飄天文學 > 農家嬌女賺錢忙 >第74章 年夜飯
    在胖嬸的幫忙分析之下,這托盤裏的肉很有可能是何老太拿走的。

    她去的時候跟何老太撞了個照面,而且這肉是被人一刀切走一半的,若是旁人在寫着何金義的托盤上弄肉,大傢伙看到了定然會說,除了何老太。

    “咋弄啊,要不我去給你討要回來。”胖嬸在何闌珊的一番吹捧下也是正義凜然的。

    “算了算了,好歹也是我們家金義的娘,這大過年的可別鬧得不好看。”趙雙喜是想着哥嫂還在家裏坐着呢,要是鬧起來也麻煩。

    胖嬸一聽,就數落趙雙喜太過善良了,巴拉巴拉的,拉着她的胳膊一定要帶她去把被偷走的肉給要回來。

    “嬸兒,狗都是愛喫肉的,肉都被狗叼走了再去要回來萬一被逮住咬一口不划算。”何闌珊笑眯眯的作了一個比喻,沒想到何老太竟然這麼無恥。

    “那也是,算了算了,我去忙年夜飯了,不跟你們閒話了。”胖嬸還是有些可惜那一刀肉,但是人家選擇不計較她也只能可惜的撇撇嘴,扭着肉嘟嘟的身子就回去了,

    回到屋裏。

    趙耀一家子還在喝紅糖水,小口小口的品嚐着像是在品茶一般。

    “是出什麼事兒了嗎?”趙耀擡頭問趙雙喜。

    趙雙喜眼神瞥見何闌珊,想到了她說的那個比喻,隨口就道:“這祭祖的肉被狗叼走一半了,我是氣也是沒辦法。”

    “這麼大的肉啊,這得不少錢啊,我去給你找回來。”徐氏說着都拔步要往外走去,似是想到了自己的臉,又縮了回來,讓趙耀去。

    趙耀也真打算去從狗嘴裏奪肉。

    “大舅,你就坐着唄,等你們去了。狗嘴裏還有肉沫子剩嗎,再說要是被狗咬了也麻煩,像茂茂之前就被瘋狗咬了。”何闌珊就把趙耀給拉住了。

    “茂茂被瘋狗咬了,這是何時的事兒啊?”趙耀緊張了起來。

    “都是過去的事兒了。”這時何秦風從屋外走進來,讓趙雙喜跟何闌珊去做飯,他在這邊和舅舅說說話。

    何闌珊覺得這小少年還是很有小主人的架勢的,她跟着趙雙喜就鑽進了竈房裏。

    “娘,咱們年夜飯做什麼好喫的?”

    趙雙喜就順手一指。

    何闌珊就看到了兩對刮乾淨毛的豬腳,還有一隻洗的乾乾淨淨,肚子裏的內臟被掏出來洗乾淨又重新放在肚子裏的鴨子,還有祭祖用過的大公雞,還有一刀肥油。

    蔬菜呢則有芋頭,大白菜,還有白蘿蔔。

    “你哥哥們年年喫我做的年夜飯,今年換你來,讓大傢伙換換口味。”趙雙喜拍拍何闌珊稚嫩的肩膀,示意她上手,“娘給你打下手。”

    “娘我不行的。”

    “你別裝!”

    趙雙喜一句話讓何闌珊也裝不下去了。

    這涼拌薺菜和豬皮凍都能賣那麼多錢,要是幾道菜都蒸不出來這不得奇怪了嘛!

    “娘,我在夢裏吃了好多好喫的,我說給你聽吧,然後你做出來成不成。我太矮了,油會濺到我的。”何闌珊苦哈哈的說道。

    這大土竈,柴火飯,柴火菜雖然好喫,但是油星子她也是怕的。

    “我的闌珊大廚,遵命!”趙雙喜捏了一下何闌珊的臉頰,就開始切了蔥薑蒜了。

    何闌珊想了一道“芋頭鴨”的大菜,鴨子就是完整的一隻,在醃製之後就放進砂鍋裏,再擺上芋頭在砂鍋上煮一個一個多時辰,那軟爛的鴨肉。

    這道菜也是以前她去出差的時候在外地喫到的,回憶起那鮮美的鴨湯,還有軟爛的鴨肉,而芋頭比鴨肉的味道更好。

    除了芋頭鴨,何闌珊還想了牡丹魚片,尖叫雞,烤豬蹄之類的菜,都是費時費力的菜,現在都完不成,最後還是讓趙雙喜選擇了規規矩矩的做法。

    等到外頭爆竹聲響起,估摸着是村長家的,也只有村長家有這個條件了。

    “開飯咯。”

    何闌珊幫着趙雙喜端菜。

    雖說趙雙喜的手藝大家喫着也沒有很新鮮了,但是以往哪有那麼好的食材啊,現在芋頭鴨放在正中間,除此之外還有豬蹄燜黃豆,豆腐魚湯,白切雞,豬皮凍和涼拌薺菜是早就準備好的涼菜,還炸了酥肉,一人一碗酒釀蛋擺着。

    幸好何家蓋得新屋子,所以何金義叫人打了一張大桌子,加上趙耀一家三口,坐的滿滿的非常的熱鬧。

    “雙喜,我剛纔都聽小風說了,你們爲了分家也不容易啊,我祝你們新的一年一切順利。”趙耀看着自己的妹妹妹婿說道。

    “謝謝大哥大嫂,我們就用酒釀蛋當做酒乾了吧。”趙雙喜豪邁道。

    “不行不行,酒釀蛋喫飽了還怎麼喫這一桌的好菜。”何闌珊急忙制止,她站了起來,努力的踮起腳就把一個鴨腿拆下來放進了趙小武的碗裏,“表哥,嚐嚐燉了很久的芋頭鴨。”

    “小妹,你同我不好了!”何秦茂的嘴撅了起來。

    何秦風跟何秦正年紀稍大一些,沒有何秦茂這樣的情緒外露,但是兄弟兩也都有醋意,小妹竟然對錶哥比他們這幾個親哥更好。

    “好好好,都是我的好哥哥。”何闌珊拆了一個鴨腿放在何秦茂碗裏,又分別把兩個翅膀拆下來給何秦風跟何秦正。

    “好了好了,瞧把我們闌珊累的,大哥大嫂你們就當在自己家一樣,敞開了喫。”趙雙喜給何闌珊按下來做好,這夾菜的任務就換成了她。

    直到把趙耀和徐氏的飯碗堆疊的像小山一樣的高,趙雙喜才罷手。

    她又給何金義盛了一碗鴨湯,“當家的,今年苦了你了。”

    何金義在何闌珊的訓練下已經能用右手夾菜了,就是豆子這些不好夾的菜,因爲中指和無名指還使不上勁兒還不能夾,何金義已經很滿意了。

    “雙喜,你也辛苦,你喫個芋頭。”

    趙雙喜看着何金義都把芋頭遞到她的嘴邊了,這老夫老妻的臉頰也紅撲撲的了,嚐了一口芋頭,她就忘了害羞這一茬,發出感慨道:“這芋頭也太好吃了吧!咋比鴨肉滋味還鮮美呢。”

    “我也嚐嚐!”

    “我也要嚐嚐!”

    家裏孩子多一下子就熱鬧了起來。

    正當他們喫到尾聲的時候,突然院門口似乎被人踹開。

    何闌珊正喫着酒釀蛋,警覺道:“有人來了!”

    “闌珊是不是聽錯了,這大晚上的怎麼會有人來呢,大過年的不興串門。”趙雙喜捏了捏何闌珊的鼻子,示意是她聽錯了。

    這時,竈房門也被推開,何老太的腦袋突然的露出來,“怎的,我來看看你們喫的什麼不成?……喲,這麼多人吶,這年夜飯還有打秋風的呀!”


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