魏巧依心裏感慨一句。
忽然,她想起一件事,“對了,二級麪點師考試要開始了,你準備的怎麼樣?”
高典聞言一怔,他完全沒有關注這些。
“我要去考試嗎?”高典問到。
魏巧依皺眉道:“你不想去考試?”
高典點了點頭。
他如今的水準,已經達到了一級麪點師的程度,雖然名義上他仍然是三級麪點師。
可是這個麪點師的等級,高典並不是很在意。
是三級麪點師還是一級麪點師,他還不是自己當老闆。
魏巧依看了眼高典說到:“我們出去坐着說吧。”
高典有些疑惑,不過還是跟着魏巧依走出去。
兩人面對面坐着,魏巧依的表情說不出的嚴肅。
“你是不是不打算去考試?”魏巧依再次問道。
高典說:“確實有這個想法,說實話,今天要不是你提起來,我估計都忘了這件事。”
魏巧依看了眼店鋪,問到:“你打算一輩子就守着這家店?”
高典搖頭道:“怎麼可能!這只是我前期發展的一步,我打算等賺到錢,就去開一家大一些的飯店。”
小飯店賺錢的能力,還是太有限了。
別的不說,就高典忙碌一天,也接待不了太多的客人,那能賺多少錢?
高典想要改善自己以及父母的生活,單單靠着這家店鋪,是很困難的。
所以,高典後面肯定會換成大一些的店鋪。
他也想一步到位,可惜實力不允許。
魏巧依說到:“你既然以後想要擴大經營,那這考試就必須要去參加了。”
高典問到:“爲什麼?”
“你認爲廚師等級有用嗎?”魏巧依反問道。
“肯定有用啊,畢竟二級麪點師和一級麪點賺的錢不一樣。”高典說。
魏巧依說到:“麪點師的等級,其實是很重要的,你說的只是其中之一。”
說到這裏,魏巧依停頓一下,整理思緒之後,繼續說道:“麪點師的等級,其實是對面點師水平的官方認證。
通過麪點師等級,大家就能知道你是處於什麼樣的水平。
衆所周知,一級麪點師肯定比二級麪點師厲害,像你其實也已經達到了一級麪點師的水平,只是你還沒有取得官方的認證。
你以後想要開更大的店鋪,那麼你就必須要更高的麪點師等級。這是一塊招牌,能夠直觀的告訴顧客,你的水平處於什麼層次。
比如說你成了特一級麪點師,那麼這個招牌打出去,肯定比你是一級麪點師更受歡迎。
你現在有着一級麪點師的水平,但是沒有通過一級麪點師的考試。你說你有這個水平,多少人能信?”
聽到魏巧依的解釋,高典有些恍然,其實他的想法錯了。
他覺得,我有了一級麪點師的水平,廚師等級什麼的,根本不重要。
但其實很重要!
廚師等級就是一塊招牌,告訴別人你有多厲害,而這個厲害不是自封的,而是官方認證的。
藏拙,並沒有任何意義。
高典長長出了口氣,說到:“我明白了,二級麪點師考試,我會去參加。”
現在他恨不得二級麪點師考試和一級麪點師考試挨在一起,他一次性全部通過纔好。
可惜,這是不可能的。
“嗯嗯,你能想明白就行,麪點師考試,你還是要多注意一下。”魏巧依說到。
“嗯。”高典應了一聲。
魏巧依看了看時間,起身道:“好了,時間也不早,我該回家了。”
“我送你吧。”高典說到。
“不用,真的,好了,明天見。”魏巧依揮了揮手。
“明天見。”高典說。
魏巧依提着行李,推開門走出去。
高典打開手機,查找二級麪點師考試報名的鏈接。
之前他晃了一眼,不過當時沒太在意,所以也就沒管。
報名成功。
高典鬆了口氣,還好魏巧依及時提醒,再過兩天,就不能報名了,到時候自己要考試,就得到明年。
他看了看時間,已經很遲了,他也不準備繼續練習,收拾廚房後,高典便回去了。
…………
第二天。
魏巧依早起來開門的時候,只見高典已經開始營業了。
早上的客人很多,都已經開始排隊了。
這些日子,高典的店鋪在這周圍也算是出了名。
很多人都知道這裏的麪點好喫,就是品種有些少,還不能想喫什麼喫什麼,而是老闆今天做什麼才能喫什麼。
這並不能夠阻擋衆人的熱情,早上走這裏過的人,都會來買上兩三個包子或者饅頭。
高典每天也會盡量多準備一些,讓更多的人能夠買到,但是能力有限,也只能做這麼多了。
典心鋪招聘啓事高典已經貼了出去,這兩天也有人來諮詢,不過最後都沒有留下來。
招聘和應聘,本來就是雙向選擇,而高典希望招聘到的是那種勤快人,而不是好喫懶做的人。
畢竟他若是招聘到人之後,接下來他的主要精力就會放在廚房,而其他的活,應該就是招聘來的那人做。
所以,不勤快是不行的。
很快,高典準備的包子,已經被一掃而空。
對於後面來的人,高典只能說一聲抱歉。
大家雖然失望,不過也只能接受。
這家店就是這樣的,很快就會被搶沒。可能因爲越是不容易搶到的越是珍貴的緣故吧,大家對於典心鋪典心鋪趨之如騖。
等人羣散去,魏巧依走過來說到:“呀!都已經賣沒了?”
高典說到:“包子沒有了,不過今天有拉麪,要喫嗎?”
魏巧依笑道:“可以啊!你等我一下,我去關個門。”
高典也說到:“正好,我去做面去。”
不一會兒,魏巧依來到店裏,這時候店裏沒有客人。
時間太早了,包子都已經賣完了。
很快,高典端出來兩碗拉麪,是紅湯的。
兩人一邊喫着,一邊聊着天。
“我看你外面貼着招聘啓事,你是打算招人?”魏巧依問到。