安全員的話誰不敢聽?所以自留地裏的人大氣都不敢喘一下,生怕口氣喘大了被風颳到張桂芳臉上惹惱了她。
太陽越來越烈了,張桂芳擔心田大虎受不住,說:“大虎,心心身體沒好徹底,你帶着心心回家做飯。”
田大虎早就累了,但他硬撐着,因爲他是男人必須撐着:“心心,你回家做飯。”
田心站直身子瞧瞧自家便宜老爸,見他臉上通紅的泛紫黑色,說:“你做飯好喫你回家做飯。”
田大虎樂了:“巧婦難爲無米之炊,你爸做飯再好喫,沒菜沒作料不行,不就做個飯蒸點毛豆米和鹹菜嗎?沒什麼技術含量,小龍都會。”
田心見張桂芳對自己使眼色,對田大虎說:“爸,我們一起回家。”田心推着田大虎向家裏走去。
“爸,您先洗洗手,然後去牀上歇着,我做飯。”田心說着去後屋廚房淘米做飯。
他這身體確實不行,田大虎慫巴巴的上牀躺着去了。
米里面有細小的糠,這樣的米做出來的飯耐喫。
農村燒飯用的是竈臺,帶煙囪的那種,有兩個鐵鍋,一大一小。
這樣的竈臺,田心在前世使用過,她和乾爸乾媽的小菜館地處城鄉結合部,用的就是這種鍋。那些城裏有錢人就喜歡喫這樣的大鐵鍋做出來的飯,尤其酷愛大鐵鍋結出來的鍋巴。
田心把洗好的米放在小鍋裏放入適量的水,再放上蒸菜用的井子叉,然後把一盤新鮮的毛豆和一盤早晨老媽從罈子裏掏出來的切碎了的醃菜放在叉子上,最後蓋上純木頭鍋蓋再去竈臺後面火洞裏點火。
田心家燒飯用的是稻草。稻草這玩意家家不缺,燒出了的飯也好喫。
聞到淡淡的鍋巴香,說明飯好了,把竈洞的火用草灰壓滅,竈洞裏還有些餘溫,慢慢薰着鍋底,這樣結出來的鍋巴又薄又脆,喫起來也香。
進入空間查看水稻之前,田心估計一下現在的時間,大概是十一點左右,距離播種稻穀開始時間已經過去四個小時了。
水稻結穗了,每個穗有一尺長,一粒擠着一粒,瞧着就招人稀罕。穗子上結的是青色的不怎麼飽滿的稻穀,用手掐掐能冒出漿,離完全成熟不遠了。
雖然菜園子裏沒有什麼菜,但田心還是想去看看,能不能整點菜出來洗洗乾淨弄熟了中午喫。
後屋後面的菜園子很大,有十條圃,每個圃非常長且是筆直的,圃與圃之間有條小小的淺淺的溝,這樣的溝可以濾水。
九條圃種着毛豆,一條圃分段種着辣椒西紅柿茄子和韭菜。
在這些菜中數毛豆和韭菜長得好。
毛豆和韭菜種在地裏不用操什麼心,簡單除除草,弄點農家肥兌九成的水澆兩次就能長得很好。
韭菜能喫一茬又一茬,非常省心,但這道菜費油,如果一滴油不放炒熟了不好喫,生的不能喫,所以田心家很少炒菜。
辣椒西紅柿茄子結的特別小,苗子也矮小,在烈日下蔫蔫的感覺要被蒸化了。
辣椒要好些,上面掛滿了小拇指大小的辣椒,配菜喫可以,因爲它辣,可以提味。
西紅柿茄子就可憐了,上面結的西紅柿和茄子小丟丟點大,不如鏟了種別的菜。
歇一會時間,田大虎感覺自己緩過來了,扛着鐵鍬來了:“把西紅柿和茄子鏟了,明天我去集上賒點青菜種子回來種點青菜。”
青菜可以在燒開的白水裏涮熟了喫,這是窮苦人想出來的喫法。
“爸,我來鏟,您回家歇着。”鏟這些東西需要力氣,田心不想便宜老爸辛苦,把鐵鍬搶過來。
孩子在鬼門關走一遭,比之前更懂事了!田大虎心疼又心酸,又想到田心那麼愛讀書卻選擇輟學了,他的眼圈紅了。
都是因爲他,把孩子的前途耽誤了。
爲了不讓田心看見他眼睛裏的淚花,田大虎嗯一聲回家去了。
前世,田心和乾爸乾媽一起種過菜園,知道怎麼侍弄菜園子。
田大虎剛剛說了,把西紅柿和茄子秧鏟了之後,這塊地要種上青菜,所以必須把西紅柿和茄子秧子連根挖走。
因爲土有些松,田心很容易就把這秧子挖出來,扔在圃溝裏。
西紅柿和茄子秧子全部被挖完,田心扶着鐵鍬柄歇一會,目光落在圃溝裏的那些西紅柿和茄子秧子上面。
把這些半死不活的秧子栽在空間裏,一定能長得很好。
田心回頭看看後屋後門口,沒發現老爸,又看看四周沒發現別人。以防萬一被人發現,田心蹲下身子裝作整理那些秧子,然後一個一個順着地面扔進空間裏。
把圃上面和圃溝裏的殘枝落葉弄走,田心把這塊地用鐵鍬一鍬一鍬翻過來,並且把土塊弄碎,還把滾到圃溝裏的土弄到圃上面去。
別看地方不大,只有十多個平方,田心這麼一通忙弄一身的汗,直到張桂芳帶着兩個小的回來才忙結束。
洗了手,藉着上廁所的功夫,田心閃入空間,發現空間已經把西紅柿和茄子秧子栽在黑土地上。
空間太流弊了,太讓她省心了。
西紅柿和茄子秧子在空間裏不再是軟趴趴的,個個直挺挺的昂頭挺胸,葉子水綠水綠的,上面結的小丟丟點大的西紅柿和辣椒變得飽滿起來,以肉眼可見的速度在生長。
田心在空間裏轉轉,沒找到烏鴉和喜鵲,猜想兩隻鳥一定是康復了,飛到空間別的地方去了。
午飯喫的是摻和着小米糠的大米乾飯。田心在菜園子裏實在整不出什麼菜,所以菜依然是清蒸毛豆和蒸醃菜。
今天醃菜裏沒有蒼蠅的孩子,田心挑出去扔了。
“明天開大集,我想去集上賒點青菜種子。”田大虎說。