“主人,結出來的果子是黃中李,還是蟠桃?”元鳳饒有興致地聽着。
“這要看嫁接後的果樹維持父本,還是母本的基因,有可能是桃子狀酸酸的李子味,也有可能是李子狀裏面的果肉是清甜的桃子。”
“你們——你們欺負人!”黃中李急了,他沒有想到這位看似柔弱的女子,內心最爲惡毒,居然要改變他的血脈。
他身爲十大先天靈根,五大鴻蒙靈根,最不能容忍地就是混淆血脈。
\“你看不上蟠桃,也可以和橙子雜交,說定可以整個柚子出來,或者跟葫蘆藤雜交……\“
“閉嘴!”黃中李羞怒,劇烈的晃動身軀。
可惜反對無效,他的反對無人理會。
\“主人一席話,打開了我的一片天地。\“元鳳目光閃耀,它以前怎麼沒有想到雜交果樹,鳳凰的本質還是一隻鳥,鳥素來愛喫果子。
洪荒的果子他都嚐遍了,嘴巴都膩了,沒有想到還可以這樣整出新的品種。
隨後他們又在洪荒遊走百年,採集無數的食材。
“終於回到家了!”
“我回來了!”
……
幾百年再次回到洪荒小店的門口,姜瑤恍如隔世,熟悉的牆院。
“瑤瑤,我有事先回去。”九歌站在門口,依依惜別。
“嗯。”姜瑤應道,“明晚有空嗎?我想給你做幾道菜,感謝你這兩百年費心費力地陪伴。”
“我一定來。”元鳳擠眉弄眼道。
可以蹭喫的機會,他們絕不放過。主人鄭重開口,所準備的菜品必不一般,他們綁也要將九歌綁來。
次日,姜瑤沒有開門營業,主要打掃庭院的衛生,還有就是準備今晚的宴席。
姜瑤取一塊肥肉相間的五花肉,五花三層,這是做東坡肉的最佳原材料。東坡肉肥而不膩,入口即化,所以選材十分重要。
讓元鳳噴火,將五花肉的豬毛燒掉,順帶祛除皮上的肉腥味。放入水中清洗乾淨,冷水下鍋,先大火,水開後轉小火,轉至七成熟。
撈出切塊,如今姜瑤的刀工嫺熟,每一塊五花肉都被她切得方方正正,若有尺子量,會發現每一塊都是標準的正方形,纏上棉繩,十字狀。
砂鍋洗淨,鋪上蔥姜,放入肉塊,蔥姜料酒,冰糖,老抽,桂皮,八角,最重要的便是自制的竹葉青。竹葉青濃度低,自帶竹子的清香,與豬肉混合散發出別緻的香味。
“主人好香啊!”元鳳探頭,眼饞那瓶竹葉青,這麼好的酒,怎麼就做菜了。
“東坡肉需要悶上一個時辰,你來看火。”姜瑤開口,爲了砂鍋裏的東坡肉更加美味,姜瑤用柴火慢燉,蟠桃樹幹的清香也會沁到東坡肉裏,化解五花肉的油膩。
“那四隻鳥旺財殺好了沒?”
“宰殺脫毛乾淨了。”元鳳回道。
姜瑤走要院子,準備下一道菜——套四寶。