不一會兒，第一個喫螃蟹的人就上場了，一個身穿褐色短袍的管事模樣的中年男子上前問了價格，然後要了一碗，第一口下肚，頓時滿意的點了點頭，這大冬天的，喫上這一口，身子都暖和起來了，濃香的骨湯，酸辣細滑的粉絲，再加上花生米的鹹香，感覺自己所有的食慾都被調動起來了。
其他人見他喫的高興，陸陸續續也上前要了一碗，喫到嘴的人沒有不滿意的，有人見南時年紀小，就跟南時打聽這粉絲是什麼做的，南時就說祖傳祕方，概不外傳，待問道包心魚丸的價格，紛紛退卻了，二十文一顆，太貴了。
只有最先點單的管事打包了一份酸辣粉帶走，順便加了三顆魚丸，其他人看見了，暗暗讚歎他的大手筆，有人嘀咕了一句，這是池家負責採買的管事，自然不在乎這些錢財，南時聽見了，不禁向那名管事看去，但是人已經走遠了。
管事拐過街角，走進一所大院的後門，早就等在那裏的青峯一把接過酸辣粉，怒道：“我讓你去給我買東西，你倒是先喫上了，吃了一碗不夠，又喫一碗，我蹲的腿都麻了”。
管事也不怕他，嘿嘿直笑，“實在是那家酸辣粉太香了，越喫越想喫，你說你躲什麼，是不是跟那家人有過節，不過我之前也沒見過他們，口音也不像京城人士，你在哪裏得罪他們的”。
青峯被問的心虛又冷汗連連，“管你什麼事，買你的菜去，老太爺今日要喫豆腐，還不趕緊去”。
打發走採買的管事，青峯貓着腰，手提着酸辣粉一點點向自己住的院子小跑去，正要一隻腳踏進院子，左手一空，熱騰騰的酸辣粉就不見了，青峯以爲那幾個兄弟又跟他開玩笑，回頭就想罵人，待看見眼前錦袍俊逸的少年，頓時蔫了，“少爺，你喫，剛出鍋的，趁熱喫”。
“他們叔侄進京了？”。
青峯趕緊點頭，“是，前幾日就進京了，應該是銀子不夠用，叔侄喫穿都極爲節儉，今日又做了這酸辣粉出來賣，我見他們擺攤不容易，就讓採買的管事去照顧他們生意，我沒有出面，南秀才他們肯定不知道是我”。
池山竺淡然道：“你既要照顧他們生意就正大光明的去，這樣鬼鬼祟祟的，是人都知道你心中有鬼，若是你控制不住，就回臨川老家去吧”。
青峯連忙跪下，“少爺，屬下知錯，下次肯定不會了”。
“嗯，你自己明白便好”，說完，轉身離開。
青峯冷汗連連，差點就被送回臨川了，少爺的意思他自然明白，送回去就等於養老了，到死都別想走出臨川，雖然池家不會虧待他們這些爲主子出生入死的下人，但是一想到自己正當青春年華，卻要回老家過上吃了睡，睡了喫的日子，想想都覺得是件十分恐怖的事情。
緩過勁來，青峯突破發現一件事，他的酸辣粉呢，他的包心魚丸呢，七十文錢啊！，算了，還是再去買一份吧。
荷塘上，九曲迴廊的盡頭是一件書房，儘管屋內燒了好幾個火盆，池家老爺子仍舊穿着大氅，見遲山竺大走進來，隱隱約約有什麼酸酸辣辣的味道，於是問道:“你去了哪裏，身上這是什麼味”。
“酸辣粉”。
“？”，池老爺子不明所以。
“堂堂一個……竟然去擺攤賣喫食”，池老爺子難以置信，嘆了一口氣，又擺了擺手，“罷了，又不是我的孫兒，管不了”。
遲山竺將兩封信件放到桌子上，道:“這是娶靜和郡主的聘禮，您過目一下”。
“你自己決定就好”，池老爺子沒有拿禮單，伸手卻拿了另一封信，“尚行書院的推薦書，你這是給南家那小娃子寫的嗎？”。
“是”，遲山竺對此毫不避諱，“爺爺，南時是個人才，即使我不寫這封推薦信，憑他的才華，必然也是能考進去的”。
池老爺子搖搖頭，“還是太年輕了，這事我們池家最好別管了”。
“爺爺，未來的事情誰也說不準”，還有一點他沒說，據他了解，南時性格傲然耿直，怕是不會接受這份好意。
池老爺子明白他的意思，想了片刻，輕輕點了點頭，“切記，不可深交”。
遲山竺點頭，見他攏了攏大氅，不禁問道，“京城天氣冷，爺爺的腿可還受得住”。
“老毛病了，每年冬天都是這個樣子，沒什麼大不了”，池老爺子年輕的時候掉進過冰窟，一雙腿每到冬天就疼痛難忍，幸好池家富有，什麼千年老參，火靈芝，石斛這些靈藥養着，倒也沒有惡化，但是到了冬天依舊會疼。
“前幾日有人送過來上好的銀盞燕窩，我已經吩咐下人每日給你燉一碗”。
池老爺子連連擺手，“別給我整那些補品，又不是女人家家的，喫什麼燕窩，說出去讓人笑話了”。
門被敲響，下人端着精美的餐盤走了進來，池老爺子剛想推拒，忽而聞到飄散而來的酸辣香味，頓時有種食慾大開的感覺，待下人擺好餐具，就迫不及待嚐了一口，酸辣細滑的粉絲入口，池老爺子頓時滿意的點點頭，又見到碗裏飄着幾顆白嫩的蛋，便夾了一顆來試試，入口彈牙，裏面包裹的湯汁更是鮮香味美，既有魚肉的爽滑鮮嫩，又有肉汁的鮮美，池老爺子活了大半輩子，喫過的山珍海味不計其數，但是這碗酸辣粉加魚丸成功的征服了他。
池老爺子連連吃了兩碗酸辣粉加十個魚丸，這才堪堪停住，忍不住的誇讚，“這酸辣粉不錯，看着像麪條，但是比麪條好喫太多了，還有這包心魚丸，簡直絕了，若果放在池家酒樓裏面賣，肯定供不應求”。
池山竺知道自家爺爺也就是隨口一說，這酸辣粉雖好卻不是菜，也不是主食，配色不好，氣味太沖，不符合池家酒樓奢華高雅的氛圍，不過，“孫兒倒是對這粉絲和包心魚丸有些興趣，若是對方願意出賣方子，我會出一個好價錢”。
池老爺子頓了頓，道:“池家已經交給你，你自己決定就好”。
另一邊，南時的攤子生意火爆，最讓南時高興的是，南家攤子的頂級vip居然再次出現，一出現就包圓了他們家的剩下的七八個魚丸，酸辣粉也點了三碗。
青峯扔掉心理包袱，坐在一旁的小板凳上，喫的那叫一個開懷，魚丸一口一個，酸辣粉連喫帶喝，不一會兒就風捲殘雲一般把食物全部消滅。
南時見人流量小了一些，便湊到青峯面前，問道:“青峯侍衛，喫的還滿意嗎？”。
青峯打了個飽嗝，連連點頭，“好喫，很好喫，南秀才，咱們都這麼熟了，就叫我青峯就行了”。
“好，青峯”，南時想了一下，道:“我們前幾日剛到京城，就住在文華街八十六號，那是我娘陪嫁的院子，你若是得空，可以來我們家作客，我親自下廚招待你”。
“不不不！，怎麼能讓你給我做飯，我受不起”，青峯說完就懊惱想自打嘴巴，靈機一動，話風一轉，“你是秀才，我就是一個下人，受不起，受不起”。