飄天文學 > 纜鎮語錄 >家 教(附錄:漫談中藥保健(92))
    家教

    老於教書多年了,漸成一種習慣,什麼事都要教育成一個模樣。

    這幾天,覺得七歲的兒子也應該好好教教了,否則明年上學還有什麼體統。

    不覺已是午飯,妻擺好了菜,上飯,兒子提筷。

    撥放下,提法不對。斳老於大吼一聲。

    妻,飯勺掉地。

    兒子,筷子發配到地下。

    撥今天發什麼瘋?斳妻說。

    撥這是家教,你不懂。兒子,看爸爸的,這是正確的方法。斳

    兒子雙眼呆視,拾起髒筷依樣畫葫蘆。接着學夾菜、盛飯……

    喫飯要學,走路要學,睡覺也要學……什麼都要學。

    東西,得有個擺處;人,得有個規矩。老於的哲學。

    終於,有一天。

    妻大怒:撥你整天教呀,學呀!沒個完的!哪個猴年馬月能完?斳

    撥沒完?兒子沒有結婚我們教。結婚由他老婆教。家教這東西,永遠沒完,沒完!斳老於也大怒。

    妻呆。

    兒也呆。

    附錄:漫談中藥保健(92)

    入秋4大水果,護血管、抗衰老、防便祕,家裏一定要常買

    水果是補充營養必不可少的食物,尤其是入秋後,各種時令鮮果大量上市,不僅美味多汁,能幫助我們補水潤燥,還能提供充足的營養。

    漫長的夏季會讓人體因長時間的暑氣耗氣傷津,機體容易陰陽失調。加上入秋後氣候逐漸變得乾燥,很長一段時間內我們都要注意預防秋燥。所以專家建議,秋天選水果應以清熱潤燥、養陰潤肺爲原則。

    哪些物美價廉的水果最適合秋後食用?除了直接生喫,還有什麼健康喫法呢?

    抗氧化通便健齒

    蘋果

    蘋果營養豐富,被稱爲水果中的“全科醫生”,有“一天一蘋果,醫生遠離我”的說法,不僅酸甜可口,營養也比較全面。

    01抗氧化

    蘋果中富含類黃酮物質,具有非常強的抗氧化性,不僅能幫助我們抗衰老,還能預防低密度脂蛋白在血管壁沉積,從而保持血管彈性。

    02防便祕

    蘋果中含有豐富的果膠,可以潤腸通便,預防便祕發生。

    03健齒

    咀嚼脆蘋果的過程可以幫助我們鍛鍊牙牀,還有維生素C預防壞血病導致的牙齒鬆動等,所以經常喫蘋果也有益於牙齒健康。專家特別提醒,最好直接啃着喫,比切小塊更能保護牙牀。

    山楂蘋果湯-開胃促消化

    食材:1個蘋果,10個山楂,10枚大棗

    做法:

    3種食材去核切成塊,先把山楂和大棗放入鍋中,加800毫升水煮開,放入蘋果塊再煮20-30分鐘,食材變軟即可。

    可以根據個人口味,放適量冰糖調味,怕冷的人羣加適量紅糖。糖尿病患者建議加木糖醇,或者不放糖直接食用。

    潤秋燥生津止渴

    梨

    01潤燥潤肺

    秋季適合喫白食,白色入肺,有助於預防呼吸道疾病。梨肉色白,就有助於潤肺,是非常適合秋季食用的。

    02生津止渴

    梨子的含水量特別高,被稱爲“天然礦泉水”,而且它的甜度也不是特別高,解渴的作用很強,可以補充水分,尤其適合經常說話的人,能潤喉。

    小吊梨湯-生津止咳

    1、銀耳用冷水泡發,加少量清水和澱粉洗淨,放入蒸鍋幹蒸15分鐘。

    2、鍋中加入水和冰糖,小火熬製成糖油。

    3、鍋中水煮開,放入梨片、蒸好的銀耳、適量話梅、陳皮和糖油,小火燉煮45分鐘。

    補充維C開胃促消化

    柑橘類

    柑橘類的水果是秋天的特產,常見的橘子、柚子、檸檬、橙子等都屬於柑橘類,營養方面有相似之處。

    01補充維生素C

    柑橘類維生素C非常豐富,橘子的維生素C大概是蘋果的5倍以上,同時它富含β胡蘿蔔素,有益於保護血管和視力。橙子的維C含量和橘子差不多,柚子更高一些。

    02開胃助消化

    柑橘類水果酸甜多汁,有種特殊的香味,能幫助開胃。

    護血管

    葡萄

    葡萄有着“水晶明珠”的美譽,是入秋後的明星水果,它也有很好的養生效果。

    01護血管

    葡萄中含有花青素、白藜蘆醇等物質,抗氧化性很強,尤其是葡萄皮和葡萄籽中營養物質更豐富,對保護心血管、降血脂很有好處。

    02緩解疲勞

    葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

    自釀葡萄酒

    1、玫瑰香或者巨峯葡萄洗淨晾乾,放入玻璃瓶裏捏碎,加一點糖,放在陰涼處蓋蓋發酵。

    2、一週後打開蓋子,蓋上紗布,放在陰涼通風處繼續發酵1個月即可飲用。蓋蓋可以長期保存。


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