春秀有些難爲情地看着眼前黑漆漆的鍋底,一副視死如歸的表情道,“少夫人,你先還是我先?”
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葉知秋瞬間黑人問號臉。看看她,又看看鍋底。
春秀好似有些明白過來,少夫人這是叫她先呢。
她猶豫須臾,鼓足勇氣將手伸向鍋底,可很快便縮了回來。
一陣翻找後,她的手裏多出兩副碗筷來,遞給葉知秋一副,自己留了一副。
不管喫什麼,喫飯就得有個喫飯的樣子。
這樣想着,她重新回到鍋邊,像盛飯一樣儘量讓自己看起來自然一點。然而她表情再怎麼平靜,也無法消弭內心的恐懼與澎湃。
葉知秋全程目瞪口呆的看着她,像看一個傻子一樣。
就在她閉眼,準備將一團黑漆漆的鍋灰放入口中時,葉知秋再也看不下去,伸手製止道,“春秀,你這是幹嘛?”
她聽說過古代人餓得喫樹皮喫草根,卻從未聽說過餓得喫鍋灰的呀。
不可思議的看着對方,憐惜道,“秀你放心,有我一口喫的就有你一口。今日之事我不會說出去,但你記住,就算再餓也不能喫鍋底啊。”
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這次換春秀滿臉疑惑。
她錯愕的看着她,有些委屈道,“少夫人,不是你要請婢子喫的嗎?”
“我?我什麼時候……”話到一半,葉知秋突然有些明白過來。
指着倒扣過來的鍋底,不可思議道,“你該不會以爲我說的鍋底是這個吧?”
“嗯,不然呢?”
看着春秀又難受又委屈的模樣,葉知秋一個沒忍住笑出了聲。
半柱香後,一團熱氣騰騰的香味從廚房飄了出來。
火苗舔舐着鍋底,沸騰着紅湯。無數的辣椒漂浮在火辣辣的紅湯上,打着旋兒,翻滾着散發出香味。
辣味,鮮味混合在一起,給人以嗅覺上的刺激。麻辣鮮香,想想就讓人垂涎三尺。
春秀圍着鍋邊轉着,忍不住問道,“少夫人,這火鍋的湯可真香,怎麼做的?教教婢子唄。”
葉知秋一邊下菜一邊道,“這火鍋底料可是祖傳祕方,恕不能外傳。”
她越是說得神祕,春秀就越是覺得這底料神奇。
其實她哪會這個啊。不過是在系統裏買了一包火鍋底料,然後再模仿火鍋店裏,放點辣椒花椒等作料進去。
看着那辣椒像魚兒一樣翻滾在紅湯中,一會兒裹挾出幾片肉,一會兒挑動出幾葉菜,爭相浮出鍋面。
滿意道,“好了,再過一會兒就可以開吃了。”
香味四處散開,周邊小憩的婢子們聞着香味一路尋到了廚房。
他們蹲在牆角跟處,爭相透過窗縫往裏看。
“是少夫人和春秀姐姐。”
“他們在煮什麼?”
貼近窗口的丫環搖搖頭,伸長了脖子往裏看,“紅滾滾的一鍋也不知道是什麼東西,不過聞起來真香,要是能嘗一口就好了。”
雖然才喫過午飯,可她們都是十五六歲正長身體的時候,那一小碗粗食根本管不了飽。
“讓我聞聞,我聞聞。”
三五個丫環擠在窗戶下,使勁吸着鼻子,臉上露出滿足的笑來。
屋裏,春秀夾起一個黑乎乎的丸子放到鼻尖一聞,頓時不爭氣的咽起了口水。
“嗚,太香了。”
葉知秋奪過她筷子上的牛丸,給她換了塊五花肉,道,“這還沒熟呢,給,嚐嚐這個。”
春秀一嘗,頓時驚喜得瞪大了眼睛,接着趕緊將整塊都放進了嘴裏。
忍不住讚歎道,“哇少夫人,這肉這麼煮起來真好喫。”
春秀從未喫過這麼美味的五花肉,立馬又夾了一片。
“誒等等。”葉知秋打斷道。
說着起身從案板上端來幾份小蝶,裏面有小蔥、香醋、蒜蓉,小辣椒等。
她將面前的小料按比例放進碗裏,輕輕攪拌了幾下,然後用沸騰的紅湯一淋,瞬間散發出頂香極美的味道來。
春秀崇拜的看着眼前的一切,好奇道,“少夫人,這又是什麼?”
“這是油碟,火鍋就得要就着這東西喫,纔是真正的人間美味。”
說着示範地夾起一塊肉片,往油碟裏輕輕一沾,熱氣騰騰的肉片瞬間裹滿了調料,垂涎欲滴。
她將沾了油碟裹了調料的五花肉,放進春秀碗裏,“你再嚐嚐,看看有什麼不一樣。”
春秀有些受寵若驚,可她此刻哪抵擋得住美食的誘惑,顧不得推辭趕緊嚐了一口。
然而下一秒她整個人頓時呆住,久久說不出話來。
“怎麼樣?”葉知秋期待的問道。
春秀好半晌才從剛纔的美味中回過神來,像發現寶藏一樣興奮。
“嗚,這沾了油碟的肉比之前的還要讓人回味無窮。少夫人,你做的火鍋也太好吃了吧。”
“哦?怎麼個好喫法?說說。”
她一邊喫一邊享受着春秀對自己的誇讚,現在春秀看她就跟她看偶像一樣,兩眼冒小星星。
簡直人生一大快事。
春秀從鍋裏夾了幾塊菜放在碗裏,邊喫邊道,“剛開始放在嘴裏,隨即感受到的是它的辣,刺激開我的胃,然後再逐一品嚐到辣中帶着的香,鮮,麻等其他味道。儘管有些些燙口,但喫起來真的是美味至極,欲罷不能。”
“想不到少夫人竟還有這手藝,真真是厲害。”
說着豎起了大拇指。
短暫高興後,葉知秋神色間露出些許遺憾來,嘆道,“要是此時再來兩瓶冰鎮可樂,就更完美了。”
“冰鎮?什麼冰鎮?也在我們柳縣嗎?”
顯然春秀把冰鎮想成了一個地名。
葉知秋噗嗤笑出聲,差點嗆到喉嚨,趕緊喝了兩口茶水才緩過來。
“怎麼了少夫人?是不是婢子說錯話了?”
她笑着聳聳肩,“沒事,趕緊喫吧,要是被人發現就不好了。”
春秀不以爲意道,“被人發現怎麼了?這東西好喫又新奇,要是咱們能開個這樣的餐館說不定還能大賺一筆呢。”
開火鍋店?葉知秋倒是有想過。
可在古代一個女流之輩開鋪子做生意,必定成爲焦點人物。她不想節外生枝,只想混喫等死,安安穩穩活到83歲。
如此,便能重新啓動時光軸,回到爸媽身邊,回到她嚮往已久的太平盛世。