母女倆達成協議後，苗蘭回到廚房繼續做飯。
和鍾秀桃鬧了一場，雞丁也已經醃入味了。
她讓苗青把另一口竈也燒起來，鍋洗淨燒乾後放入菜籽油，當油燒至七成熱時，將醃製好的雞肉丁下入油鍋裏炸成金黃色便撈出來瀝去多餘的油。
鍋裏面再留些適量的油，待油溫燒至四五成熟時，放入花椒、這個時候還沒有辣椒，想要辣味只能用茱萸代替。
她握着鍋鏟，將辣椒和茱萸翻炒出香辣味時，再放入切好的蔥節、蒜瓣和薑絲，繼續翻炒出香味後下入瀝過油的雞丁，再滴入幾滴黃酒，快速翻炒爆香，直至雞丁被炒得乾煸，散發出濃濃的麻嗆辣香味，撒上一小撮白芝麻，出鍋盛盤，再撒一把切碎的小蔥花。
雞丁炒得金黃油亮，幹而不焦，黃澄澄的肉丁上點綴着顆粒分明的白芝麻，碧綠的蔥花覆蓋在上面，增添了鮮綠。
霎時間，廚房中瀰漫着誘人的麻辣香味，隱約還帶着蔥花的清香味。
苗青看着盤中的乾煸雞丁，眼珠子都要落到盤裏了，他伸着脖子連連吞口水。
剛纔鍾秀桃帶來的不愉快，也因爲美味一掃而散。
“香，太香了！大姐……”苗青舔了舔脣，眼都不眨地看着盤中金黃誘人的雞丁。
苗蘭用筷子夾起一塊雞丁吹了吹熱氣餵給他：“來，嚐嚐大姐的手藝。”
苗青快速咀嚼兩下，直點頭：“唔~好喫，太好吃了。大姐你做的雞肉太好吃了！”
入口一股辣香味，雞丁外焦裏嫩，既有麻辣味又有蔥香味，還有芝麻的香味。
喫完後，他伸着舌頭哈了哈氣：“哇，又麻又辣。”
苗蘭接話：“但是又忍不住想喫，對不對？”
苗青不住地點頭：“嗯嗯嗯，又麻又辣，吃了還想喫。”
聞到麻辣香味，張翠玉和苗薇也進了廚房。
一眼看到盤中黃澄澄油亮亮的雞丁，苗薇不由得吞嚥了下：“大姐，你做的這是什麼，聞着好香啊！”
苗蘭看她一眼，揚脣笑道：“你嚐嚐不就知道了。”
苗薇用筷子夾起一塊雞肉塞入嘴裏，頓時瞪大了眼：“我的天吶，這也太好吃了，我還想喫。”
苗蘭笑道：“沒事的娘，薇薇想喫就喫，喫不完剩下的咱們再帶到路上喫。”
張翠玉忍俊不禁：“還能有剩？你妹和你弟兩個饞鬼，一頓就能給你喫完。”
苗青意猶未盡地舔了下脣：“大姐做的雞肉真的很好喫，外酥裏嫩，一口下去，焦香鮮嫩的雞肉和熱辣的香味在齒間迸發，喫完後，茱萸和花椒的麻辣香味伴着芝麻的醇香味充斥着口腔，簡直讓人想昇天。”
張翠玉被苗青幾句話說得直吞口水，連連舔了幾下脣。
苗蘭笑着夾起一塊雞肉餵給她：“給，娘你也嚐嚐。”
苗薇趕緊抱住張翠玉的胳膊搖晃：“怎麼樣怎麼樣，娘，是不是很好喫？”
張翠玉抹了抹嘴：“是好喫，喫完心情都好了不少。”
苗薇嘿嘿笑了聲，看了眼另一口蓋着蓋子的鍋：“大姐，你這是在燉蘑菇雞湯嗎？”
苗蘭點頭：“是呀，剔了肉之後剩下的雞架子、雞爪、雞翅膀和雞頭，我就拿來燉湯了。”
苗薇湊到鍋邊吸了口氣：“好香，雞湯我也喜歡，今晚我要喝三大碗。”
一家人圍繞着雞肉，有說有笑，每個人臉上都被竈膛裏的火映出紅光。
先前的那點不愉快，並沒影響到他們。
“娘，雞湯好了，開飯吧。”苗蘭揭開鍋蓋，雞肉和蘑菇的鮮香味撲鼻而來。
張翠玉歡喜地應了聲：“好，開飯。”
然而就在這時，門外響起敲門聲。
張翠玉瞬間斂了笑，用力握緊鍋鏟，指關節都握得發白。
“老孃這就去跟他們拼了！”張翠玉握着鍋鏟便衝了出去。
苗蘭再次握着菜刀，緊跟了出去。
苗青拿上火鉗，苗薇看了看廚房，拿起擀麪杖，一家人都往大門口走去。
張翠玉打開門卻愣住了。
“請問你們是……”