黃豆能做出什麼菜式?

    桃紅茫然的看着身旁的主子,貌美的小姐微微一笑:“我們去嚐嚐就知道了,若是他們做的好喫,正好去咱們的醉香樓做廚子。”

    桃紅眼神也一亮:“若是救你的那位公子做的,姑娘可否要以身相許?”

    貌美的小姐嘴角露出神祕微笑:“我爹就我一個女兒,若是不能繼承父業,豈不是要被本家的那些人欺負死,若那位公子真的能做出好的菜式,也未免不可。”

    她的腦海中再次浮現出,端午節那日被他搭救的場景,那位公子長相俊美,身姿挺拔,還有一副熱心腸,她簡直對他一見鍾情。

    只是不巧的是,她被救之後,就沒有見那位公子的身影,憑着記憶畫出公子的畫像,一路打聽過來,才知道在臥虎村,一大早駕着馬車趕來,想碰碰運氣,卻沒想到竟然碰到他家做出菜品來。

    村子來的人多,品嚐的人也多,終於輪到了她們,雖然別人沒有認出來她,葉瑤卻是能記得。

    “兩位姑娘似乎不是我們村的人?”

    桃紅和她的主子都沒說話,兩人四雙眼睛卻齊齊的盯上了葉瑤身後的褚玉,葉瑤順着她們的眼光往後看,無語的翻了個白眼。

    “你們是來找人的?”

    桃紅激動的拉了拉姑娘的袖子:“小姐,是他,就是他,咱們找到了。”

    貌美的姑娘只是看了褚玉一眼,卻被桌子上的菜式給吸引住了。

    “這些菜都是你們做的?”

    葉瑤儘管不認識她們,還是禮貌的點點頭:“若是不嫌棄,可以嚐嚐。”

    兩位姑娘沒有帶碗筷,葉瑤體貼的給遞上一副,只見那位姑娘每樣菜只是夾了一小塊,仔細的咀嚼一番,嚐了四個菜後,有些喫驚。

    “我聽說這些菜都是用黃豆做的,我怎麼沒有見到黃豆的影子,而且這些菜裏的東西,除了這個豆腐,其他我都沒見過。”

    大豆是古代就有的農作物,豆腐也很早就有了,當然很常見,但是其他的豆製品卻出現的很晚,像腐竹,辣條等等。

    “這些確實是用黃豆做的,豆製品,但不是黃豆,是需要一定工藝的,姑娘若是感興趣可以慢慢的品嚐,喜歡那個我也可以跟你說怎麼做,只是不是本村的人,是要付銀子的。”

    那位姑娘點點頭,又繼續品嚐下去,一邊品嚐一邊細細的問,這是什麼,怎麼個做法?

    葉瑤都耐心的一一回答了。

    直到最後一道菜,那位姑娘看到裏面有青菜,豆腐,土豆片,剩下的就是各種豆製品放在一起,味道麻麻的辣辣的,只是吃了一口,便辣的含着兩眼淚。

    “斯哈,好辣啊,這個菜是什麼,我怎麼從來沒有見過,不過挺好喫的。”

    葉瑤趕緊遞給她一碗涼白開,笑了:“這叫麻辣燙,是用各種素菜煮到一起的,裏面有豆腐皮,麪筋,豆筋,腐竹,土豆,冬瓜,等等,加上麻辣鮮香等調味料,調製而成,味道獨特,若是不喜辣,可以放點青椒。”

    “麻辣燙?”那女子搖搖頭,表示沒有聽說過。

    此時丫鬟桃紅也挑了一筷子吃了一口,她喜歡喫辣,入口之後,讚不絕口:“好喫,真的好喫,若是加點肉片就更好吃了。”

    葉瑤點點頭:“也可以往裏面加點肉片,豬肺,豬雜等,這種菜式雖然不上檔次,味道很好,曾經我們逃難的路上做出來,不但能喫飽,還暖和。”

    那女子聽着葉瑤的話,頻頻點頭:“這些菜式我都沒見過,可見人外有人,天外有天,我想問一下,這次菜的主廚是誰?實不相瞞,我們家是開酒樓的,想增加些菜式。”

    說着貌美的女子羞答答的看向葉瑤身後的褚玉,褚玉剛把筆記給整理好,正對上女子含情脈脈的眼神,微微一愣,不着痕跡的把眼睛給挪開了。

    葉瑤當然主意到女子的眼神,只是聽說她家開酒樓的,嘴角抿着笑,腦瓜轉的飛快。

    “主廚啊,倒是沒有,不過這些菜式都很簡單,一學就會,我們家公子可不當廚子,他是軍營中人,若是姑娘想找廚子,那可是找錯人了。”

    丫鬟桃紅一聽褚玉是軍營中的人,眼睛更亮了,瘋狂的拉扯那位姑娘的袖子,一臉撿到寶的表情。

    好在那位姑娘定力還行,沒有被褚玉迷的顛三倒四,還知道葉瑤說的重點。

    “這些該不會都是你做的吧,你說菜式簡單,是說這些菜式都可以賣給我,但是這些黃豆製作的東西,要是賣了想必價格很高吧。”

    葉瑤點點頭:“那是自然,姑娘若是真的想合作,我們可以詳細的談一談合作的模式如何?”

    別看那位姑娘什麼都沒說,可葉瑤已經知道很多了。

    眼前的這位姑娘外面雖然穿着普通,可裏衣確實精緻的細棉,耳墜取掉了,手腕上的鐲子卻價值連城,而且燕關城開酒樓的人家不多。

    她知道的只有三家,兩家在南城,只有一家在北城,若是葉瑤沒有記錯的話,城北的那家酒樓叫醉香樓,生意不錯,只是聽說東家只有一個女兒,想要招贅入門。

    麻辣燙的作法,她可以賣給酒樓,換些銀子,至於這些豆製品,若是能長期供應給酒樓,就更好了。

    “好啊,只是想要談合作,這位姑娘怕是不能做主,還是請你們家公子跟我談吧。”

    眼瞅着姑娘就是奔着褚玉來的,雖然葉瑤不知道褚玉到底做了什麼,卻毫不留情的讓出了位置,並且假裝自己是褚玉的丫鬟,很是卑謙。

    “好嘞,姑娘,容小的給你介紹一下,這位便是我們褚家的大公子,褚玉,如今在軍營任百戶長,不過,即便是他跟你談合作,最終要跟姑娘來往的還是在下。”

    褚玉被葉瑤這一介紹給嚇住了,睜大眼睛看向來人,腦子裏似乎有點印象。

    “我想起來了,你,你就是……”

    褚玉的話還未說完,就看到那位貌美的女子給褚玉深深的行了個禮,含羞帶笑,模樣像是剛剛盛開的桃花,迎風招展。

    “奴家正是公子在端午節所救之人,奴家是來謝恩的。”

    褚玉又是微微一怔,救助的看向葉瑤。

    葉瑤抿着嘴笑了一眼,眯着眼睛看向褚玉,滿是戲虐。

    “褚大公子,人家姑娘是來謝恩的……”

    褚玉無語的上前一把攬住了葉瑤的柳腰,微笑的嘴角泛起一抹狡黠:“姑娘,這是我家娘子,夫妻一體,找她就好。”


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