“如果等會兒鄭教授還沒來，那就給他留一份，送到他的辦公室吧……”
話還沒說完，鄭教授就帶着三名助手緩緩地向餐車走來。
“姜老闆，今天又在喫什麼味道？怎麼這麼香？”
看到鎮江手藝也來了，姜寧才放下心來。
“這不是看咱們基地的教授已經工作了這麼長時間，連口飯都沒喫，就做些好喫的來問候一下你們。”
鄭教授拿起一個大肉盒咬了一口，麪餅的脆香和肉餡的汁水混合在一起，麪皮軟嫩有嚼勁，肉塊也結實量足。
加上裏面還有粉條，鹹菜等更加爽口開胃。
忽然覺得自己，胃裏空空如也，鄭教授又端起一碗白粥，使勁灌下一大口。
白粥味道清淡，卻又不過分濃郁，米和水的比例正好，非常好入口。
再揪着一口西紅柿炒雞蛋，整個口腔的味道瞬間被提升。
雞蛋金黃濃郁，裹着一層厚厚的番茄汁。番茄的味道，酸甜果肉軟爛，放到嘴裏就化了。
“嗯，每次喫到姜老闆做的食物都有完全不同的感覺，要說喫，還是找姜老闆最靠譜，我隔着電梯這麼遠都能聞到香氣。”
他一邊喫，還要一邊對這些飯菜做出點評。
“這個肉和麪皮烤得金黃酥脆，一口咬下去，不會掉渣，肉的味道調得也恰好，既保留了肉的鮮味，又沒有過分地強調調味料的味道，裏面的鹹菜也沒有放特別多，但是一口咬下去，總能腸道絲絲鹹香。青菜跟粉條更是切成了絲，融入到肉裏，保證了營養均衡。量大管飽真的很好喫。”
聽到這，不少已經喫飽的教授嘴裏又分泌出口水。感覺自己撐到不行的味，彷彿還能塞下一兩塊肉盒。
等到鄭教授喫，晚餐車裏的食物已經所剩無幾。
各位教授也回到了自己的工作崗位。
喫飽喝足，當然要繼續在自己的崗位上發光發熱。
鄭教授也準備回去，可姜寧一把拉住了鄭教授。
“鄭教授，從梧桐山帶回來的實驗數據有用嗎？”
知道姜寧是關心血清的問題，鄭教授停住腳步，準備好好地跟姜寧探討一下。
“梧桐山的實驗數據十分齊全，這也多虧了張七，居然把他們整臺電腦裏面的數據都考下來了，我們現在差不多已經知道了，喪屍爲何會變異，而血清爲何又會對喪屍沒有作用。”
“爲什麼？”姜寧急不可耐地詢問。
“因爲他們在利用喪屍做實驗時，爲了使喪屍不會傷人往喪屍體內注射了大量的血清，血清不只有幫助人類清除身體中的喪屍病毒作用，對於喪屍就像迷藥一般，如果劑量夠大，可以讓一名喪屍昏昏沉沉，對食物失去暫時的興趣。大量的血清與喪屍病毒在喪屍體內鬥爭，從而使這羣喪屍產生了新的抗體，喪屍病毒也在體內經過變異，變得傳播性更強，速度更快。所以我們目前的常規血清就沒什麼作用了。”
鄭教授在談論學術問題時十分嚴謹，他正色跟姜寧解釋着，生怕姜寧有什麼不懂？
“現在的血清其實，對於喪屍病毒還是有一定的作用，只不過變異後的喪屍病毒分裂的太快，而血清清理的速度已經跟不上它的步伐，像張，九，就是靠着大量的，注射血清保住了一條命，喪屍病毒，在他體內蔓延的實在太快，兩者相沖，從而也只是，保命而已，他的軀體和神志項都趨向於喪屍，不過你的飯菜作用也很大，居然可以直接抑制喪屍病毒的蔓延，宋隊長就是因爲發現的及時，再加上喪屍病毒被抑制，所以才能一直保持人性。”
鄭教授十分自信，拍着胸脯保證。
“你不相信別人，還不能相信我？咱們基地的設備這麼齊全，在沒有數據之前，我都已經得到了過度血清，研究出新型血型只是時間問題。張青又弄到了各種數據，加上梧桐山基地的幾個實驗人員都在這研究出新型血清，指日可待。”
“太好啦……”姜寧鬆了一口氣。
這樣，她只用保證所有的病人身體內的病毒不再擴散，再靠着血清吊着一口氣，只要新型血清一研究出來，這羣病患們的生命都能得到保證。
而宋寅，馬上也能做回正常人。
“鄭教授，您先去忙吧，晚上想喫什麼告訴我，我去給您做。”
在喫的這方面還沒有什麼可以難倒姜寧。
鄭教授，剛剛喫得很飽，感覺肚子都要爆開了，現在都吃了，實在沒有什麼慾望。
不過說到點菜，他倒是有樣，一直很想喫的東西，但是末世裏，很少有人能做得出來。
“我想喫松鼠桂魚，如果有的話，要不晚上我們就喫魚吧？”
他也就試探性地問問，畢竟不是所有的廚師都有這種手藝。加上末日，人人都想着自保，誰還會去研究這種麻煩的東西。
“松鼠桂魚啊，剛好食譜裏就有，那今天晚上就喫這個了吧！”
沒想到姜寧一口答應了下來。
鄭教授有些錯愕，他沒想到，江寧居然會做這道菜。
“行行行，那晚上我可就等着喫飯了，如果我在實驗室裏太久，記得叫我。”
這下可把鄭教授高興壞了，松鼠桂魚是他老家的特產，自從末世降臨他已經很久沒有喫到這道菜。
“行，那就這麼說定了，到時候教授你可別嫌我吵。”
姜寧笑盈盈地和鄭教授打趣，這羣教授們被打擾了實驗，發火是常有的事，他可不想因爲這件事觸鄭教授的眉頭。
“不會不會，你只管來叫，新的藥劑在下午應該就能調試出來，到時候我就在辦公室等着姜老闆了。”
聽到鄭教授這麼說，姜寧才放心。
松鼠桂魚的做法十分複雜，她還要快些去處理食材，要不到飯點之前還不能保證各位教授們都能喫得上飯。
正好基地裏有新鮮的鱖魚，姜寧當即打撈幾條。
先把魚剃去魚鱗，新鮮的魚鱗下油烹炸，加上些幹辣子作爲點綴，一到炸魚鱗就做好了。
而剩下的魚也不能浪費。
姜寧把魚肚拋開，拿出它的內臟。再用刀沿着魚背，將它們剃去骨頭，然後在尾巴那兒留下一點連接處。