四個湯底的香味溢滿整個廚房，婆子丫鬟們都眼巴巴地瞧着她們四人，暗暗吞着口水。
翟南一個人涮了半盤羊肉片，喫的差不多了，纔對鳳姐兒道：“四個湯底，足夠滿足太太奶奶和姑娘們的口味了，只是牛油太辣，可千萬看着點老太太，別讓她一時貪嘴，喫壞了身子。”
鳳姐兒應道：“這是自然。”
“火鍋可以涮很多東西，府中人多，口味也雜，爲了滿足諸位主子們的口味，我這裏在寫一些食材，二奶奶看着讓人採買。”
翟南拿出紙筆，在上面寫了毛肚，血腸，牛雜之類的東西，不過這些東西都是按照他個人喜好寫的，也不知賈府中人愛不愛喫，若是愛喫就算了，若是不愛喫，他自己把它們藏起來偷偷涮着喫。
除此之外，他還寫了蝦滑，魚丸，牛肉丸等做法，能讓丫鬟婆子按照步驟做出來。
寫完之後，他交於鳳姐兒，後者看了一眼牛雜血腸等內臟食材，立即皺起了眉，“這等髒物也能喫？”
古代一些名門大家，常常將動物內臟看做不入流的髒東西，翟南淡笑道：“自然能喫，而且涮起來尤其好喫，不過也的確有些人不愛喫，要不要採買，二奶奶自己拿主意吧。”
鳳姐兒將信將疑地收起宣紙，又聽翟南道：“除了食材，還有一樣東西，需要二奶奶親自督辦。”
鳳姐兒：“說來聽聽。”
“倘若要喫火鍋，萬不可用眼前的鍋具，二奶奶需找個靠譜的鐵匠，打出足夠深足夠寬的四格鍋具。”翟南在紙上簡單畫了個模樣：“就像個田字，能同時容納四種湯底。至於鍋下怎樣生火？二奶奶可以命人打造個四四方方的黃泥竈臺，像桌子那般大小便可，外面有鐵皮加固，下面裝上鐵輪子，上面架上四格鍋，下面能生火，那天想喫火鍋，便把黃泥竈臺推出來，若是不想喫，也能隨時收到屋裏。”
“好好好，我以前竟未發現你這麼個聰明人。”鳳姐兒拿出一個鼓鼓囊囊的荷包，當着衆人的面遞給他，笑道：“難爲你想出這麼個喫法，這有二十兩銀子，你且收着，若是日後再有新奇主意，斷不可藏着掖着。”
翟南也不客氣，當場收下銀子，不卑不亢道：“不爲了主子，就是單爲了白花花的銀子，我也不會藏拙。”
火鍋的湯底雖然做出來了，但一應鍋具還需再斟酌商議，鳳姐兒是個雷厲風行的人，稍稍涮了點肉片，墊了墊肚子，便扶着平兒離開了。
黛玉坐在火鍋前，慢慢地涮着青菜，情緒不明道：“她這個人，慣會討老太太歡心。”
翟南：“處事圓滑，手段狠辣，是個極有本事的人，可惜……”
黛玉擡眼看他：“可惜什麼？”
翟南搖搖頭，沒有說話，直播間的聊天框卻炸了起來——
【可惜不把人放在眼裏，戕害無辜，最終草蓆裹身，難逃一死。】
【她害死不少人，活該。】
【這女人要是放在現代，那也是個標準的女強人，可惜在古代，到底格局小了些。】
黛玉雖是重生，但以她個人的視角，對賈府裏的骯髒事多有不知，況且死的早，對這位嫂子的結局也是完全不知，看了直播間的話，不由得一臉懵。
翟南見她兩眼發呆，神情茫然，伸手在她眼前晃了晃，遲疑道：“怎麼了？”
黛玉將直播間裏的話告訴了翟南，後者對她豎起食指，又指了指不遠處的丫鬟婆子，低聲說：“這裏不是說話的地方。”
黛玉心領神會，暫時不再多問。
兩人喫飽後，還剩下很多食材未動，翟南便讓衆婆子丫鬟隨便喫，並且拿了二兩銀子，分給了先前幫忙的丫鬟婆子。
隨後拿着筐子撿了一籮筐土豆，將它們切成小塊。
黛玉見了，問：“這是做什麼？”
“做土豆種子。”翟南道：“可別忘了咱們昨日買的那塊地。”
黛玉歪着頭，困惑道：“土豆種子是這樣做的？”
“那當然了。”翟南笑道：“你不是農家女，所以對這些都不瞭解，你若是無事，不如就在這裏陪着我，看我怎麼做。”
黛玉如今和寶玉住在一起，正想躲着他，聽了提議，自然樂得留下。
翟南將一筐土豆都切成了塊，然後從鍋底掏出了草木灰，將草木灰均勻塗抹在土豆塊上，隨後將沾了灰的土豆塊，一一放進簸萁中擺齊，又給它們少量灑了點水，最後又用一塊布蓋上。
翟南直起身，又撿了一籮筐紅薯，按着先前的方法切塊做種子。
等這些活幹完，翟南閒了下來，要琢磨着出門看商鋪。
他既然穿過來，就不可能一直帶在賈府做廚子，之前黛玉高興時提了一句，說要開個飯館，賣薯片和雞排。
他認真想了想，覺得開飯館是條好路，但他不打算賣薯片和雞排，他打算賣火鍋。
火鍋可以滿足大衆口味，利益非常客觀。
鳳姐兒已經去琢磨鍋具的事情了，等她打造出來竈臺和鍋具，他便照着讓人多做幾口鍋，租一間店鋪，開個火鍋店，保準能發家致富，走上人生巔峯。
他把想法和黛玉說了，後者立即道：“我也去。”
翟南瞅瞅她：“你去哪？”
“與你一起去看店鋪啊。”黛玉昨日和他逛的高興，今日也鬧着要去。
翟南擔憂道：“你不怕再被二奶奶抓到啊。”
“怕什麼，她奈何不了我。”自從昨晚和王夫人鳳姐兒兩人，硬碰硬頂撞了一回，黛玉就跟打通了任督二脈似的，再也沒了前生的軟弱怯懦。
【妹妹好颯，我好愛。】
【林妹妹崛起了，怕她個球，妹妹纔是主角。】
【女孩子就要多出門逛逛，這樣可以開闊視野，支持林妹妹。】
黛玉見他還有些猶豫，不疾不徐道：“網友們想看金陵風光，我若是不出去，他們可是看不到的。”
翟南想了想，兩手一拍，道：“家人們想看金陵風光，也不是不可以，先來一波營養液。”
屏幕上立馬刷起了營養液，中間還夾雜着許多化肥。
黛玉跟着翟南一起出了門，吸取了上次的教訓，她這次和王夫人鳳姐兒兩人打了招呼，然後帶着雪雁和鸚哥，大大方方地走出了賈府。
雖然已經過了趕集的時間，但街道上依舊駐足着許多攤販，孩童的嬉鬧聲和大人的談笑聲不絕於耳，這般熱鬧的模樣，也讓雪雁和鸚哥看的興奮不已。
“唉，說來也可惜，我雖是金陵人士，但自小侍候在老太太身邊，極少有機會出門逛街，今日能出來遊玩，可真是託了林姑娘的福。”
黛玉笑道：“我也是昨日逛的高興，今個兒才拉了你們兩個前來，不過翟南今日有正事要辦，我可不能任你們兩個胡逛。”
鸚哥問道：“有什麼正事？說來聽聽。”
翟南笑道：“也不是什麼大事，就是想租間鋪子，以後在外面開個飯館。”
鸚哥驚訝道：“開飯館？你不在賈府做事了嗎？”
翟南誠實道：“不會長期留在賈府，等攢夠了錢，便給自己贖身，從此脫了奴籍，自由自在。”
鸚哥自小便是賈府裏的僕人，又是個女孩子，認不得幾個字，更見識不到外面廣闊的天地，唯一能看見的路，便是留在賈府中做丫鬟，從未想過脫離奴籍尋找自由，乍聽翟南之言，竟然一時怔住，說不出話來。
黛玉心思敏感，雖然早便知道他有離開賈府之心，但聽他挑明說了，還是禁不住難過：“你離開賈府，還和我來往嗎？”
翟南忙道：“自然是來往的，咱們說好了一起種田開飯館，哪怕你不理我了，我也是離不開你的。”
黛玉聞言，先是愣了片刻，隨後猛地低下頭，臉頰立馬升起滾燙的溫度。
“呸！”鸚哥怒道：“好你個登徒浪子，才和林姑娘認了不到兩日，便和林姑娘說這些輕浮話，莫不是想攀附我們天仙似的姑娘？”
翟南本來是想表達兩人友好合作的關係，沒成想話說過了火，引起了誤會，想辯解，一時也不知從何處辯解，只能手足無措地站在原地。
這邊氣氛尷尬着，直播間的聊天框也刷了起來——
【哎，可能是寶黛cp太根深蒂固了，我一時沒反應過來，現在經小丫頭一提醒，我覺得博主和林妹妹組cp也是挺般配的。】
【博主和林妹妹組cp吧，別讓林妹妹和賈寶玉在一起，那小子爛泥扶不上牆。】
【黛南cp刷起來。】
【黛南】
【黛南】
黛玉看着刷屏的聊天框，若有所思地問：“翟南，cp是什麼意思？”
翟南正愁氣氛尷尬，聽她問話，以爲能扯開話題，連忙答道：“就是情侶，戀人，愛人的意思。”