飄天文學 > 團寵奶包七歲半,王爺天天爬牆寵 >第二百六十二章 受到嫌棄
    雲成岫拿回竹圈,晃了晃說道。

    “那俺可要好好看看,被岫兒妹妹稱作神器的竹圈,能派上什麼大用場。”陳清妍笑吟吟地說道。

    雲成岫取過一根清洗好的豬場,分成一段段的,每段約有一米長,一頭用棉線捆住,另外一頭塞入那個光滑的竹圈。

    這樣就把豬腸閉合的口子撐大了,再用小勺把拌好的肉餡從這個撐開的口子塞進去,然後就用手捋着,把它慢慢的推到腸子的底部以後,接着再往裏塞肉餡。

    雲成岫對陳清妍說道:“這些塞進去的肉餡不能太鬆散,也不能太嚴實,塞得太緊密了,就容易把腸衣撐破,太鬆了,晾乾以後會就成癟的,喫的時候切不成片。”

    “啊,原來這個竹圈是這樣用的,確實方便又神奇,一般人可想不到,你真是太聰明瞭。”陳清妍對雲成岫說道。

    給陳清妍演示了香腸的灌製方法,雲成岫就和她一起合作開始往豬腸裏塞肉餡。

    塞滿一根後,雲成岫把竹圈拿出來,用棉線將這個灌肉餡的口子繫緊,多餘的線頭剪斷。

    接着把香腸分成一紮左右的小段,用棉線紮緊,取了一根竹籤,在香腸上面密密麻麻紮了一些小洞。

    “好了,這根香腸就算灌完了,拿到竈坑那邊燻烤一下,去去水分,再掛在陰涼通風處七到八天就可以吃了。”

    陳清妍從來沒有見過這種奇怪的做法,她一邊往豬腸裏灌肉餡,一邊期待着這種美食的滋味。

    倆人一直這樣合作,很快就把兩副豬小腸都做完了,灌好的香腸在案板上堆着像座小山似的。

    “岫兒妹妹咱們做這麼多,喫不完怎麼辦,會不會放壞呢?”陳清妍看着這麼多香腸,又開始發愁了,擔心喫不完會放壞,造成浪費。

    雲成岫卻沒有這方面的擔心,她笑着說道:“放心吧,清妍姐姐,這種香腸薰過以後再放到通風的地方吹乾,能保存很長時間呢,再說了,咱們喫不完也可以拿出去賣呀。”

    “要是這樣,那就太好了,俺就怕這麼多好東西給浪費了。”陳清妍這才放下懸着的心。

    雲成岫見灌完這些香腸以後,時間已經不早,日頭將近正午,雲成峯馬上就該回家喫飯了。

    她就對陳清妍說道:“清妍姐姐,咱們先做中午飯喫吧,歇一會兒,下午再接着幹。”

    陳清妍點了點頭,“好吧,咱們吃了飯再接着幹。”

    兩個姑娘不停地幹了一上午,沒有太多精力去做太複雜的飯菜,就簡單煮了一鍋大米粥,餾了一下前一天剩的饅頭。雲成岫從豬後座上切了塊兒純瘦肉,切成薄片,配着土豆炒了一大鍋土豆肉片。

    做好飯以後,雲成岫在竈坑上面搭了一個架子,把做好的香腸掛在上面,趁着竈坑裏的熱度薰烘一會兒。

    中午喫過飯後,陳氏的精神恢復了很多,看臉色已經找不到被這件事影響的痕跡,言談舉止跟往常沒有兩樣。

    雲成岫這才放下心來,她一直擔心陳氏的情緒起伏太大,肚裏的胎兒會受到影響,現在看來一切還算正常,陳氏除了正常的孕吐沒有別的反應。

    “清妍、岫兒,你們兩個真厲害,半天的時間幹了這麼多活。”陳氏來到廚房,看見支架上倆人的勞動成果驚歎不已。

    她從來沒有見過這樣的喫食,好奇地拿起一節香腸,聞了聞味道。

    “這東西這麼醜,能喫嗎?”雲成峯跟着進來,看見掛到架子上的香腸有些嫌棄。

    “二哥,你可別小瞧這個香腸,做好以後,準保勾的你口水直流。”雲成岫篤定地說道。

    “是嗎,俺可要好好等着,看這東西有多好喫。”雲成峯撇了撇嘴。

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