雅間裏。

    方修、朱標和朱雨若分別落座。

    朱標坐下後,看向方修,好奇的問道:“方纔那人,靖安侯可認識?”

    方修搖搖頭,道:“從未見過。”

    朱標若有所思道:“看來,某些御史對靖安侯頗有成見!”

    林子大了,什麼鳥都有。

    方修也不在意,淡淡道:“人活一世,但求問心無愧,旁人如何看,臣並不在乎。”

    人活一世,但求問心無愧!

    說得好!

    朱標眼中迸發出一道精光,稱讚道:“靖安侯真是豁達!實在教本宮佩服!”

    一旁。

    朱雨若也是多看了方修一眼,心裏十分贊同。

    這句話說的倒是合本公主的心意!

    本公主就想做個行俠仗義的江湖女俠!

    旁人如何看,又與本公主何干!

    這時。

    朱標似乎想到了什麼,繼續道:“不過,方纔那條瘋狗,有句話倒是提醒了本宮。”

    “他說不信沒有官不貪,如此說來,他那位叔父定然也是貪的!”

    “沒猜錯的話,他的叔父應當便是昨日彈劾靖安侯的張千,得讓刑部好好查一查他!”

    洪武十三年還沒有錦衣衛。

    查辦官員,仍是由刑部負責。

    方修聽了,沒有說話,不置可否。

    咚咚咚!

    一陣敲門聲響起。

    朱標看向門外,淡淡道:

    “進!”

    話音落下。

    雅間的門被人推開。

    青衣小廝端着各式各樣的美味佳餚,走了過來,將菜放下後,行禮道:“太子殿下,靖安侯爺,酒菜已經上齊,還請慢用。”

    朱標點點頭,擺手道:“知道了。”

    “那小的先行告退,有事您吩咐!”

    說完,轉身離開了雅間。

    朱標看了一眼酒菜,將其中一盤菜推到方修的面前,笑着道:“這是春風樓的招牌菜,清蒸三黃雞,本宮素來喜愛,靖安侯嘗一嘗。”

    三黃雞產自浙江仙居,因爲型如元寶,被當地人稱爲元寶雞。

    後來朱元璋見它冠黃、羽黃、啄黃,就將其改名爲三黃雞。

    正因如此,這三黃雞纔在金陵城流行開來,幾乎家家酒樓都會做一道清蒸三黃雞。

    其中又以春風樓做的最好。

    “謝殿下!”

    方修拿起筷子,夾了一塊雞肉,品嚐了一下。

    雞肉的腥味經過處理,得到了一定的去除。

    但同時被去除的還有雞的鮮味。

    在方修看來,只能算上中規中矩,甚至還比不上自家做的蛋炒飯。

    朱標看見方修的表情,心裏立刻有數,問道:“這道菜,不合靖安侯的口味?”

    方修笑了笑,道:“倒也不是,臣只是覺得清蒸的菜,喫的便是食物本身的味道,突出的是一個鮮字!

    春風樓的清蒸三黃雞,雖然去除了腥味,但鮮味也所剩無幾,只能說是中規中矩。”

    朱標聽見這話,眉頭一挑,臉上露出笑容道:“看來靖安侯對美食也有獨到的見解!”

    一旁。

    朱雨若卻是撇了撇嘴,小聲嘟囔道:“三黃雞不就是這個味道,還能有什麼鮮味,故弄玄虛。”

    朱標瞥了她一眼,道:“再說廢話,滾回宮去!”

    朱雨若立刻閉嘴,拿起筷子,專心喫菜。

    相處了一段時間。

    對這位四公主的性格,方修也已經有所瞭解。

    就是嘴貧了一些,傲嬌了一些,叛逆了一些,本質上並不算壞。

    和一般人家的十五六歲的女孩,沒太大的區別。

    因此。

    方修也沒在意,看向朱標道:“雞肉本身的鮮味雖然流失,但也不是沒有補救之法。”

    鮮味流失,還能補救?

    朱標一聽,瞬間來了興趣,好奇的問道:“如何補救?”

    方修從懷裏取出一小袋紗布,平鋪在桌子上,道:“此物名爲雞精,在菜中加上一些,便可以達到提鮮的效果。”

    話音落下。

    朱標和朱雨若全都望了過去。

    紗布上是顆粒狀的東西,看着有點兒像是粗鹽。

    “雞精?”

    朱雨若一臉好奇,看向方修,問道:“這是什麼做的?”

    方修道:“用一種名爲海帶的植物,提煉而來。”

    海帶?

    朱標和朱雨若聽見這個名字,同時皺起了眉頭。

    他們還是第一次聽說這種植物。

    方修看了他們一眼,笑道:“這種植物產自山東的登州府,在應天府極爲罕見,兩位殿下應當是沒聽過。”

    “海帶......”

    朱雨若沉吟了一下,似乎是有了什麼新奇的發現,道:“這麼說,這東西是長在海里的?”

    方修點點頭道:“正是。”

    這雞精是洪武十一年。

    他在膠東領兵的時候,自己熬製的,雖然跟真正的味精比,還差的很遠,但放在這個年代,也算是提鮮的一大利器了!

    “海里的植物,提煉出的調料,叫做雞精......”

    朱雨若喃喃自語了一句,剛想要嘴貧。

    忽然看見一旁朱標的眼神,又忍住了,只是問道:“靖安侯,這東西真能提鮮?”

    方修淡淡道:“能不能提鮮,殿下試一試不就知道了。”

    朱雨若想了想,點頭道:“有道理!”

    說着就要伸手去夠那雞精。

    方修卻是提前一步伸出了手,道:“熬製這雞精,需要六道工序,耗費頗多。”

    “看在太子殿下的份上,臣只收一個成本價,一兩銀子!”

    “一兩銀子!”

    朱雨若瞪大了雙眼,沒好氣的道:“你怎麼不去搶!”

    方修道:“殿下可以不喫。”

    “......”

    朱雨若被嗆,一時間也不知道該怎麼回擊。

    好一會才嘴硬道:“這頓飯還是我請的呢!”

    方修瞥了她一眼,道:“不是太子殿下請的我和殿下?”

    朱雨若理直氣壯道:“太子是我胞兄!太子的錢,就是我的錢!”

    方修懶得跟她爭辯,直接選擇無視她。

    短暫的相處。

    朱雨若也大概瞭解了方修的性格。

    知道。

    他不想做的事,就算是太子哥哥也不能強迫他做。

    於是,咬了咬牙道:“一兩銀子就一兩銀子!”

    “我倒要看看,這雞精是不是真像你說的那麼神奇!”

    說着,從懷裏掏出了一兩銀子,拍在了桌上。

    伸手去拿那雞精。

    方修見她這般幼稚,忽然覺得有些好笑,眉頭一挑,問道:“公主殿下不怕臣在雞精裏下毒?”


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