楊大叔養羊精細,剛下過崽兒的母羊和小羊羔都單獨關在小圈裏用草料喂着,倒省的再捉。

    不過由於沒人對羊的奶下過手,無論是羊還是人都沒經驗,以至於擠奶過程中尤霄被踢了好幾腳。

    旁邊兩隻小羊羔還一直幸災樂禍地衝他咩咩叫。

    得虧把羊拉出來栓好了再擠的奶,不然尤霄懷疑自己大概率手還沒碰到奶,就得面臨羊媽媽的無情追殺。

    最後還是楊大叔看不下去了,過來幫他控制住羊,才讓他安全地擠了一竹筒的奶。

    尤霄費了半晌功夫,帶着一身羊腳印回去,到家第一件事便是放下竹筒換身乾淨衣服。

    搓洗那身髒衣服時,早已對手洗感到十分不耐煩的尤霄又開始琢磨怎麼搗鼓一個洗衣機。

    儘管沒辦法做一個全自動的,好歹不用這麼費力,不過目前也不急這一時半會兒的。

    晾好衣服,就該準備做蛋糕了,趁着時間還早,若是一次不成功,還來得及重做。

    尤霄洗乾淨手,到廚房翻出所需要的材料和工具。

    羊奶不好直接用,得先生火煮一下簡單滅菌,沸騰盛出來,放進一盆冰涼的井水裏冰着備用。

    之後打幾個雞蛋,分離蛋白和蛋黃,尤霄之前自己做了一個手動攪拌器,沒有電動打蛋器好使,但也能省不少功夫,總比兩根筷子好用得多。

    蛋黃打散,先後加入適量砂糖、蜂蜜、羊奶和食用油,待攪拌融合,再篩入麪粉攪拌均勻。

    打蛋白比蛋黃更費力,蛋白需要打出細膩泡沫,分兩次加入少量砂糖和蜂蜜後還得一直攪拌到有凝固感纔行。

    然後將麪粉糊糊和蛋白霜混合,倒入刷了油的提鍋,震出多餘氣泡再放進竈前的火坑裏,周圍燒上碳火烤着。

    底部有燒過的碳灰,溫度足夠,至於上面烤不着火的一層,尤霄只能用火鉗夾着大碳塊隔着鍋蓋烤一烤。

    其實直接放進鍋裏用蒸的要方便許多,但尤霄從前都是用的烤箱和電飯鍋,還沒有蒸饅頭似的蒸過蛋糕,又怕不小心滲入水汽會影響蛋糕的蓬鬆感,所以寧願麻煩一點。

    他還擔心自己掌握不了火候,不能一次烤成功,沒想到算着時間倒出來一看,烤得還挺好,邊上糊了一點的刮掉就行。

    等待蛋糕冷卻的過程中,再打兩個雞蛋,用蛋白、砂糖和羊奶調點奶油,要用的水果也先切好。

    之前尤霄去鎮上的時候本想買點黃油,結果沒有,加了黃油奶油不容易塌,更方便做造型……

    不過可能是新鮮羊奶中油脂量還算豐富,就這麼打出來的奶油竟然也挺有穩定性。

    可惜的是,尤霄做蛋糕的手藝實在一般,也就是自己一個人過生日時,跟着網上的教程做過兩次。

    那時候他剛被他爸接回去不久,因爲無法融入那個家,又不喜歡住校,就自己在學校外面租了房子一個人住。

    因爲孤獨,難免生出些多愁善感的情緒,所以很是自我憐惜地學着給自己做了兩回生日蛋糕。

    現在想起來……尤霄被曾經的自己矯情到了!

    但也幸虧是矯情過,不然如今哪兒來的手藝給他家小湯圓親手做生日蛋糕?

    雖然他連個奶油拉花都拉不好……尤霄看着蛋糕上一坨奇形怪狀的奶油小花朵陷入沉思。

    不過尤霄可不會因爲一點挫折就輕言放棄。

    他索性扔了手裏用油紙做的劣質裱花袋,直接用小刀刀刻一樣雕了幾朵粗略能看的花,最後放上水果就算完了。

    就一層小蛋糕,體積不大,櫥櫃裏就放得下,櫥櫃收拾的很乾淨,藏在裏面不用擔心會弄髒,蚊蟲也飛不進去。

    爲避免拿碗筷時被唐元發現,尤霄特地放在了最上面的那一層。

    忙活半天終於搞定了生日蛋糕,尤霄抹了把額頭的汗,擡頭看了眼天色,太陽已經快下山了。

    心癢難耐的唐元算着時辰滿懷期待地回家時,尤霄的菜正要出鍋。

    “好香啊,”唐元嗅着滿屋飄香嚥了咽口水,“哥哥做了什麼好喫的呀?”

    “紅燒肉、回鍋肉和玉米燉排骨,還有兩個小炒菜。”尤霄盛好菜放下鏟子,將人拉進懷裏,伸手理了理他汗溼的碎髮,蹙眉問:“去哪兒玩了?怎麼一腦袋的汗?”

    “我帶小安到小溪抓魚去啦,本來想學哥哥那樣……”唐元一臉自豪地從兜兒裏抓出閃閃,摸着它的腦袋說:“可是一堆好陷進,都沒開始撒魚餌呢,閃閃就一頭扎進水裏,把魚都趕到陷進裏了。”

    “有幾條膽子小的魚,還被它嚇得直接翻肚皮了呢。”

    “確定是嚇的?”尤霄挑眉道:“不是被它咬了?”

    他覺得以閃閃這麼……委婉的身軀,實在不像是能把魚嚇得翻肚皮的樣子。

    他倒是忘了,當初是誰看到它就寒毛直豎。

    “不是啊,閃閃從水裏一出來它們就醒了。”唐元牽着尤霄出去看他帶回來魚,“這些夠我們喫好久。”

    尤霄看着面前滿滿一木桶的魚,很是心疼地捏了捏唐元的小手手,“那麼遠拎回來累壞了吧!”

    “不累,我們一路歇着回來的。”唐元興致勃勃道:“還好我和小安爲了方便,一人帶了一隻桶,不然都裝不下呢。”

    “我先把桶騰出來,一會兒給人還回去。”

    “明天再還吧,今天不着急。”尤霄攬着唐元在他額頭親了一下,“小壽星兼大功臣先休息一下,哥哥再給你做一道糖醋魚。”

    唐元不好意思地抿脣一笑,“閃閃纔是大功臣。”

    尤霄摸了摸他的頭髮,“你們都是。”

    晚飯非常豐盛,滿桌子大魚大肉。

    他哥哥說要做好喫的爲他慶生,還真是一點不含糊。

    “哥哥,這些……我們喫不完吧?”從前即便是過年,唐元也從沒喫過這麼奢侈的飯菜。

    儘管從小苦着長大的他會覺得這樣有點浪費,可更多的還是滿足與歡喜。

    “今天是我們家小湯圓的生日,當然得喫頓好的。”尤霄給唐元碗裏夾了好多肉,“快喫,喫不完的給閃閃留着做宵夜。”

    正在自己小餐盤裏喫魚的閃閃擡起腦袋對着尤霄哈了一聲,憤怒地表示自己不要喫剩菜!

    尤霄對唐元的飯量了如指掌,估摸着他該有八分飽的時候叫停,“一會兒還有別的東西,先別喫太飽。”

    “好。”唐元聽話地放下碗筷。


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