飄天文學 > 麪點大師 >第四百七十一章 我曾經嘗過
    叉燒包的味道,讓衆人回味無窮。

    比賽進行到這個程度,每一道麪點都是美味的讓人忍不住沉浸其中。

    評委們也算是見多識廣,對於美食品嚐過很多,口味也是相當的挑剔。

    但是這個比賽中的美食,在他們所品嚐過的美食中,也能排到前列。

    一羣特一級麪點師,傾力製作的美食,味道自然是沒得說。

    陸惠英這邊品嚐完成,她並沒有離開,而是站着等待。

    等着高典完成。

    時間慢慢過去,高典制作的白玉翡翠餃子也即將出鍋。

    觀衆席上,幾人凝神靜氣,一刻也不敢放鬆,認真觀察着蒸籠。

    突然,高典動了,他起身關火,將蒸籠記得白玉翡翠餃子取出來。

    隨後他舉起手,示意自己已經做好了。

    很快有工作人員過來,將他的麪點取走。

    高典跟着工作人員過去,來到評委們面前。

    這個環節,他已經經歷多次,早就很熟悉了。

    “這道麪點看起來倒是奇特。”一個評委說到。

    這道白玉翡翠餃子,從外表來看,如一層羊脂白玉包裹一塊翡翠。

    將餃子做成這樣的,他們還是第一次見。

    這道白玉翡翠餃子,見過的人本來就不多。

    當初魏老爺子創造這道麪點時,並沒有將其展現過。

    因爲這道麪點還未完善,屬於是半成品。

    觀衆席上,魏巧依抿着嘴,一言不發,此時正是關鍵時刻。

    單從外表看,這道白玉翡翠餃子做的挺不錯的,至少樣子是做出來了。

    可是麪點的關鍵,終究還是在於其味道。

    觀衆席的另一邊,王兆華三人目露恍然。

    他們之前就猜測這可能是白玉翡翠餃子,現在高典做了出來,真是這道麪點。

    “白玉翡翠餃子……他居然如此有信心拿出來,後生可畏啊。”覃壯才說到。

    王兆華看着臺下的高典,他總覺得,或許高典並不算有自信,纔拿出這道麪點的。

    當然,一切不過是猜測,他也不知道自己猜的對不對。

    覃壯才說完一句話之後,便認真觀看起來。

    他們內心其實是希望高典能贏的,準確的說,他們希望白玉翡翠餃子能贏。這可是他們師父創造的麪點,若是輸了,他們心裏也不好受。

    場中,杜大偉一直在休息區,不過目光一直在高典身上,片刻未離。

    “這道麪點叫什麼名字?”另一個評委詢問道。

    這道餃子造型有心別緻,他們縱然見多識廣,可是一時間也認不出來這道麪點是什麼。

    “這道叫白玉翡翠餃子。”高典說到。

    “白玉……翡翠餃子,名字聽起來倒是挺符合的。”一位評委細細咀嚼着這個名字說到。

    忽然,又有一位評委皺眉道:“白玉翡翠餃子,我怎麼沒有聽過這道麪點?”

    說話的這人,對餃子尤爲喜歡,他嘗過的很多不同的餃子,包括一些“重”口味的餃子,也是嘗試過的。

    他可以說,在華國,就沒有多少他不知道的餃子。不說都品嚐過,但是各種餃子他都是聽過或者看過的。

    什麼白玉翡翠餃子,他是一點也沒有聽過,所以此刻他發出疑惑。

    “確實,我也沒有聽說過什麼白玉翡翠餃子。”有評委應聲。

    對餃子頗有研究的評委又問到:“請問,這是你獨創的嗎?”

    這話,讓衆人心裏一驚。

    獨創面點這種事,是很困難的,沒有長期的積累,很難做到。

    可以說,參加這個比賽的麪點師,百分之九十都沒有獨創面點,剩下的百分之十雖然有,但也並不出名。

    獨創面點沒有想象中那麼簡單。

    先不說能不能創造出來,即便是絞盡腦汁創造出來,可是打磨就需要花費極多的時間和精力。

    有些人,直到離世也沒能打磨完成。

    一道麪點從誕生到完善,往往需要幾代人的努力。

    所以,獨創面點是一件很難的事,也讓人很驚訝的事。

    大多數人,選擇的都是改良、改善別人的麪點,而不會想着去獨創。

    聽到這話,衆人驚異的看着高典。

    “不是。”高典回答。

    這下,衆人的目光有些失望,也歸於平淡。

    他們還以爲,高典年紀輕輕,就能獨創面點了呢!

    可惜並沒有。

    不過這也是正常的,像他這個年紀,獨創面點幾乎不可能!

    高典不管別人失望的眼光,解釋道:“這是我老師留下的一道麪點。”

    衆人聞言,想要問問高典老師是誰,不過最後也忍住了。

    在比賽場中,去追問太多不好的,這畢竟是選手的私事,他們身爲評委,做好自己就行。

    “各位,我們趕快嚐嚐吧。”

    有人說到。

    其餘人紛紛應了聲,拿起筷子開始品嚐起來。

    入口,餃子的口感有些獨特。

    外面是糯糯的口感,彷彿並不是在喫餃子,而是在喫湯圓。到了中間,口感頓時發生變化,這是正常餃子的口感。裏面的餡,口感豐富,有的脆,有的酥,有的糯,有的軟,有的彈。

    味道更是特別。

    外層是帶有絲絲甜味,但是很清淡,甜味並不重。

    中層帶有蔬菜的清香,味道是鹹的。

    裏面的餡味道更是層次豐富,各種食材的味道融合在一起,是非常獨特而極致的美味。

    衆人第一次喫這樣特別的餃子,是一種很新奇的體驗。

    品嚐結束,衆人沉浸在餃子的美味當中,久久不願醒來。

    良久之後,衆人才依依不捨的告別這個味道,心中充滿留戀。

    這就是當評委的壞處之一了。

    雖然可以品嚐很多美食,可是沒一道只有那麼幾口,想要多喫都不行。

    衆人給出了分數,高典和陸惠英的比賽結束,接下來就只需要等着結果了。

    關於高典做出來的這道白玉翡翠餃子,觀衆有些驚奇,這樣的餃子他們也沒有品嚐過,此刻好想品嚐一下。

    高典準備離開賽場,卻被陸惠英叫住了。

    高典轉過頭,有些疑惑的看着陸惠英。

    “你剛剛做的白玉翡翠餃子,是魏老創造的吧?”陸惠英突然問到。


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