飄天文學 > 重生七零嬌知青:相親嫁漢好甜啊 >第159章 老周,這幾天有沒有來感覺
    “老周,這幾天有沒有來感覺?!”

    羅晚意邊給周淮南的腿上藥,邊問他雙腿恢復的情況,自從說有點點的感覺後,她和鐵蛋天天都要問。

    她問一次,鐵蛋就問好幾次。

    周淮南:“……”

    要不是知道她問的是什麼,他就真的往其他的方面去想了。

    果然,鐵蛋也睜着一雙大眼睛眼巴巴的期待的看着他。

    “這兩天,偶爾,腿會抽一下。”

    周淮南認認真真的想了好一會兒,確實有那麼兩三次吧,要不是他敏銳捕捉到了,還不會發現有這樣的情況呢。

    “真的嗎?!”

    “太好了。”

    羅晚意和鐵蛋這對母子倆激動得不行,高高興興的說。

    “這是件大喜事,咱們明天做粉糕和捲筒粉好好的慶祝。”

    “媽,粉糕是什麼樣兒的?!”

    “捲筒粉是卷着的嗎?!”

    “是啊,捲筒粉就是在蒸好的粉裏放菜,然後卷着喫,也可以打個番茄汁滷水,就着捲筒粉一起喫。”

    “粉糕可以做很多種,燉粉糕,蘿蔔糕,芋頭糕,明天要是粉水還剩的話,我給你們做點嚐嚐。”

    “太好了。”

    “喫粉囉。”

    “一定好好喫。”

    正好她剛泡了米,正好趕上慶祝。羅晚意高興的和小孩兒們這樣說,又解釋給他們什麼是捲筒粉和粉糕。

    不過,她覺得好像她泡的米有點少了,剛五斤而已,至少得泡八斤啊。

    她最愛喫粉糕了,而且這樣的天氣,粉糕放個兩三天不是什麼大問題。

    不行,她一會得再多泡些米去,不然可能都不夠喫呢。

    心動不如行動。

    連洗澡都顧不上了,她又去拿了五斤陳米去泡。對,從本來說好的五斤,再加到八斤,最後就成了十斤。

    十斤是能磨出滿滿當當的一個大鍋粉水來,一般人還真的得幾天都喫不完。

    可,羅晚意覺得在這裏根本不存在喫不完,只有不夠喫。

    不僅如此,她還把家裏的那個簸箕偷偷用膠水糊了外面的底,這樣就不會把粉水給漏出來了。

    可惜的是,那種不鏽鋼的蒸盤她不敢大大咧咧的拿出來用,不然的話那種會更方便些。

    這不,因爲有好東西的東西在前邊吊着,羅晚意比往前起早了半個小時。她起牀之後,第一時間去煮白粥。

    然後洗漱就去後院割韭菜,等韭菜洗好切好了之後,鐵蛋和狗蛋也比往常起早了十幾分鍾。

    兄弟倆也惦記着今天有粉喫呢,雖然他們不知道是什麼樣的粉,好不好喫。可,他們相信羅晚意的手藝。

    粥熟了之後,立馬接着雞蛋炒韭菜,炒好了之後裝起來,就開始用鍋燒水了。

    羅晚意讓鐵蛋看着火,她得趕緊去磨米漿,時間來不及了,只能先磨出一家人的早飯。

    於是,大半個小時後,周淮南,鐵蛋和狗蛋,三個小豆丁就喫上了手抓捲筒粉。

    來不及做番茄汁滷水了,可是羅晚意卻在捲筒粉里加了周老嬸子給的大醬,醬油。

    然後,誰想要加辣椒就加辣椒,加醋就加醋,餡是韭菜雞蛋,好喫得不要不要的。

    “好好喫。”

    “我中午還要喫。”

    “媽,中午繼續喫這個吧。”

    “好喫。”

    “還要喫。”

    五個小孩兒都提出了一致的要求,這捲筒粉雖然做法很新鮮,但是是真的好喫。

    而且,誰都沒有想到,還能這樣喫。

    “行,中午繼續蒸粉,到時候給老支書,老嬸子他們送點,給知青點的叔叔姨姨們也送點,給替你爸爸們治腿的爺爺們也送點。”

    羅晚意自然沒有不同意的,本來她泡這麼多米,就是打算給和自己家關係好的人都送點嚐嚐的。

    一家人喫好了喫夠了,羅晚意就趕忙去上工了,今天不帶三個小傢伙去地裏了。

    鐵蛋和狗蛋領着弟弟妹妹們在家裏餵雞捉蟲掃地,然後再割韭菜摘番茄,然後洗好等羅晚意下工回來繼續做粉。

    今天下午,方曉紅她們還要繼續去挖野菜和找蘑菇,找柴禾。

    羅晚意因爲家裏還有八斤米泡着還沒有磨,就去不成了,方曉紅她們也沒有追問。

    於是下了工後,羅晚意就急急忙忙的往家裏趕,因爲她上工之前就交代過鐵蛋了,讓他先不要燒水,等自己回來了再燒水,要不水開了,米漿還沒磨出來,就費柴火了。

    中午的捲筒粉多了一個餡,油渣白菜炒蘑菇。蘑菇羅晚意剁碎了之後特意用油炸了一下下,還再加入油渣和白菜一起炒,香得不行。

    然後就是韭菜油渣炒雞蛋了,不過雞蛋少韭菜多,因這是打算要送人喫的,自然不能一半雞蛋一半韭菜,比例就得傾斜,四分韭菜一分雞蛋。

    不僅如此,她還切了五個番茄,再用澱粉,醬油,醋,糖兌上水,然後一起倒進熱鍋裏頭和炒過的番茄一起勾芡,再滾開了之後再裝進大盆裏頭。

    隨後,她還抓了一大把花生,放了油進入翻炒了好幾下,再裝進碗裏,然後讓鐵蛋用擀麪杖搗碎備用。

    鐵蛋和狗蛋看着羅晚意一樣一樣的幹,簡直覺得眼花繚亂,不知道比早上的那頓粉要複雜多少了去。

    不過等他們喫上的時候,才知道這麼複雜更好喫啊。

    捲筒粉裏放上花生碎,更香味道更好,鐵蛋和狗蛋能喫上兩條,第三條是放進碗裏然後勺上番茄汁,再重新放上醬油,醋,或者辣椒,那味道又不一樣了。

    好喫,然後喫撐了。

    連周淮南一個人就幹掉了七條,每條都比a4紙還要長,而且他是每個菜都吃了,頭四條是用手抓着喫的,後三條和兒子們一樣放番茄汁喫。

    小花,小虎和小土三個小傢伙都能喫兩條呢,戰鬥力強得很。

    羅晚意把一家人都餵飽了之後,才又繼續蒸粉,這次是打算蒸出來送人的了。

    周老支書家得送二十五條,知青點也得送二十多條,反正就是一人兩條。

    專門給牛棚做的粉就打算放到晚上再蒸,這樣熱乎着回去就能喫上了。

    蒸完了這幾十條粉後,剩下的米漿羅晚意估算了一下,勉強能蒸兩碟粉糕,一碟蘿蔔糕。

    羅晚意自然是先蒸自己最愛的白粉糕,趁着五個小孩兒在屋裏午休,她就趕緊通過系統從某多多平臺裏買了兩個蒸盤。

    然後兩個竈頭一起開工一起蒸,速度一下子就快了起來。

    …………

    作者有話說。

    大半夜寫喫的,好餓啊。

    我老家是這種捲筒粉。


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