“把之前泡好的菌菇和筍片分開放在兩隻雞的肚子裏,然後把雞用一層宣紙包起來,外面裹上黃泥,放在爐子裏的時候記得再外面再包一層荷葉。”南歌將後面的工序大體說了一下。

    楊萬兩看着南歌把那些菌菇塞到雞肚子裏,忙小跑着去書房拿了幾張平時練字用的宣紙回來,要知道現在的宣紙不便宜,所以他又在心裏把叫花雞的價格往上提了幾文錢。

    “把菌菇塞好後,再把雞頭和雞腿雞爪都收一下,別一會兒把紙跟荷葉戳破了,到時候做出來的味道就會差很多。”南歌小手握着雞脖子一扭就讓上面的部分軟了下來,想放在哪裏放哪裏。

    她一忙起來就忘了自己現在還是個小孩子,看的楊萬兩在旁邊拿着另一個雞的脖子有些手抖,心說現在的小孩子都這麼猛了嗎?

    不過他的思慮也就是一小會兒,然後繼續低頭忙碌着。

    差不多一刻鐘後,楊萬兩端着一個盆子跟着南歌到了前院,對上馮氏打量的目光後用力點了點頭,“好了,成了成了。”

    馮氏白他一眼,轉向南歌,“南丫頭,你看看這個柴燒的怎麼樣了,還繼續加柴嗎?”

    南歌圍着爐子看了看,確定爐子沒裂,見裏面的柴都燒的差不多了,估摸着夠烤熟雞的便點點頭,“可以了,麻煩嬸子了。”7K妏斆

    “說什麼麻煩,該說謝的是我們,你的好嬸子都記在心裏了。”馮氏見丫鬟還在便也沒多說,只是拉着南歌讓她離爐子遠了點,生怕爐子熱傷了她。

    楊立忠站在旁邊好奇的看了她們一眼,聽馮氏話裏的意思他覺得有些怪怪的,不過還沒他想明白就見楊萬兩已經拿了一個用荷葉包着的東西往冒着熱氣的爐子裏放。

    連着放了兩個後就吐出一口氣掐着腰站在那裏盯着,看起來還挺緊張的。

    “爹,雞呢?”楊立忠往前走了兩步,從爐子頂上往裏看了一眼,只見裏面兩個被荷葉包着的橢圓形的東西並排着被擺在那幾根粗木棍上。

    他不明白烤這個是幹什麼,不是要烤雞嗎?

    雞呢?

    馮氏和丫鬟,包括魏爺爺也是滿臉疑惑的看着楊萬兩和南歌,估計心裏也是跟楊立忠一樣的問題。

    雞呢?

    南歌啓脣一笑沒說話,只是往爐子裏指了指。

    楊萬兩心裏還正緊張着,見幾人都看向自己很是沒耐心的指了指爐子,“雞在裏面啊,別吵,等着熟了就行了。”

    馮氏翻了個白眼,看了眼爐子裏那兩個看不着到底是什麼的東西,想着雞怎麼還成那樣了,這能熟嗎?熟了還能喫嗎?

    不過她倒沒有懷疑南歌的意思,此時南歌在她心裏已經是神童的存在了,能做出一道紅燒香辣蛇,再做出一道雞也不是不可能的。

    “南丫頭來,我們不在這裏等了,讓你楊叔去下廚做幾個他的拿手菜讓你和伯父嚐嚐,吃了飯早些休息,明兒個還有的忙了。”

    南歌點頭,拉了拉楊萬兩的衣襬,“楊叔別看了,讓人在這裏守着就行不用管的,一個時辰後再來取。”


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