飄天文學 > 星際之美廚娘養胖糰子 > 第19章 包餃子前的準備工作
    章節十九:包餃子前的準備工作

    “行吧,對了,甜甜你和阿離買的食材運到了麼?”

    “到了到了,我們都把它們運輸到了廚房了。”

    “好的。”

    蘇陌凰邊和龍紫恬邊交流邊往廚房裏面走。

    記起來了什麼東西后,蘇陌凰轉身對爺爺和媽媽說道:“媽媽,爺爺,蘇格做了一些醋溜土豆絲,就是我們中午喫的那種,他做的還不錯,你們可以進來嚐嚐味道。”

    一聽還有喫的,鳳昭妍和蘇程急急忙忙地就往廚房趕,心裏想着還是小公主好,有喫的也不忘記自己,哪像那個小兔崽子,算了算了,不想了,想想就心肝子疼。

    “蘇格,你做了多少土豆絲呀,爺爺和媽媽他們兩人想要嚐嚐,我去幾份給他們嚐嚐啊。”

    “小姐,我可做了十來份了,現在我啊不僅可以一鍋炒出好幾盆,味道也好極了。”雖然額頭上的滿是汗水,但蘇格的臉蛋上滿是笑容。

    聽到蘇格都做了十來份了,龍紫恬提出了一個建議:“蘇姐姐,現在距離午餐過去了這麼久了,想必李奶奶和我們大家都餓了,要不我們也一人一份?”

    看了看還有許多備份,蘇陌凰也就同意了她的請求,讓他們一人拿一份去喫。

    想到蘇陌離一個人可憐兮兮地坐在小板凳上,蘇陌凰又拿了一份和一雙筷子,一碗白米飯,準備送給蘇陌離喫。出廚房之前,她還叮囑蘇格別累着,該喫喫,該喝喝,該歇歇。

    餐桌邊握着筷子正準備大快果頤一頓的三個人,看到蘇陌離竟然有小公主親自服務的待遇後,一個個的都紅了眼,徒留一個還不明情況的龍紫恬正喫得開心。

    平日裏,如果是蘇陌凰親自端菜給他喫,蘇陌離絕對會暗暗開心並且還會嘴硬地懟她幾句,但是今天的局面極其不適宜得寸進尺,所以他擡起手飛快地從蘇陌凰手裏搶過食物,真誠地拋了句“謝謝”後,便躲在一角膽戰心驚地喫起來。當然,如果排除盯在自己背後的三束目光,可謂是很好的體驗了。

    蘇家長輩雖一直盯着蘇陌離看,給他施加了一定的壓力,但卻都沒那閒工夫來干涉一二,是手裏的飯菜不香還是咋地。

    看了看眼前狼吐虎咽的幾個人,邊喫便含糊不清地讚歎着“好喫”“美味”。蘇陌凰搖了搖頭,轉身往廚房走去。

    “小姐,你來啦,你看看我這醋溜土豆絲做得如何?”蘇格聽到身後有人走動,便轉過身去。

    拿起蘇格遞過的筷子,蘇陌凰嚐了嚐眼前這道新出爐的土豆絲,鼻尖酸酸的醋香刺激着味蕾,土豆絲根根近乎一致的纖細,嘗在口如,嫩滑酥脆,酸酸的汁水充盈着整個口腔,味道屬於上乘了。

    “不錯,有了很大進步,這道菜你以後再多做做,多注意一些細節就行了,現在我想讓你嘗試製作其他幾道菜餚,至於具體步驟我等會兒把它們寫在本子上,你照着來就好。”蘇陌凰答道。?

    聽了小姐的一番好評,蘇格開心得像個二百多斤的胖子一樣,生怕錯過了小姐口中的其他菜餚,他連連答應。

    蘇陌凰從儲物戒裏拿出一支鋼筆和一本極厚的鑲着金邊的本子,本子是古典風的,讓人看到它,便會覺得其中的記錄是不可多得的瑰寶。

    不一會兒,蘇陌凰拿起筆“刷——刷——刷——”地書寫完畢,確定無誤後,把它交給了蘇格。

    蘇格雙手虔誠地接過“寶典”,立馬打開看。本上的字跡豐厚大氣,氣韻生動,高冷中帶有一絲暖意,精妙絕倫。蘇格心中暗暗讚歎,接着立馬看起菜餚的製作步驟來。

    蘇陌凰見菜餚的烹製蘇格已經全權掌管了,自己倒時候再給他稍微提提建議,味道應該還是不錯的,現在自己手頭時間寬裕,又想了想外面的家人朋友等會兒肯定喫的也不少,不如自己整點新花樣出來。蘇陌凰看着食材想了想,決定邀請大家一起包餃子,包餃子不僅僅是最後的成品惹人喜愛,最重要的是包餃子的這個過程。

    既然決定了包餃子,蘇陌凰就立馬準備餡料了。

    心裏想了想白菜豬肉餡、韭菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡這三種餡料比較常見,味道也不錯,所以決定都準備一下。她突然想到自己當時在森林裏面採來的大球蓋菇還沒有拿出來用過,所以她決定要準備再加個蓋菇豬肉餡。

    首先她拿起刀把白菜、韭菜、蓋菇分別切成碎碎的,各自放在一個盆裏備用,再拿出四五個雞蛋,打成雞蛋液後經熱鍋製成雞蛋餅,再拿刀也把它也切成碎碎備用,從肉類裏面找出了一大塊瘦肉爲主的豬肉,拿刀先把它切成一塊塊的肉粒,在將其剁成肉泥放在一個盆中備用。

    因着要做白菜豬肉餡、韭菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡、蓋菇豬肉餡四種餃子,所以她先把豬肉泥分成三份,各自與韭菜、白菜、大球蓋菇混合均勻,再把多備的韭菜同雞蛋攪拌均勻,在四個盆裏分別加入適宜的鹽、胡椒粉、花椒粉、生抽、香油等調料之後,再次攪拌均勻後分別放置備用。

    蘇陌凰接着拿來一個巨大的盆,先往裏面倒入適宜的溫水,再加入少許鹽,逐步倒入麪粉使之揉製成光滑的麪糰,然後將其分口醒面。

    一切準備就緒後,蘇陌凰起身看了看蘇格的進度,嚐了嚐他制好的菜餚,提了些建議,糾正了一些步驟之後,便準備看看外面的四人進行的如何了。

    餐桌前的四人和角落蹲着蘇陌離,都早已飽腹了一頓,現下一個個都挺着肚子在院子裏散步,至於那些碗碟,自然是被他們丟在餐桌上忽視了,這些雜活,蘇家有專門的洗碗機器人,它是會自動回收的。

    “大家都喫飽了吧,接下來我想邀請大家一起包餃子。”

    “包餃子?”新穎的詞彙出現在衆人的耳中,一個個都極其好奇。

    “嗯呢,具體的我就不詳細地道來了,等我把東西拿出來,我們到時候就在餐桌上進行吧!”

    說着就往廚房裏走,龍紫恬一蹦一跳地跟了上去,大大的眼睛裏滿是疑問。

    “嗯?”略帶威脅的語氣在蘇陌離耳畔響起,激得他身體一激靈,立馬跟上前去幫忙。

    “蘇姐姐,你辛苦了,你就直說有什麼要幫忙拿的,我和蘇陌離會幫你全拿出去的。”龍紫恬甜甜地說道。

    “嗯。”身後的蘇陌離懨懨地應道。

    “東西不多,就那個大面團和四種餡料,哦,還有那袋麪粉。”

    龍紫恬和蘇陌離會意後,一人先拿着兩盆餡料運到餐桌上,又飛快地轉身折了回來。

    他兩一人搶了一樣蘇陌凰手中的東西放置在餐桌上後,興沖沖地對蘇陌凰喊道:“快來,我都迫不及待了。”

    蘇陌凰也不再墨跡,帶上一把刀和擀麪杖也跟着出去了。


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