李延卿看完監控視頻，直接驅車前往這家牛大碗牛肉麪的店鋪。
他將車停在一旁，走進了牛大碗店旁邊的衚衕。這條衚衕是一條死衚衕，衚衕的盡頭擺了四個垃圾桶，味道十分刺鼻。
李延卿捂着口鼻，走近垃圾桶去查看，他並沒有發現什麼奇怪的東西。
這裏的垃圾都是附近的餐館裏丟出來的，裏面有剩菜剩飯，放了一宿味道非常大。
李延卿轉身走出了衚衕，來到了豆子最後來到的這家牛大碗牛肉麪，他推開門走進了店裏。
李延卿環顧四周，白天這家店裏的人並不多，只有零零散散幾個人。
“大哥，這家牛肉麪味道怎麼樣？”李延卿看到旁邊桌子邊正在吃麪的大哥問道。
“最近他們家祕方調整了，好喫！中午吃了晚上還想喫，特別上癮！”那位大哥說完又吸溜了一口面答道。
“您好，歡迎光臨，請問喫點什麼。”
一位穿着工作服的女服務員走了過來，“我們家牛肉麪賣的最好，您可以試試。”
“我不是來喫飯的，我想問你點事情。”李延卿示意服務員坐下。
“是辦信用卡的嗎？我不需要，謝謝。”服務員轉身就要離開。
“我是警察，我有點事情需要向你瞭解一下，請你配合我的工作。”李延卿掏出警官證，出示給眼前的服務員看。
服務員聞言，便一臉茫然地坐了下來，“警察？怎麼了，要問我什麼事啊？”
李延卿用手機拍了豆子昨天來討飯的監控畫面，“你記得這個男孩嗎？他昨晚九點多來過這裏。”
服務員看了看李延卿的手機，“我記得他，他是個流浪兒，之前都是他和另一個小一點的孩子一起來討飯，但是這幾天都是他自己過來要飯。昨天我輪休了，你這個監控裏面的人是我的同事，他是店裏的大廚。”
李延卿看服務員神情自然，不像是說謊的樣子，“恩，你同事今天來上班了嗎？”
“他今天上午有事，休了半天，下午一點半就來了。”服務員指了指店裏掛的表說道。
李延卿看了一眼表，“我下午再過來吧，我今天來過的事情，你不要告訴任何人，瞭解嗎？”
服務員點了點頭，“請問是發生了什麼事嗎？”
李延卿擺了擺手，“沒什麼事，你就好好配合我的工作就行了。”
說完，李延卿便要離開，突然他似乎聞到了空氣裏的一絲絲異樣的味道。
“你家店裏賣的什麼肉？”李延卿突然開口，問的服務員一頭霧水。
“我們店叫‘牛大碗牛肉麪’，賣的肯定是牛肉啊。”服務員不明所以，還是回答了李延卿的問題。
“帶我去後廚看看。”李延卿說完便徑直往後廚走去。
服務員礙於李延卿的職務，也沒敢阻攔他，走過去給李延卿帶了路。
“這是什麼湯？”李延卿指着這一桶正在熬煮的湯汁問道。
“這是我們店的祕製高湯，是我們的大廚親自熬的。”
李延卿拿起桶邊的大勺子，在湯鍋裏攪了攪，桶底的骨頭被他舀了起來，經過仔細觀察，他發現其中有幾段骨頭明顯跟牛骨不同，看過許多高度腐敗甚至化成白骨屍體的李延卿，感覺這幾段骨頭十分像人的骨頭。
李延卿回車上拿了一個塑封袋，取走了兩段骨頭。
“警察也可不能隨便帶走我們家的祕製骨湯啊，我們老闆回來我不好交代。”服務員負責地上前制止李延卿。
李延卿腦筋也快，開口就胡說，“有人舉報你們家骨湯裏放了違禁品，使人吃了上癮，我要帶回去化驗，如果有問題，就會聯繫食藥監局查封你們了。”
經過李延卿的一通嚇唬，這位年紀不大的女服務員也不敢吱聲了。
“再說一遍，今天我來過的事情，你誰都不要講，不然就會算作干擾公務執行，是要進局子關好幾天的。”
服務員畏畏縮縮的點點頭，“我、我不會說的。”
李延卿帶着從湯桶裏撈出來的骨頭回了局裏，找到了經驗豐富的法醫孫老。
“孫老，麻煩您給看一下，這幾塊骨頭是什麼動物的骨頭啊？”李延卿把那袋骨頭拿給孫老看。
孫老是局裏德高望重的法醫，見過各種詭異離奇的屍體，庖丁解牛，孫老剖人，各位都是一等一的高手。
孫老戴上手套，拿起一塊骨頭來仔細觀察了起來。
“這骨頭哪來的？聞着還有一股香味，這是拿來燉湯了？”孫老拿着骨頭問道。
李延卿沒有回答，卻追問道，“孫老，您能看出來這是什麼動物的骨頭嗎？”
孫老點點頭，“你一拿出來，我就看出來是什麼了。”
“是牛的嗎？”李延卿小心翼翼地問道。
孫老笑道，“李小子，你拿着一段骨頭來找我一個法醫孫老頭，你覺得它是誰的骨頭？”
李延卿嚥了咽口水，“孫老，這可不是鬧着玩的，您可好好看一下啊。”
孫老把骨頭舉起來，對李延卿說道，“這牛骨和人骨的密度，大小，長短都有區別。你拿來的這骨頭雖然不完整，可我這一過手，就知道這就是人骨，而且是八九歲孩子的大腿骨。”
李延卿聞言被驚得呆立在原地，畢竟自己懷疑是一回事，親耳聽到百無一失手的孫老確認又是另一回事。他一想到之前看到那位大哥吃麪的樣子，就忍不住一陣乾嘔。
孫老把骨頭放回塑封袋，摘掉手套扔到垃圾桶裏，“李小子，我不知道你這塊骨頭是從哪裏來的，我勸你快去找剩餘的骨頭和殺人兇手，這兇手可是殺人烹屍，他心理問題肯定不小，你去查他可要注意安全。”