“兄弟你這是開餐館還是要搶劫，一份蛋炒飯賣四十五塊錢誰來喫？”
“沒到一個星期你這餐館就會因爲沒有生意倒閉了，手藝再好都白費咯。”
“這樣吧你跟我回家，做我的私人廚師怎麼樣？”
陳穩陰沉的看着申子辰，拿開他的鹹豬手。
“我做的蛋炒飯是不是和別家不一樣？喫過一次還想喫第二次？”
“你懂個屁，哥的餐館喫的都是回頭客。”
明話是這麼說，可是陳穩內心也對這個價位非常的無語。
但是他也沒有辦法，價位是系統給的他也沒辦法進行更改。
經驗值不夠系統還不能夠完全掌握在他的手裏，攢夠好評升級系統。
陳穩第一件事情就是把這個價位給改了！
“那倒也是，穩哥的蛋炒飯確實一絕。”
“穩是想要讓我們去學校裏面宣傳吧？要和食堂搶生意？”
“但這價位可未必可以搶得過學校食堂，畢竟師範生可都是有津貼的。”
“拿津貼刷食堂的飯它不香嗎？應該很少人會花這個錢來外面喫。”
過去十幾分鍾羅強還是撐到不行，連起身都是困難。
只能坐在椅子上比劃着手，着急的說道。
“這個你們就不用替我擔心，既然我敢盤下這個小餐館就不怕沒生意。”
“馬上新生就來了你們幫我去宣傳，大學四年你們的朋友圈給我用起來。”
看陳穩都一臉自信的樣子，室友三人也不好再說什麼。
相互攙扶着就回學校去了。
陳穩這邊的事情可多了，過幾天新生就來學校了。
小餐館還沒有招員工，衛生環境也沒有收拾好。
因爲是學生街的原因可不止有學生上學纔開店，每天的食材供應也還未解決。
而羅強那邊一回到學校逢碰到提早回校的老生，抓住就是一頓宣傳。
“走過路過千萬不要錯過，晚去可就連紫菜都沒得吃了！”
“大四陳穩在校門口盤下一家小餐館，味道簡直一絕！”
幾個人恨不得拿着個大喇叭就在學校無限的進行播放，路過的人微微皺緊眉頭。
“可以啊大四還沒畢業就盤下一個小餐館，有夠牛的。”
“簡直是有錢人的代表，我連簡歷都還沒寫。”
杜林是個常年混跡在各個羣裏的電腦俠，跟隔壁學院的某個班級混的跟一個班的一樣。
一回到宿舍打開電腦，只要有他在的羣都發送消息。
消息一發出去羣裏就各種騷動，杜林消息都要回不過來。
用盡自己畢生的詞語描述下午喫的蛋炒飯，屬實是有點爲難他理科生。
“你們絕對沒有人喫過那麼好喫的蛋炒飯，粒粒分明的每顆米都裹上鹹香的蛋液。”
提前返校的人都耐不住好奇，和陳穩同班的人直接發微信問他要地址。
大家都是兄弟陳穩在學校的人緣也挺好的，開餐館這麼大的事情肯定要過去支持一下的。
陳穩收拾完小餐館還是內心充滿嫌棄，很多油垢都是常年累計下來的再怎麼清洗都搞不掉。
這小餐館給人的感覺就是髒亂差，要不是有系統的話估計誰接手都要倒閉。
明天中午小餐館就會正式開始營業！
次日一大早送食材的大貨車就到了，陳穩早早的就在門口等着了。
還好有送貨的莊師傅幫着他一起搬貨，要不然這一箱一箱陳穩一個人還真不知道搬到什麼時候。
“陳老闆你這小店整的挺不錯，你要的食材都在這裏。”
“你看看這都是今天新進的可新鮮了，缺啥你就給我打電話。”
送食材的莊師傅熱情的和陳穩打着招呼，有一句每一句的搭話聊天。
陳穩檢查下食材都是新鮮的，當場就把錢轉給莊師傅。
食材一到位陳穩擼起袖子麻利的忙活起來，送貨的莊師傅幫忙將食材都堆到倉庫裏。
陳穩看着這些食材，心裏對於今天的食譜已經有了打算。
拿起個本子開始寫出今天的菜譜，他寫出一道菜名系統就自動給出價位。
“等我升級了絕對把這個價位換掉，這菜價簡直高的離譜。”
“我這就是一道家常的幹鍋包菜給我定出小龍蝦的價位，一盤四十五。”
“一盅排骨玉米湯竟然賣出六十五，恐怖如斯！”
陳穩蓋上菜單無奈的長嘆一口氣，起身去準備食材去了。
小餐館剛開始員工都還沒招到，什麼事情都還得大廚自己動手。
他彎着腰洗了一盆又一盆的各種食材，先把今天早上需要的量洗好。
剩下的就只能等中午休息的時候再來處理了，拆開沒用完的全部放到冰箱裏。
第一道需要備菜的就是水煮肉片的裏脊肉，醃製好裏脊肉是這道菜的關鍵。
陳穩手起刀落的切着裏脊肉，一大塊裏脊肉切成對半片成薄片。
他手上的速度很快，每一塊肉片十分的均勻。
“小陳這是做啥呢？看你這架勢是要整個水煮肉片？”
莊師傅剛把食材搬完想着進來和陳穩說一聲，剛好就看到陳穩正在切肉片。
“是啊這肉需要先醃製，今天辛苦你了莊師傅。。”
陳穩切好裏脊肉這才擡起頭，緩緩的說道。
“害沒啥事，你的貨我都幫你搬好了。”
“以後需要就找我，老頭子我先走了。”
莊師傅沉重的拍了拍陳穩的肩膀，而後轉身離開小餐館。
陳穩看着莊師傅的背影，好像心底也有什麼東西被觸動的感覺。
看着手裏的裏脊肉，更想要做好這道水煮肉片。
有機會還要做給莊師傅嚐嚐。
“這個裏脊肉要調好不然可就柴掉，一定要注意不能太鹹不適合大衆口味。”
“裏脊肉要先用蛋清進行二十分鐘的煨養，然後再加入耗油醬油老抽芝麻油進行調味醃製。”
“最後裹上玉米澱粉加上少許花生油防止粘粘，靜止三十分鐘。”
處理完裏脊肉之後，陳穩站在兩個大鍋面前熬製高湯。
熬製高湯主要是用來炒菜的時候提鮮，絕對比味精雞精好用。
很少有小餐館熬製高湯來做菜，但要做好一道菜離不開高湯的。
【作者題外話】：新書首發，求評論求投票，感謝！