“到家問你還沒回來,就過來了。”沈易走過來牽着蘇瑜的手,兩人一同上了馬車,這才離開。
富貴樓因着麻辣菜一事火爆整個鎮子,緊接着富貴樓又推出了麻辣湯鍋。
這個時代也是有湯鍋的,這種湯鍋是由大骨頭熬製而成,倒在小鍋裏,放上點紅棗枸杞,就是素湯鍋。
在冬日的時候,煮點肉或者菜喫,在蘸點芝麻醬,就是一絕!
但是這個湯鍋卻並不新鮮,甚至很多人家都會熬製,只是過於麻煩罷了。
所以在薛家推出這個湯鍋的時候,所有的老饕都沒想過嚐嚐,反倒是對那新出來的辣味菜,表示了很強烈的興趣。
一直到了中午,竟是一個麻辣鍋底都沒有賣出去。
甚至很多老饕直接跟心熱掌櫃的說,人家湯鍋都是冬季喫的,哪有夏季就賣的!
掌櫃的吶吶的張嘴,想說這是他們東家吩咐的,他一個打工仔也不知道啊!
然而不等他回答,老饕直接選了別的菜式。
掌櫃的也不多說什麼了,直接吩咐後廚快點把人要的直接上來就好了。
其實不光是他,這店裏的小二都知道店裏新上了鍋子,皆是對此不解。
不說這大夏天的,本身就很熱,喫飯的時候再圍着一個爐子,豈不是更熱了!
但是他們這等小嘍囉可不敢揣測東家的意思,東家說什麼他就做什麼。
蘇瑜和沈易到店裏的時候,就聽到了一邊的小二跟掌櫃暗自說這個湯鍋的事情。
“麻辣湯鍋還沒賣出去嗎?”蘇瑜走進來問道。
“沒,沒有呢!”說話的是掌櫃的,看到蘇瑜說話的時候嚇了一跳。
他可沒忘記這蘇掌櫃和他們東家是有合作的,他們這背後說話,很有可能傳到東家的耳朵裏。
他這臉瞬間刷白,看着蘇瑜和沈易的眼神都有些躲閃。
蘇瑜一眼就知道這丫的在想什麼,她又不會因此計較,而且這兩個人說白了,也是在擔心店裏賣不出去湯鍋的問題。
“給我來一份湯鍋,放在那張桌子上。”蘇瑜看向一邊的掌櫃的,“還有菜。”
那掌櫃的一開始還沒反應過來,還想說按照蘇瑜的身份,還不是去天字一號房喫飯嗎?那可是他們東家專門留出來的。
蘇瑜指着的那張桌子,便是大廳裏最中間的位置,此時那個位置正好沒人。
其實來這裏喫飯的老饕,選擇的都是包間,只有沒有包間了的時候,迫不得已纔會選擇外邊,或者沒有銀子不多的,會選擇在大廳喫。
此時周圍的人瞧見蘇瑜點了個最普通的湯鍋,臉上皆是輕微搖頭,畢竟這湯鍋在哪裏喫不一樣。
然而就在此時,劉國慶端着湯鍋出來了,湯鍋下邊放着的便是着火的小爐子。
此時的鍋底已經有些沸騰,散發着辛辣的香氣,再看鍋裏邊奶白的湯底上邊浮着一層紅色的辣油。
光是聞着就覺得口舌生津,更別提他們都想去嘗一口了!
有一些清爽的小菜,還有本來是朝着喫的蘆筍,至於那肉一般喜歡喫的還能認出來這是羊肉和牛肉,但是另一盤白色的卻未能認出來!
“這就是你們新上來的湯鍋?”此時走進來一個老饕,剛一近來就聞到了鮮香麻辣的味道。
他早就在富貴樓喫過幾次,這個味道確實是第一次見,定然是沒喫過的!
“給我來一份,送到包間!”說完便被一邊的小二直接引到了樓上。
那掌櫃的還在恍惚,這就賣出去一份了?
不過聞着桌子上的香味,他嚥了咽口水,也有點想嘗一口是怎麼回事?
不過總算是打開了一個好的開端,至於桌子上的那一份,正趕上薛富貴進來,蘇瑜直接推着人去喫。
“蘇姐姐這是給我的?”薛富貴一臉莫名的看着桌子上的喫食,他知道家裏今日上新了湯鍋。
他在家裏喫不到,只好拿着零花錢來富貴樓喫,只是沒想到一進門,就被蘇瑜推着。
“算我賬上!”蘇瑜笑着說道,隨後和沈易直接上樓了,薛飛翔正在天字一號房等着他們。
薛富貴別的沒聽到,但是那句算在蘇瑜賬上,還是聽得清清楚楚!
“來了?蘇妹妹好本事!”
蘇瑜一進來,楚月就拉着蘇瑜站在窗口的位置瞧着喫飯的薛富貴。
樓下自然也有人看着,儘管在大廳喫東西,但是從小的教養讓薛富貴深刻的記在心裏。
所以喫起來便是賞心悅目的,蘇瑜瞧着這可比現代的很多喫播好看多了,最起碼人小公子喫飯不吧唧嘴!
但是因着喫辣,薛富貴難免的有些熱,但是喫相依舊是優雅的。
旁邊的幾個人看着這一幕,實在是被饞的受不了了,一開始還覺得大夏天喫什麼湯鍋,但是現在看來,這湯鍋確實很香!
至於包間的人就好很多了,因爲包間之所以是包間,就是因爲薛飛翔會在每個包間放上兩盆冰盆。
這樣包間的溫度降下來,就算是喫湯鍋也不會覺得熱,至於樓下大廳來往的人多,冰盆是極大的消耗,就沒有考慮。
裏邊的老饕酒足飯飽之後,只覺得這頓飯喫的不錯,便趕緊回去叫了人來喫。
一下子富貴樓的麻辣湯鍋在鎮子上徹底的火了,從一開始的不解,到後來的供不應求。
並且所有人開始排隊,之前那些在大廳就可以將就的人都不幹了,乾脆自己或者讓自家的小廝過來排隊。
他們這才知道原來那些蝦子直接剁碎了,做成丸子,煮出來居然是勁道的感覺,還有魚丸以前從來沒覺得這麼好喫!
煮好了之後粘上芝麻醬,伴隨着辣味還有芝麻香味,喫上一頓,要是喫的熱了,再喝一口冰鎮的酸梅湯!
一下子就風靡了整個小鎮民,幾乎很多人都過來喫。
當然還有一些別的鎮子上的富戶,知道有麻辣湯鍋都會來這裏嘗一嘗。