第二日，因爲南時臨時有事，本來想讓他們過兩天再賣香辣小龍蝦，但是兩兄弟想着賣錢，一刻也等不及，天沒亮，南寧和南站就起牀去抓河蝦，因爲河蝦比較多，早晨都喜歡趴在水草上面，一抓一個準，倒也沒費什麼功夫，南寧和南站負責清洗，林秋娘負責炒制，她昨日已經見過南時炒小龍蝦，不是什麼複雜的活，他們這邊準備好了，南香那邊麪皮也做好了，等南時睡醒，南寧一行人都到了縣裏。
南時平日裏因爲要讀書，去的也少，見他們已經走了，也就不準備去了，抓住自家老爹，獻寶一樣送上自己的圖紙，一邊解釋道：“爹，這是水車，一種提水灌溉工具，看着很像個大車輪，其實並非那麼簡單，你看這個中間位置，這是刮板和水斗，你轉動水車的時候，一個個水斗裝滿了河水被逐級提升上去，到頂後，水斗又自然傾斜，將水注入渡槽，再由渡槽流到灌溉的農田裏，所以我們只需在高地挖一個渡槽，田裏的水渠也要挖好，水流就可以自上而下流淌到地裏，這樣就可省了挑水的功夫”。
南老爹不愧是木匠出身，看着圖紙就能想到這個水車用處極大，頓時被吸引住，指着圖紙問道：“這個水車是不是做的越高，水就運的越高”。
“十米高的水車能將水流運送到十五到十八米的樣子，因爲水車轉動的時候，水是被拋出去一樣，這個後勁也能把水再往上提升幾米高度，爹要是把水車用在自家地裏，十米高度也差不多了”。
“要是用在村裏呢，我們村子的水田大都集中在一起，若是建上水車，豈不是家家戶戶不用提水灌溉了”。
南時不想打擊他，但是還是要據實說，“要是用在村裏，水車的直徑至少要二十米，村裏的水田本來地勢就高，在水田上方挖渡槽，再到河岸，整體落差要二十米左右，先不說其他，這做水車的木頭哪裏來，還有挖渡槽，挖水渠，哪一件都不是容易的事情，都是要花銀子的事情，而且是大把的銀子”。
“木頭山裏就有，這十幾年你爹我遇見好的木頭不捨得扔，都存在後山的山洞裏”。
南時佩服，“爹，人家是存私房錢，你是存木頭，這事娘知道嗎？”。
南老爹給他一個爆慄，“我可是什麼都不瞞着你娘，那些個木頭你娘都知道，本來就想等你們都大了，我再把手藝拾起來，現在還是緊着水車吧，這東西做起來，整個南家村都受益，不過這不是小事情，要村裏面商量一下”。
“爹，你拿着圖紙跟村裏人說，他們哪懂這些，不如做一個小水車模型，給大家演示一下水車運作的流程，大家一看就明白”。
“說的對，先做個模型”，南老大放下水桶，拿着圖紙就去找自己的工具。
另一邊，南寧他們的攤子已經圍滿了人，都是被小龍蝦的香氣吸引過來的，甭管那東西原本是怎麼輕賤，現在依舊變成了美味佳餚。
南寧他們賣的並不貴，三文錢一碗，管飽肯定不夠，但是一個大老爺們下酒是夠了，沒錯，酒館裏有人買了幾碗過去下酒，頓時有了一個驚奇的發現，這玩意實在是下酒，比花生米下酒還爽，幾個人，兩壺酒，再加上一盆蝦子，真是給個神仙都不換，那叫一個爽。
三個人忙的熱火朝天，但是看到生意這麼火爆，頓時一身是勁，看的身邊的小販羨慕不已，想着明日也抓些河蝦來賣，這東西河裏溝裏到處都是，就是個無本買賣。
果不其然，南寧他們的生意也就做了兩三天，市面上就涌現一堆人賣河蝦，甚至一些酒館客棧還喊出買酒送麻辣小河蝦的活動，村裏的小娃娃天天下水捉河蝦，好歹算是一道葷菜，天天喫，把人喫的夠夠的，麻辣小河蝦是賣不出去了，但是這幾天也賺了七八百文錢，算是一個大豐收了，遂收起麻辣小河蝦的賣賣，專心賣麪皮。
南老爹用了一天的時間做好了模型，小巧精緻的水車簡直快趕上現代賣的工藝品了，南時一看見這個水車就來了靈感，拉着南老爹你山上撿了一塊不大不小的石頭，裏面挖空做河，把水車放進去，在水車的頂部留出一塊石頭做凹槽，水車轉動的時候，水流被帶入上方的凹槽，凹槽下面開出幾道細細的水渠，水渠旁種了幾棵小草，端看就是一個手藝高超的風水擺件。
南老爹第一次看見水車運作，頓時滿臉都是笑容，抱着水車擺件就去了村長家，這事宜早不宜遲，能不能成還是先要村長點頭。
兩人商量了一上午，下午村裏就召開了緊急會議，村長已經六十多歲，也是村裏德高望重的長輩，所以，他一招呼，全村的人呼啦啦都去了。
南村長清了清嗓子，先來一段開場白，“這個呢，把大家叫過來，是這麼個事情，南家大郎今天帶了一件東西給我看，我看着是挺好的，但是這畢竟是村裏的大事，還是要找你們商量一下，大家都看看，給點意見，大郎啊，把東西拿出來給大家看看”。
南老爹捧着擺件放到桌子上，一羣人頓時被轉動的水車吸引，小巧精緻，還會轉，看着就高雅，關鍵沒人看懂這是個啥，頓時七嘴八舌討論起來，這東西漂亮，好看，肯定很貴云云。
南村長氣的狠狠拍了一下桌子，“一羣泥娃娃，啥也不懂，我讓你們看它好看了，那麼好看娶回家去得了”。
頓時一陣憋笑聲傳來。
南村長指着南老爹，“給他們說道說道，都啥玩意，啥也不懂”。
南老爹也是憋笑的難受，趕緊解釋道：“這是水車，你們看到了，可以把水送到高處，我們村子的水田用水困難，每年耕種的時候光是挑水就累死人，所以，要是能建一個水車，然後在水田上方建一個渡槽，各家各戶把田裏的水渠整整，這樣每次用水就方便了，直接把渡槽打開，水就自動往田裏流，豈不是能剩很多勁”。
在場的人頓時明白過來，原來是個灌溉的東西，有些精明的人已經開始誇了，“這個好，你不知道，我們家一堆小娃娃，農忙的時候全靠我一個挑水，等我挑完水，人家的秧苗都開始返青了，這下可省老大勁了”。
人丁單薄的家裏深有同感，“可不是嗎？，每年光是挑水就能累死人”。
“這東西做起來貴嗎？，要不要多少錢？”。
一人一個問題，吵雜的像是在吵架，南村長拍拍桌子，“好了，吵吵鬧鬧的，聽我說，大郎說的，這個東西要建一個大的，才能夠上所有的水田用，至少也要二十米”。
頓時一片譁然，“二十米，那麼高，掉下來砸到人怎麼辦”。
“我想知道貴不貴？”。
“肯定很貴，木頭都廢了不老少，算了，還是別建了，老老實實挑水不比啥都強，祖祖輩輩不都是這麼過來的”。