當南歌從小夕那裏聽到這裏的時候，她還是嘆了口氣，把手裏剩下的點心放進嘴裏，喝了兩口水後讓紫藤給她弄了一條蛇出來，小手捏着蛇頭就拖着長長的身子出了房門，朝後廚走去。
“歌兒，小心傷着了。”
魏二叔起身想要跟過去，被魏爺爺拉住了。
“爹，這能行嗎？”
魏爺爺看着南歌小小的身影消失在後廚門口，眯了眯眼說，“行不行一會兒就知道了，老實在外面等着。”
“好！”魏二叔還是起身出了房門，站到了後廚門口。
廚房裏熱氣繚繞，剛纔楊萬兩煸炒的時候冒出的香味還沒散，南歌一進來就細細的聞了聞，忍不住心裏暗暗讚歎，這個楊掌櫃第一次動手就能炒的這麼香，說明他的廚藝確實不差。
“南丫頭，你怎麼進來了，是你爺爺找我嗎？”楊萬兩正在懊悔自己毀了一道菜，一轉頭就看見南歌走了進來。
下一刻就見南歌手一甩一個涼涼的東西就搭在了他的肩上，饒是他膽大也被南歌收了禮的蛇頭嚇了一跳，“這是，蛇，蛇怎麼了？”
“處理了，就跟你剛纔處理那條蛇一樣，洗乾淨剁頭扒皮放血，後面的我說你做，再不成功你就等着你這酒樓關門歇業吧！”
南歌沒有跟他多說廢話，小大人一樣指揮着他幹活。
楊萬兩顯然還有些搞不懂眼前的狀況，但看鍋裏的蛇肉明顯是失敗了，既然失敗了那肯定要重新開始，便也沒管南歌說話的語氣直接按照自己的工序把蛇處理好了。
之前她決定先教楊萬兩做蛇的時候就已經詳細的瞭解過了，這邊並沒有喫蛇血的習慣，要不然的話蛇血其實也大有用處的，就算藥用價值也不比蛇肉差。
不過眼前還是先把蛇肉做好再說其他的吧！
南歌看他洗完了蛇肉，又開始按照菜譜上的用料比例將蛇肉稍微醃製了一下，接着就是鍋底加柴開始收拾鍋裏的失敗品。
過了差不多一刻鐘後，魏二叔在門口就聞到了一股香味，接着就連等在大堂裏的夥計也都聞到了，慢慢的幾乎所有人都聚到了後廚門口。
而此時的楊萬兩看着鍋裏已經慢慢開始上色的蛇肉嚥了咽口水，震驚之色怎麼都掩飾不住，激動的不知道到底是看鍋裏的肉還是看已經站在竈臺上的南歌。
南歌見差不多了，指了指竈臺旁那扇臨街的窗，“把窗打開，讓香味散出去。”
她話裏的意思楊萬兩一想就懂，邊誇讚着南歌的機智聰明一邊把窗推開，一時間繚繞在廚房裏的熱氣香味像是找到了出口一樣，相互爭搶着從大開的窗子往外涌。
此時已經到了辰時，好些早起閒逛的人已經開始出現在街上，那些晚開門的店家也都門戶大開準備迎客，正是宣傳的好時機。