣成豬肝色：“掌櫃這是老糊塗了嗎？一個女人又能做成什麼大事？要讓這樣的人來掌廚的話，估計不久以後這個酒樓就得倒閉。”
大壯見男人對蘇廉清有意見，連忙上前解釋道：“這件事情與我們掌櫃沒有多大的關係，是那女人一直纏着我們掌櫃給個機會，我們掌櫃見其可憐，這才施捨給他一個機會，希望您多擔待一點，爲了表示我們的歉意，今日在我們酒樓喫飯的銀子全免。”
“怎麼？是我做的東西不好喫嗎？”李瑩大大方方地站到男人的面前，一種虛心求教的樣子看向那男人。
男人見李瑩長相清甜，整個人的心都漏了一拍，但是一想到自己剛纔說話那麼重，有些不好意思的撓了撓頭，語氣要比剛纔溫柔幾分：“這種東西怎麼能給人喫？不僅僅刺多，喫起來還有古怪味，小娘子若是想做菜，可以先向酒樓的廚子學習一番，等待有能力以後再燒菜給在座的賓客喫。”
李瑩伸手捂住自己的嘴巴，發出一陣銀鈴般的笑聲：“這位小哥可能有所不知，您喫的這道菜可是我們酒樓的鎮店之菜。”
這麼難喫的菜居然是鎮店之菜？男人正想要反駁之時，李瑩做了一個打斷的手勢，接着說道：“您知道我們酒樓爲什麼會是鎮上最大，發展最好的酒樓嗎？”
聽着李瑩的提問，在場的人紛紛搖了搖頭，甚至還有一些酒樓派來的探子聽到這個話題，紛紛豎起耳朵，催促着李瑩趕緊說這是爲什麼。
“因爲鎮上所有的酒樓菜式都是通用的，大家有沒有發現，這些酒樓喫來喫去還是那麼幾個菜，只不過是廚師不同味道不一樣而已，而我們酒樓時不時的推出一些新品，比如說最近的紅薯，還有竹筍……”
“再且說道，我們都是做生意的人，難不成還能隨便拿一些東西來忽悠你們嗎？後廚還準備了一條魚，實在不行，大家都來嚐嚐味道吧，要是有一點點不滿意的地方，你們今天晚上喫的菜錢全由我一個人承擔。”李瑩拍着胸脯保證着。
圍觀的人相互看了一眼旁邊的人，反正這個嘗試只賺不虧，於是有人便站了出來帶頭問道：“可是這盤魚已經被我們打翻了……”
“這個你就不用擔心，後臺還有一條，因爲是新菜式推廣，所以咱們的魚備着還有，等到以後這魚端到大家的飯桌上以後，便按量販賣。”
“按量販賣？要是這個魚真的好喫，有人買的話爲什麼不多賣點？這是不想要賺錢了嗎？”人羣當中不知誰發出了這麼一聲質問。
說者無心，聽者有意，有些人開始猜測這個魚是不是真的沒有李瑩說的那麼誇張，其中有幾個人動了歪心思，連忙喊來店小二，讓他幫忙在餐桌上再添幾道小菜。
有了第一個人提出這個要求，便有第二個人提出來，店小二見情況有些失控，有些不知所措的看了一眼蘇廉清。
“按照他們說的做，大家一定得公平公正，好好品嚐這道菜，不管好喫還是不好喫，都得給出意見！”蘇廉清本不是很喜歡下面的人踩在他的手頭上，隨意發佈命令。
但是剛纔聽說李瑩的經營方式後忽然來了興趣，覺得這個女人真的不像表面上看到的那麼簡單，既然要長期合作，自然不能落下她的面子，想明白這一點，也沒有過多的糾結，直接將這件事情應了下來。
李瑩從廚房將早已準備好的魚給端了上來，擺好碗筷以後，這纔回答剛纔圍觀羣衆的疑惑：“之所以按量販賣，那是因爲每道魚的做工比較繁瑣，每條魚都得經過悉心挑選，不論在火候還是調料方面，都得保證用量適當，做出來的魚不在於多，而在於精！”
圍觀的人羣被李瑩的這一番說法唬的一愣一愣的，這麼聽起來倒有點像是名廚的感覺。
“大家趕緊嘗試一下這些魚的味道吧，然後給出你們的意見，到時候我好參考一下，做出改變。”李瑩將魚肉紛紛發放給在座的每個人，嘴角帶着淺笑的催促着。
其中有不少賓客都聽說過魚的味道腥臭無比，一想到自己等會兒得接觸這種東西，胃裏瞬間翻江倒海，遲遲不肯下嘴。
還有一些賓客帶着佔便宜的心理，不帶一絲猶豫，直接將魚肉塞進嘴巴，囫圇吞棗的咬了幾口便吞了下去。
“嗯！這真的是我們認識的魚嗎？爲什麼肉質如此鮮美？一點都沒有那些所謂的腥臭味。”