蘇白抽空看了一眼系統面板。
或許是失傳菜譜的原因,足足收穫了近300萬的聲望值。
“提升刀工、雕工、職業技能等級!”
將所有技能同職業技能全部提升到完美。
蘇白再次看了看系統商城。
御廚金刀:需30萬聲望值。
鬼斧雕:需30萬聲望值。
廚師服一套:需5萬聲望值。
耐力膠囊:50萬聲望值。
……
除了兩把刀之外,再就是一套廚師服以及一枚耐力膠囊了。
還有5天的時間就要開啓國宴。
自己如果想要登場的話,必須要讓南宮雲徹底認可纔行。
川菜中能登上國宴的,最有名的莫過於開水白菜了。
這道菜也是很考究技術的一道菜。
其複雜程度,完全不亞於剛纔的神仙魚。
展露刀工的菜……文思豆腐?
這道菜也是國宴必備。
至於最後的就是雕工了……
這個蘇白倒是不擔心。
如今雕工已經提升到完美,而在夏國,沒有比龍更適合在國宴上出現的雕花了。
想到這裏。
蘇白來到南宮雲身旁,附身說了幾句。
“你當真?有把握?”
“有!”
“唔……”
同樣是國宴,其實上的菜也是有區別的。
大部分參加的人,除了最重要一桌的飯菜是由他們幾個掌勺所做,其餘的皆是底下人做的。
因此……
主桌上的飯菜,纔是重中之重。
這也是南宮雲和薛慶犯難的地方。
他們一個人擅長開水白菜,一個人擅長文思豆腐。
這兩道菜,恰恰是最考驗技術的。
以最普通的食物,做出絕美的味道,其中的難度可想而知。
“你等等,我跟老薛商量商量。”
經過幾天的教導,南宮雲發現蘇白的廚藝,竟然好像又提升了。
就拿今天的神仙魚來說,哪怕他們知道做法,但是……想要完整做出來,不練習個成百上千次,恐怕是很難做出來的。
況且……國宴上,不允許任何失誤。
所以這道菜雖然現在蘇白將做法公佈了,不過……若是想要上國宴,除非蘇白自己動手。
否則,別人肯定是不敢嘗試的。
而如今竟然還要挑戰開水白菜同文思豆腐。
這可都是最難做的菜之一了。
“試試!”
與薛慶商議過之後,兩人決定讓蘇白試試。
如果今天在製作中,沒有出現任何問題,那就派他去參加國宴。
“咦,這是又打算做什麼?”
“我去,不是要做開水白菜跟文思豆腐吧?”
“有可能,你看豆腐拿出來了!”
衆多廚師眼看着蘇白又走到砧板前忙碌起來,不由擡頭望去。
當看見他拿出來的食材時,直接愣在了原地。
一塊水豆腐被放在了桌上。
在他們這些人記憶中。
能用豆腐做的菜不多,在國宴上能出現的,也就只有一道菜。
文思豆腐!
這道菜確切的說,做法很簡單,但是……難點卻是在考驗刀工上。
“接下來我在做一道文思豆腐!”
蘇白拿起菜刀,閉眼深吸了口氣。
輕輕切去豆腐表皮硬角,接着輕輕將豆腐切成均勻大小薄片。
“呼……”
整個人全身氣勢似乎都變了。
緩緩擡起刀口。
“噔噔噔噔噔……”
密集的刀聲響起。
衆人都沒有出聲,靜靜看着蘇白。
這道菜,可以說在場的衆人中,大部分人都嘗試做過。
而且成功者也不在少數。
但是……
此時看着有殘影的刀光,所有人忍不住喉結鬆動。
太快了!
中間竟然連一絲停留都沒有。
難道就不怕出現失誤?
“又來了又來了……殘影刀法,我服了,人刀合一了嗎?”
“文思豆腐啊,我去……沒想到蘇白竟然敢挑戰這道菜,太變態了。”
“什麼文思豆腐?”
“這是最考驗刀工的一道菜了,要把一塊豆腐全部切成頭髮絲那麼細,長短必須一致,而且豆腐不能斷,不能碎,足足一萬五千根,而且根根能穿針纔算合格!”
“我勒個去……這是誰發明出來的菜?這是人能想出來的?”
“15000根,樓上的你確定沒有記錯?也就是說,蘇白要把一塊豆腐變成15000根的頭髮絲?”
“媽呀,這就是國宴菜嗎?真是怕了……這要是在外面,得賣多少錢啊?”
“沒有大幾千怕是不行,都對不起這個刀工!”
“……”
經過直播間內有人科普以後,所有人望着切豆腐的蘇白,整個人都不好了。
豆腐絲就已經夠難了。
文思豆腐居然還有硬性規定,每一根都要能穿針。
我的天!
還不能斷,不能碎!
這真的是人能切出來的嗎?
每個人心裏不由自主升起這個疑問。
光是想想就讓人頭皮發麻。
更別說製作了。
雖說衆多廚師看着蘇白飛速下刀切着豆腐,內心有些感慨,但是並沒有剛纔的神仙魚讓他們震驚。
刀工是可以練出來的。
想要達到蘇白這個水平,只要肯下苦功,練習個幾年的時間,也可以達到。
但是……
節目組幾人何曾見過這種刀工啊。
“我就是聽說過這道菜,乃是文思和尚所創,但是……這真的是第一次見人現場製作。”
“不敢相信,廚師刀工竟然可以練到這種水平,簡直是鬼斧神工!”
“不知道這個菜怎麼喫?好喫嗎?”
幾位嘉賓情不自禁的感嘆。
而……
“噔噔噔噔噔……”
聲音仍舊在繼續。
不過已經能看出來,切過去的豆腐已經全部變成了絲黏在一起。
分辨不出來是否有斷裂。
足足半個小時後。
“呼……”
蘇白深吸了口氣,緩緩放下菜刀。
從旁邊端過一盆清水。
用刀將所有豆腐絲放入水中。
一根根潔白如銀絲一般的豆腐,在水中攤開。
如同一幅水墨畫一般。
“好!”
南宮雲站起來,紅着臉低吼了一聲。
望着蘇白的眼神,充滿了讚賞。
文思豆腐到現在可以說已經做成了,後面部分,就算是一個普通廚師也可以完成,沒有任何難度。
如今只剩下開水白菜了。
只要這道菜蘇白也能做出來,並且可以同文思豆腐一樣,保持如此高的水準。
那……
這一次的國宴……穩了!